Effectieve remedies en andere maatregelen om echte meeldauw op druiven te bestrijden

Een van de grootste problemen waarmee zomerbewoners die druiven telen bijna elk jaar worden geconfronteerd, is echte meeldauw of echte meeldauw. Deze schadelijke druivenziekte is wijdverspreid in alle landen met ontwikkelde wijnbouw, meestal in gebieden met droge en hete zomers. Druiven kunnen echter worden bewaard. U zult leren hoe u echte meeldauw in het vroege voorjaar volledig kunt onderdrukken, zodat in de herfst de jaarlijkse wijnstok vrij is van infectie, zelfs bij de meest vatbare druivensoorten, leert u van ons artikel.

Beschrijving van de ziekte

Oidium is een schimmelziekte die de hele druivenstruik aantast. Laten we een korte beschrijving van de ziekte geven met foto's:

• de plant is bedekt met een grijsachtig witte bloei;
• ten eerste infecteert de schimmel scheuten en bladeren;
• als de plant niet op tijd wordt behandeld, zullen de bloeiwijzen ook geïnfecteerd raken;
• de ziekte ontwikkelt zich snel en infecteert nabijgelegen wijnstokken. Dus de hele oogst en druivenstruiken kunnen omkomen;
• incubatietijd - slechts 1-2 weken;
• de ziekteverwekker ontwikkelt zich alleen op levende delen van planten.

Voor- en nadelen van folkremedies

Voordelen:

• Breng geen schade toe aan het milieu, dieren, mensen, vissen en vogels;
• In de regel zijn de ingrediënten voor het maken van folkremedies erg goedkoop, zo niet zelfs gratis;
• Bij het verwerken van fabrieken is het niet nodig om persoonlijke beschermingsmiddelen te gebruiken;
• U kunt meerdere bewerkingen van planten uitvoeren.

Nadelen:

• Ze zijn niet altijd effectief in de strijd tegen de veroorzaker van de ziekte, ze zijn meer geschikt voor de preventieve behandeling van de wijnstok.

Redenen voor het uiterlijk

De ziekte treedt op als gevolg van infectie met schimmelsporen, die door de wind worden gedragen. Eenmaal in de struik beginnen ze zich intensief te ontwikkelen en doordringen in levende cellen.

Maar de gunstige factoren voor het ontstaan ​​van de ziekte zijn onder meer:

• warm (+ 25 ... + 30 ° С) en vochtig weer, maar de aanwezigheid van vocht is geen vereiste, de bepalende factor is een hoge temperatuur (tot + 30 ° С). Bij langdurig droog en warm weer kan regen zelfs de progressie van de ziekte stoppen;
• winters met temperaturen boven -30 ° C (bij kouder weer kunnen sporen afsterven);
• hoge dichtheid van takken en bladeren (met slecht snoeien), evenals dicht beplante zaailingen.

Wist u? Er wordt aangenomen dat druiven alleen worden aangetroffen in landen met warme klimaten, maar ze worden met succes verbouwd in Zweden, Schotland en Noorwegen.

Wat is oidium en wanneer ontwikkelt de ziekte zich?

Boeren kennen deze ziekte als echte meeldauw. Dit is de meest voorkomende druivenziekte van allemaal. De oorzaak van infectie is een schimmelvorming die al het groen op de wijnstok aantast en zich op de bessen nestelt. Na zo'n infectie zijn de druiven niet meer geschikt voor het maken van wijn of cognac. Eten is acceptabel, maar door de bittere smaak kunnen de druiven niet te koop worden aangeboden.

Een paar decennia geleden, toen druiven net begonnen te groeien op de middelste rijstrook, wist niemand van oidium af, de wijngaarden groeiden met succes en droegen rijkelijk vruchten. Onlangs is de situatie veranderd, de schimmel heeft zelfs de noordelijke hoeken bereikt.

Bij temperaturen boven +18 ° C kiemt de schimmel

De gevaarlijkste omstandigheden voor de wijnstok zijn koude winters en zwoele zomers.Schimmelsporen leven de hele winter onder de schubben van de ogen, infecteren scheuten en laten zich pas voelen bij het begin van de hitte.

Bij temperaturen boven +18 ° C ontkiemt de schimmel en begint met hoge snelheid bladeren te vernietigen. Een hoge luchtvochtigheid versnelt het infectieproces nog meer, maar geen druppelend vocht. Regen en water geven van de bladeren spoelen de sporen weg en remmen hun ontwikkeling. Het is waar dat water geven ook het druivenblad zelf schaadt, dus boeren geven de druiven alleen bij de wortel water.

Tip: bepaal voor het planten de druivensoort, kies sterk en ziekteresistent. Elimineer onnodige opnames. Kies meststoffen die geen overtollige stikstof bevatten.

Tekenen van oidium op druiven

De ziekte treft bijna geen sterke en goed ontwikkelde planten; zwakkere of jongere exemplaren worden aangetast.

De ziekte wordt bewezen door de volgende tekenen die op de wijnstok verschenen:

• het blad, en later de stengels, zijn bedekt met een witte laag, die sterk lijkt op bloem;
• wanneer de sporen rijpen, verandert de kleur van de plaque in grijsachtig;
• groene scheuten zijn bedekt met bruine vlekken, die zelfs na verhouting niet verdwijnen. Deze scheuten zijn niet geschikt voor het oogsten van stekken;
• de bessen zijn ook bedekt met een bloei, beginnen te stagneren en kunnen barsten. De meest kwetsbare zijn jonge vruchten met een suikergehalte van minder dan 8%;
• in het stadium van het kleuren van de bessen verschijnt een reticulair patroon op de huid en wordt het taai;
• als de vruchten in een laat stadium van rijping zijn geïnfecteerd, kunnen ze verder groeien, maar krijgen ze een zure smaak;
• in een later stadium krullen de bladeren en drogen de bessen uit;
• Als u met uw vingers over de tandplak wrijft, krijgt u een onaangename geur van muffe vis.

Wist u? Peterselie planten onder een druivenstruik kan veel druivenziekten voorkomen.

Poederresistente rassen

Tot op heden is er nog niet zo'n druivensoort gecreëerd die niet versteld zou staan ​​van echte meeldauw. Er zijn echter variëteiten die zeer resistent zijn tegen zowel echte meeldauw als andere ziekten veroorzaakt door verschillende pathogene schimmels.

Hierboven is al genoemd dat alle Europese druivensoorten het minst resistent zijn tegen echte meeldauw. De meest resistente tegen echte meeldauw werd erkend als een variëteit als Vostorog, evenals hybriden die op basis daarvan waren gemaakt: Talisman, Delight ovaal (Baklanovsky), Delight ideal, Gift to Zaporozhye, Timur, enz. Ze zijn ook zeer resistent tegen alle schimmelziekten, inclusief echte meeldauw. druivensoorten als: Victoria, Kishmish Zaporozhye, Galbena-no, Aleksa, White Miracle, Velvet Muscat, Platov's Jubilee, Gift to Ukraine, Pink Timur, Matryoshka, Denal, Golden Don, Lark, Caucasus en Sasha. En ook zelden aangetast door oidium-variëteiten gemaakt op basis van de soort - Vitis Labrusca, bijvoorbeeld: Alden, Alwood, Fredonia, Isabella grootvruchtig, New York Muscat, Pocklington, Supaga, Juodupe, Mars, Venus en Ainset Sidlis. Er zijn ook rassen die resistent zijn tegen een hele reeks ziekten, waaronder schimmelziekten. Deze variëteiten zijn: Marinovsky, Platovsky, Crystal, Harmony, Millennium, Amethyst of Novocherkassk, Lancelot, Beautiful Flora, Kishmish Klyuchikova, Pleven, Eurostandard, Bogotyanovsky, Archny, Anthony the Great en Nadezhda AZOS.

Pathogenen en ontwikkelingsstadia

De schimmel ontwikkelt zich in de conidiale en buideldierstadia. De levenscyclus bestaat uit de volgende fasen:

1. Overwintert in knoppen in de vorm van mycelium.
2. In het voorjaar beginnen hyfen te groeien: scheuten en jong gebladerte (het bovenste deel van de bladplaat) zijn bedekt met myceliumvlekken.
3. Conidia worden gevormd op het mycelium.
4. Conidia brokkelen af ​​en worden door de wind meegevoerd naar nieuwe planten.
5. Ontkiemen, conidia vormen hyfen, die zich met appressoria aan de plant hechten en met haustoria het interieur binnendringen. De optimale luchtvochtigheid voor kieming is 70-95% en de temperatuur is + 16 ... + 25 ° C.
6. Nieuwe conidia worden 5 tot 12 dagen na infectie gevormd. Bij temperaturen boven + 30 ° C en luchtvochtigheid onder 35-40% sterven conidioforen af.
7. In de herfst groeien vruchtlichamen met asci (zakjes) op de aangetaste weefsels, waarin zich sporen vormen. Vruchtlichamen worden zwak vastgehouden door aanhangsels en worden gemakkelijk weggespoeld door regen. Eenmaal in de grond gaan ze dood.

Echte meeldauw: vals of echt

Echte meeldauw op een tros druiven

Schimmelinfecties vallen steeds vaker bessen in de tuin aan, waardoor het fruit onbruikbaar en ongeschikt is voor verdere verwerking. Echte meeldauw op druiven is de meest voorkomende ziekte die bij elke tuinman bekend is. De tweede naam is oidium. De "onruststoker" - de veroorzaker van de ziekte - leeft alleen in levende cultuur. De sporen van de schimmel overwinteren in de schilferige structuur van de wijnstok. Bij een buitentemperatuur van 18-25 ° C begint de warmte actief te ontkiemen. Hoe hoger de luchtvochtigheid, hoe actiever het mycelium groeit. Symptomen van druivenziekte variëren op verschillende tijdstippen van het jaar. Maar het einde is er één - de plant verliest bloemen, fruit, bladeren. Gebarsten, rottende bessen zijn niet geschikt voor verder gebruik.

Amerikaanse schimmel - valse meeldauw van druiven (meeldauw) - vermenigvuldigt zich en ontwikkelt zich in alle terrestrische gebieden van de wijnstok. Het komt tot uiting op gebladerte door oranje, gele lichtbruine vlekken met een olieachtige tint. Goed te onderscheiden cirkels van verschillende grootte op een jong blad en onregelmatige hoekige vormen langwerpig langs de nerven op oude bladeren. Op de achterkant van het blad, ter plaatse van de vlekvorming, verschijnt na verloop van tijd het mycelium. Aangetaste clusters worden geel. De borstel is vervormd en krijgt een bruine tint. De sporen verdragen vorst in de grond en afgevallen bladeren. Als u geen maatregelen neemt, blijven ze in dergelijke omstandigheden ongeveer 5 jaar actief.

Meeldauw

Methoden voor het behandelen van de ziekte

Zoals elke ziekte is echte meeldauw gemakkelijker te voorkomen dan te genezen. Maar als er tijd verloren gaat, is het belangrijk om te weten hoe je de planten moet verwerken. U kunt zowel chemische middelen als folkmethoden gebruiken.

Lees hoe u meeldauw op druiven verwerkt en hoe u ze bestrijdt.

Voorbereidingen en effectieve remedies

Wanneer de eerste tekenen van oidium worden gevonden, helpt het om er vanaf te komen:

• sproeien met 2% kalk-zwaveloplossing;
• gebruik drugs "Topaz", "Fundazol" of "Aktara" (volgens de instructies);
• behandel de struiken met 1% colloïdale zwavel. Als de temperatuur hoger is dan + 20 ° C, kan bestuiving met zwavel (fijnmalen) worden uitgevoerd, bij een lagere temperatuur is dit niet effectief;
• als de infectie in voorgaande jaren is waargenomen, kunt u het medicijn "Horus" gebruiken. Sproeien is wenselijk voor jong groen. Deze chemische stof is effectief bij koud weer;
• als "Horus" niet heeft geholpen, moet "Strobi" worden gebruikt (niet vaker dan 3 keer per seizoen);
• het complexe preparaat "Kabriotop" wordt niet alleen gebruikt om echte meeldauw te bestrijden, maar ook om anthracnose en meeldauw te bestrijden;
• De Oxyhom-behandeling bestaat uit 4 behandelingen. De eerste - 10-14 dagen voor de bloei, de tweede - na de bloei, de derde - tijdens de vorming van fruit, en de laatste - in het stadium van technische volwassenheid;
• tijdens de rijpingsperiode van bessen is het niet aan te raden om "chemie" te gebruiken, kaliumpermanganaat (5 g per 10 l) zal de ziekte een tijdje stilleggen.

Belangrijk! Zwavelhoudende preparaten zijn ongeveer 10 dagen effectief, daarom wordt de behandeling na 2 weken herhaald als de laesie ernstig is. Als de regen de chemicaliën wegspoelt, wordt het sproeien herhaald.

Folkmedicijnen

De strijd tegen de ziekte is mogelijk met behulp van folkremedies. Populaire maatregelen zijn onder meer:

• zuiveringszout). Los 3 eetlepels op in 3 liter water. l. frisdrank en 1 eetl. l. zeep. Het sproeien wordt onmiddellijk uitgevoerd;
• kopersulfaat wordt gebruikt voor het ontkiemen van knoppen. 10 g vitriool wordt gebruikt voor 10 liter water;
• voor de asoplossing wordt 1–1,5 kg as en 10 liter water ingenomen. Het product kan 4-5 dagen worden toegediend of 20 minuten worden gekookt.Voeg voor verwerking 20-30 g zeep toe;
• colloïdaal zwavel + Bordeaux-mengsel (1: 1) Is ook een redelijk effectieve methode.

Lees meer over waarom druiven rotten en hoe je een plant kunt redden.

Agrotechnische maatregelen in de strijd tegen echte meeldauw

Behandeling van druiven van echte meeldauw zal succesvol zijn met een geïntegreerde benadering van het probleem. In de lijst met agrotechnische maatregelen is het vermelden waard:

• Aanplant van gezonde, schimmelresistente rassen: Rkatsiteli, Aligote, Sauvignon, etc.
• Uitdunnen van aanplant van druiven. Breuk van oude en aangetaste bladeren (vooral bladeren die de grond raken), steeltjes.
• Vernietiging van overwinterde sporen. Het besproeien van druiven en wortelcirkels met Nitrafen (3%) of DNOC (1%) gebeurt in het vroege voorjaar, onmiddellijk na het openen van de wijnstok.
• Dood hout snoeien, stiefkinderen. Struiken moeten goed geventileerd en zonovergoten zijn.
• Tijdens de groeiperiode van de laesie wordt helemaal geen bemesting van de struiken uitgevoerd. In andere gevallen gaat de voorkeur uit naar fosfor-kaliummeststoffen en minder stikstof.
• Voor profylaxe 6-7 keer per seizoen wordt een oplossing van Bordeaux-vloeistof (1%) gebruikt. De verwerking begint onmiddellijk na het blootleggen van de struiken in de lente. Maar niet eerder dan drie weken voordat de bessen worden gegeten, moet de verwerking worden gestopt.

Preventiemaatregelen

De kans op infectie met echte meeldauw is kleiner als:

• verwijder overtollige scheuten. Begin mei worden overtollige knoppen verwijderd. Met de groei van scheuten van 10 cm tot 40 cm, wordt er nog 2 snoeien uitgevoerd, wat bijdraagt ​​aan het dunner worden en goede ventilatie van de struik;
• planten bemestenbijvoorbeeld as (300 g voor elke struik) of Fertika-meststof voor de bloei;
• verbrand de bladeren en de afgesneden wijnstok.

Tankmengsels worden als effectieve preventiemethoden beschouwd, dit is wanneer niet één, maar meerdere medicijnen tegelijk worden gebruikt. Dit elimineert het verslavende effect van de schimmel aan een bepaald fungicide.

Er worden verschillende behandelingen uitgevoerd:

• voor de bloei worden de struiken besproeid met de volgende samenstelling: "Ecosil" (40 druppels), "Ridomil" (20 g) en "Topaz" (2 ml). De preparaten worden verdund in een emmer water;
• na de bloei kunt u "Kataran" aanbrengen;
• bij het schenken van de vruchten wordt het vorige mengsel gebruikt, maar "Ridomil" wordt vervangen door "Ordan" (25 g).

Ter preventie kunt u "Oxyhom" (2 keer) gebruiken. De eerste bespuiting wordt uitgevoerd wanneer de scheuten een lengte van 20-30 cm bereiken, de tweede - na 2 weken.
Er zijn enkele meer ongebruikelijke beschermingsmethoden tegen echte meeldauw. Een interessante techniek werd voorgesteld door de Letse professor Gunvaldis Vesmins, die bestaat uit het gebruik van saprofytische micro-organismen:

1. Vul in het voorjaar het vat van 1/3 liter met humus en vul het met water (+ 20 ... + 25 ° С). Dek af met jute en laat ongeveer een week warm, af en toe roeren.
2. Herverwerking wordt na 7 dagen uitgevoerd.
3. Voor de bloei - nog een behandeling.

Belangrijk! Bij elke preventiemethode is het belangrijk dat de ziekteverwekker niet van buitenaf verschijnt, daarom moet het begin van de behandelingen worden gecontroleerd tegen het begin van de ontwikkeling van de ziekte vorig jaar en moet de strijd van tevoren worden gestart.

De essentie van de methode ligt in het feit dat het mycelium van de parasiet een voedingsbodem is voor de saprofytische microflora, die de plaag opeet. Behandelingen moeten 's avonds of bij bewolkt weer worden uitgevoerd.

Video: methoden om echte meeldauw op druiven te bestrijden

Wetenschapper Peter Crisp heeft vastgesteld dat melkvet een broedplaats is voor micro-organismen die concurreren met oidiumpathogenen. Behandeling met 10% melkoplossing om de 7 dagen voorkomt de ontwikkeling van de ziekte.

Hoe te vechten en hoe te behandelen voor behandeling?

Eliminatie heeft een complex effect op de schimmel: speciale chemicaliën en folkremedies zijn geschikt, en de "nood" -methode, die onmiddellijk kan worden gebruikt na detectie van de parasiet, is een behandeling met zwavel. Maar het is beter om een ​​dergelijke stof te gebruiken bij een luchttemperatuur van +20 graden en hoger.In dit geval zullen de weefsels van de schimmel beter reageren met zwavel en dit opnemen.

Bij de verwerking wordt rekening gehouden met de volgende kenmerken:

1. Het is noodzakelijk om 100 gram zwavel op te lossen in tien liter water.
2. Alle planten worden 's ochtends of' s avonds met de resulterende samenstelling besproeid.
3. De procedure wordt dagelijks anderhalve tot twee weken uitgevoerd, afhankelijk van de mate van schade en de effectiviteit van de methode.

Als de concentratie wordt gehalveerd, kan de samenstelling al in het voorjaar als profylactisch middel worden gebruikt. Als zwavel niet helpt, is het noodzakelijk om sterkere biologische middelen of kant-en-klare preparaten te gebruiken.

Biologische preparaten

Een van die remedies is humus. Het wordt in een vat van één liter gegoten in een hoeveelheid die een derde ervan in beslag neemt. De rest van het vat is gevuld met warm water, daarna moet de container worden afgedekt met een dichte doek die een week lang lucht doorlaat.

Na deze tijd wordt de vloeistof uit het vat gefilterd om humus te verwijderen en gebruikt om op de druiven te sproeien. Slechts twee verstuivingen per seizoen zijn voldoende met een interval van 7 dagen. Bovendien kan de procedure worden uitgevoerd na het begin van de bloei, als er tekenen van oidium op de bloeiwijzen begonnen te verschijnen.

Een alternatieve remedie is het medicijn fytosporine, dat de volgende voordelen heeft:

• het product is veilig voor mens en dier;
• vanwege zijn brede werkingsspectrum vecht fytosporine tegelijkertijd tegen schimmels, bacteriën en schadelijke insecten;
• heeft bovendien een beschermend effect, waardoor een beschermende laag op de behandelde oppervlakken ontstaat die de ontwikkeling van ziekten voorkomt.

Fitosporin wordt in tuinwinkels verkocht als een wit poeder of donkere pasta. Voor gebruik moet het worden opgelost in water volgens de instructies in de instructies.

Chemicaliën

De meest effectieve zijn geconcentreerde chemische middelen met een brede werking.

Waaronder:

• Aktara;
• Acrobaat;
• Rubigan;
• Snelheid;
• Bayleton;
• Vitaros;
• CM;
• Topaas.

Om de sporen van oidium volledig te elimineren, is het meestal voldoende om de druiven elke anderhalve week te verwerken (in totaal zijn vier behandelingen nodig), maar als je de ziekte op tijd opmerkt en de parasiet zich net begint te verspreiden, zijn er twee behandelingen misschien genoeg.

Dergelijke stoffen zijn zeer effectief, ze kunnen de plant schaden als de juiste dosering niet wordt nageleefd bij het bereiden van een oplossing uit een concentraat. Ze kunnen ook chemische brandwonden op de handen achterlaten, daarom wordt het aanbevolen om bij het bereiden van de oplossing en het spuiten beschermende handschoenen en kleding met lange mouwen te gebruiken.

Folkmedicijnen

Bij het voorbereiden ervan is het ook noodzakelijk om de verhoudingen van de gebruikte componenten te observeren om de plant niet te beschadigen en tegelijkertijd het gewenste effect te bereiken.

Het meest effectief zijn de volgende formuleringen:

1. Een deel van de koningskaars is gevuld met drie delen water en gedurende drie dagen bezonken. De voltooide samenstelling moet opnieuw worden verdund met water in een verhouding van 1 tot 3.
2. Voeg een eetlepel vloeibare zeep en drie eetlepels zuiveringszout toe aan 4 liter water. De compositie is direct te gebruiken.
3. Voeg voor tien liter kokend water twee eetlepels mosterdpoeder toe en meng goed. U kunt de druiven pas besproeien nadat het mengsel volledig is afgekoeld.
4. Gezeefde as in een hoeveelheid van één kilogram wordt verdund in 10 liter warm water en gedurende vijf dagen toegediend. Een keer per dag moet de samenstelling worden geroerd, zodat de as niet in klonten bezinkt en oplost. Voeg voor gebruik een eetlepel geraspte waszeep toe.

Elk van deze producten kan gedurende een lange periode eens in de paar dagen worden aangebracht, aangezien deze formuleringen niet schadelijk zijn voor de plant. Maar als er na twee weken geen effect wordt waargenomen, is het beter om in de winkel gekochte chemicaliën te gebruiken die de schimmel in elk stadium van zijn ontwikkeling aankunnen.

Druivenverwerking in de herfst

De herfst is de belangrijkste tijd om druiven te oogsten. Hoe de struiken op dit moment tegen echte meeldauw te behandelen, als het gebruik van chemische preparaten al verboden is? Als in het najaar de tekenen van de ziekte, zoals op de foto, niet worden onthuld, moet de verwerking worden uitgesteld tot een later tijdstip.

Het is het beste om de procedure na de oogst uit te voeren. Als de ziekte zich heeft laten gelden, kunnen indien nodig chemicaliën worden gebruikt.

Opmerking!

Dekkende druivensoorten moeten na sapstroom worden verwerkt.