In de afgelopen halve eeuw hebben wetenschappers veel universele pluimvee-hybriden gemaakt. Ze zijn populair bij eigenaren van particuliere boerderijen omdat ze tegelijkertijd eieren en vlees leveren. Kippen beheersen grijs - vlees en eieren kruisen, gekenmerkt door een niet veeleisende voedselvoorziening en zorg. Degenen die nu kiezen tussen vleeskuikens en leghennen, zullen het nuttig vinden om meer te weten te komen over vogels van Hubbard.
Hanenmeester grijs
Oorsprong van het kruis
De Master Grey-hybride is internationaal gemaakt en heeft vestigingen geopend in de Verenigde Staten, Duitsland, Hongarije en Frankrijk. Het is niet precies bekend in welk land het fokwerk is verricht. Vermoedelijk in Frankrijk, waar de kruising van vlees en eieren voor het eerst in de wereld werd geïntroduceerd en erkenning kreeg.
De hybride is gemaakt op basis van redbro-kippen. Wetenschappers wilden een productieve, veelzijdige kip krijgen, beroemd om zijn snelle groei en hoge eierproductiviteit. Bij het werken aan het ras concentreerden fokkers zich op het creëren van de ideale kip voor privéboerderijen.
Master grey hybride is gemaakt op basis van redbro
Het resultaat overtrof hun verwachtingen - het Master Grey-ras combineert de beste kwaliteiten van leghennen en vleeskippen. De vertegenwoordigers zijn niet veeleisend wat betreft zorg en voedselvoorziening en hebben een sterke immuniteit en vitaliteit. Tijdens de fokactiviteiten werden 2 soorten pluimvee verkregen:
- master grijs M;
- meestergrijs S.
Beschrijving van hennen van het meest grijze ras
De foto toont de kippenmeester grijs. Het is een grote vogel met grijswit verenkleed. De verenbedekking is dik en dicht, op de borst en de buik is de schaduw lichter. Donkere veren overheersen in de nek, op de toppen van de vleugels en in de staart.
Referentie. Qua lichaamstype lijken Master Grey-hennen op de foxy-kuikenfamilielijn. Het enige verschil zit in de kleur - het Hongaarse kruis heeft een vurig rood verenkleed.
Exterieurbeschrijving met foto
Uiterlijk is de vogel onopvallend. De kenmerken zijn snelgroeiend, dicht gebouwd, krachtige poten.
Leghen master grey
Exterieur tekenen van een haan meestergrijs:
- gewicht van een jaar oud - 5-6 kg;
- middelgrote kop met felrode bladvormige kuif;
- oorbellen zijn rond, klein van formaat, witte lobben;
- snavel is geel, breed, aan het einde naar beneden gebogen;
- rode huid van het gezicht is verborgen onder een overvloedig verenkleed;
- de iris van de ogen is oranje;
- de nek is lang, massief, gebogen;
- het lichaam is langwerpig, neergeslagen, met goed gedefinieerde spieren;
- de rug is breed;
- bolle borst;
- dijen en tibiae vlezige, sterke middenvoet met gele huid;
- de staart is kort.
Lagen zijn iets kleiner - tot 4 kg levend gewicht. Ze verschillen van hanen in hun ronde lichaamsvormen. De borst is minder uitgesproken, de buik is vol. Vrouwtjes lijken meer gedrongen te zijn.
Temperament
Gevederde worden gekenmerkt door een rustig karakter. Ondanks hun gigantische omvang tonen hanen niet graag superioriteit en worden ze zelden partij bij conflicten. Legkippen kunnen goed met elkaar overweg, maken nauwelijks geluid. Vogels reageren normaal op een verandering van omgeving, wennen snel aan een nieuwe eigenaar.
Productieve kwaliteiten
Master grey meat and egg cross toont een hoge productiviteit in beide richtingen. Vanuit economisch oogpunt is dit een zeer succesvol ras voor een achtertuin.Interessant is dat zware kippen vroeg rijpen - ze beginnen te leggen op de leeftijd van 4 maanden. Een jaar lang geeft de leghen 250 eieren met een gewicht tot 70 g, en de recordhouder - tot 300 productie-eenheden.
Meestergrijze kippen hebben mals vlees
De groeisnelheid van het kruis is gemiddeld. Mannetjes wegen 6 kg als ze een jaar oud zijn, maar ze worden naar de slacht gestuurd als ze 4 à 5 maanden oud zijn. Op dit moment is het vlees malser en sappiger, en het gewicht van het karkas is 2,5-3 kg. De vertegenwoordigers van dit ras hebben een goed ontwikkelde borst, er zit veel wit vlees in.
Recensies van pluimveehouders
Leonid, 44 jaar oud, Kungur
Het is niet het eerste jaar dat ik met kippen van deze hybride te maken heb. Het lijkt mij dat Master Grey voor een kleine huistuin de ideale optie is. Deze kippen zijn veelzijdig omdat ze een hoge vlees- en eierproductiviteit hebben. Elke laag produceert ongeveer 200 eieren per jaar. Er zit veel vlees in karkassen. Qua smaak is het uitstekend. Het goede nieuws is dat de vogels minimale verzorging en standaardvoeding nodig hebben.
Ekaterina, 39 jaar oud, Omsk
Als je nog nooit kippen op de boerderij hebt gehouden en jezelf in deze branche wilt proberen, maar niet weet waar je moet beginnen, neem dan Master Grey-kippen, je zult er geen spijt van krijgen. Ze zijn pretentieloos qua inhoud en, niet minder belangrijk, qua voeding. Dit zijn de momenten die voor pluimveehouders vaak het moeilijkst zijn. Kippen worden groot, eieren leggen regelmatig, meestal om de dag. De vogel is mooi van uiterlijk, kalm en zeer productief, zowel in eieren als in vlees - echt veelzijdig.
Alexander, 35 jaar oud, Volgograd
Absoluut pretentieloze kippen. Een goede optie voor een huishouden. Ik houd een klein vee in mijn zomerhuisje. Ik voorzie ze alle zeven van verse eieren, aangezien elke kip stabiel 3-4 eieren per week legt. Helaas kunt u ze niet zelf fokken. Maar over het algemeen een geweldig ras dat zelfs voor beginners kan worden aanbevolen.
Irina, 34 jaar oud, regio Samara
Master Grey is een gekleurde vleeskuikens, maar groeit tegelijkertijd minimaal 4 maanden. Wat belangrijk is, is dat het vlees tijdens dergelijke voedermomenten niet taaier wordt. We gaven ze eten voor de bouillon. Op de leeftijd van vier maanden wogen onze vogels minstens 3,1 kg netto! Ze hebben het ei niet verlaten, omdat we het alleen per seizoen telen.
Voor- en nadelen van cross master grijs
Kippen van het Master Grey-ras worden niet alleen gewaardeerd om hun hoge productiviteit, maar ook om andere kwaliteiten:
- vroeg begin van ovipositie;
- niet veeleisend voor detentieomstandigheden en voedselvoorziening;
- flegmatisch karakter;
- stresstolerantie;
- uithoudingsvermogen;
- hoge instandhoudingspercentages van jonge dieren - 96-97%;
- geweldige smaak van vlees;
- goede presentatie van karkassen;
- sterke immuniteit.
Het grootste nadeel van Master Grey-kippen is dat ze niet thuis kunnen worden gefokt.... Afstammelingen van hybriden verliezen de meeste van hun ouderlijke eigenschappen al in de eerste generatie. Het bedrijf dat deze kippen levert, maakt niet bekend met welke vogelrassen de kruising wordt gefokt.
Sommigen beschouwen een langzame gewichtstoename als een nadeel van het ras, door grijze kippen te vergelijken met vleeskuikens. Vogels die tot verschillende productiviteitsgebieden behoren, mogen echter niet op hetzelfde niveau worden geplaatst. Alleen vlees wordt verkregen van vleeskuikens en ze hebben speciale voorwaarden nodig voor het houden en voeren. In tegenstelling tot vleeskruisen hebben Master Grey-kippen een dubbel voordeel: ze geven ook veel eieren, terwijl de vogels geen ingewikkelde zorg nodig hebben.
Kenmerken van de zorg voor kippen
Master Grey-kippen kunnen op de grond of in kooien worden gehouden. De eerste optie is geschikt voor boeren met een ruime schuur en een wandelgebied. Grote vogels hebben veel ruimte nodig. De aanbevolen bezettingsdichtheid van de pluimveestal is 2 vogels per 1 m2.
Schuurarrangement
Het houden van kooien houdt het opfokken van kippen zonder bereik in.In dit geval zijn de vogels beperkt in beweging, daarom komen ze sneller aan, maar neemt de kwaliteit van het vlees tegelijkertijd af - de karkassen bevatten meer vet.
Kippenhok vereisten
Degenen die Master Grey-kippen in hun achtertuin willen kweken, zullen een warme kippenhok moeten bouwen. In de noordelijke regio's en de middelste rijstrook is het in de winter erg koud, dus het is noodzakelijk om te voorzien in de mogelijkheid om de schuur te verwarmen. De aanbevolen temperatuur voor kruisen is + 8… + 26 ºС.
Het kippenhok moet op een verhoogde plaats worden geplaatst. Het is absoluut noodzakelijk om een raam te hebben zodat natuurlijk licht de kamer kan binnenkomen. Legkippen worden gehouden op een dik bed van stro of een mengsel van zaagsel en turf. Als het vuil wordt met uitwerpselen, wordt het omgedraaid. Een keer per maand wordt aanbevolen om een laag verse onderlaag op de oude te leggen.
Vertegenwoordigers van het Master Grey-ras kunnen vanwege hun hoge gewicht niet vliegen. Zitstokken voor hen zijn geïnstalleerd op een hoogte van 60 cm Voor het gemak van stijgen en dalen zijn er zachte ladders voorzien. Voor 1 volwassen vogel wordt 40 cm van de lengte van de paal toegewezen.
Voor legkippen zijn nestkasten nodig - 1 stuk voor 3-4 vogels. Het is raadzaam om ze uit te rusten met eierhouders, anders zullen massieve en onhandige kippen de schaal verpletteren. Een feeder, containers voor grind, schelpengesteente en drinkbakken zijn op de vloer geïnstalleerd.
Ventilatie in het kippenhok
Boeren besteden bijzondere aandacht aan het handhaven van het juiste binnenklimaat. De gezondheid en productiviteit van vogels hangt hiervan af. Het is belangrijk om voor een goede luchtverversing te zorgen. Tijdens de afbraak van de uitwerpselen komen dampen van ammoniak en waterstofsulfide vrij, vanwege hun hoge concentratie bij kippen neemt de immuniteit af. Slechte ventilatie is een veel voorkomende oorzaak van aandoeningen aan de luchtwegen.
Aandacht! Ammoniakdamp die zich ophoopt in de lucht veroorzaakt nachtblindheid bij kippen.
Looptuin
Dagelijkse wandelingen hebben een gunstig effect op de productiviteit van pluimvee. Op straat krijgen vogels een deel van de ultraviolette straling, pikken naar verse groenten, zoeken naar wormen en kevers. Naast de pluimveestal is een loopgebied ingericht en daarmee verbonden met een mangat. Voor Master Grey-hennen is een hoge haag niet nodig - hun vleugels zijn slecht ontwikkeld. Op het grondgebied van de kraal is een bak met een zand-asmengsel geïnstalleerd voor het baden van kippen.
Volière voor kippen
Met het begin van de lente brengen vogels het grootste deel van de dag door met wandelen. Ze verlaten het hok na het ochtendvoer en gaan 's avonds naar huis. In de winter moeten kippen ook buiten zijn, maar wandelingen mogen niet lang zijn. Als de temperatuur daalt tot -5 ºС of er waait een harde wind, dan is het voor vogels beter om in huis te blijven, anders bevriezen ze de ruggen.
Hoe beïnvloedt rui de productiviteit?
De rui begint in oktober. Oude veren vallen uit en nieuwe groeien weer aan. Op dit moment verschijnen kale plekken op het lichaam van lagen, waardoor ze bevriezen. Het verwisselen van veren tast het immuunsysteem van het lichaam aan, aangezien de meeste voedingsstoffen worden gebruikt voor de vorming van een nieuw omhulsel. Tijdens deze periode hebben kippen bescherming nodig tegen vocht, tocht en goede voeding. Het dieet van vogels is verrijkt met vitamines en micro-elementen.
Referentie. Tijdens het ruien daalt de eiproductie met ongeveer 40%. De productiviteit is hersteld na 2 maanden.
Voedingsaanbevelingen
Vertegenwoordigers van het Master Grey-ras zullen hun productieve kwaliteiten volledig onthullen als ze worden voorzien van voldoende voeding. De vogels hoeven niet te worden gevoerd met duur mengvoer en premixen, zoals vleeskuikens. De basis van het dieet bestaat uit graanmengsels bestaande uit gierst, gierst, gerst, boekweit, maïs.
Aandacht! Meestergrijze kippen mogen niet overvoerd worden - ze zijn vatbaar voor zwaarlijvigheid.
Naast graan krijgen de vogels bonen - erwten, linzen, die eiwitten bevatten. Groenten en groenten zijn bronnen van vitamines. Legkippen eten graag wortels, voederbieten, komkommers, pompoen.In de zomer voedt pluimvee het grootste deel van de dag met gras - scheuten en bladeren van brandnetel, paardenbloem, alfalfa, weegbree. Tuinbezitters geven de vogels toppen.
Kippen houden van gekiemd graan
Het vogelmenu bevat nuttige toevoegingen die dienen als een bron van mineralen - krijt, gist, zonnebloemcake. Voor de sterkte van de schelp moeten vogels schelpgesteente krijgen, er zit veel calcium in. Om het gebrek aan vitamines in de winter aan te vullen, krijgen vogels graanzaailingen en kruidengranulaat.
Voerfrequentie is afhankelijk van het seizoen. In de zomer krijgen de kippen 's ochtends en' s avonds graan, omdat ze meestal op straat zijn en daar voedsel voor zichzelf vinden - wormen, slakken, onkruid. In de winter worden kippen 3 keer per dag gevoerd - tijdens de lunch trakteren boeren ze op natte puree. Ze voegen groenten, kruiden, beendermeel, krijt toe. Het dieet van kippen is verrijkt met visolie om rachitis te voorkomen.
Ziektepreventie
Met goede zorg worden Master Grey-kippen niet ziek, ze staan bekend om hun stabiele immuniteit. Als de boer de aanbevelingen voor het voeren en verzorgen van het pluimvee niet opvolgt, kan het vee lijden aan parasitaire ziekten, vitaminetekorten en verkoudheid.
Onhygiënische omstandigheden in het kippenhok worden vaak de reden voor de infectie van vogels met teken die de poten van vogels infecteren. Deze ziekte wordt knemidocoptosis genoemd en gaat gepaard met het verschijnen van lelijke bultjes op de benen. De ziekteverwekkers knagen aan passages in de huid en leggen daar eitjes, wat zorgen baart bij de leghen.
Een zieke kip gaat opzij zitten en giechelt
Vochtigheid en tocht zijn de grootste vijanden van pluimvee. In dergelijke omstandigheden verzwakken kippen en worden ze kwetsbaar voor virale en bacteriële infecties - mycoplasmose, salmonellose, pasteurellose. Een dagelijkse inspectie van de veestapel helpt u om op tijd te zien dat de leghen ziek is. Tekenen van een aandoening:
- lethargie, depressieve blik, verlies van eetlust;
- de vogel zit opzij, gegolfd, zijn ogen zijn half gesloten;
- dorst;
- afscheiding uit de ogen - etterig of schuimig;
- hoest, piepende ademhaling;
- blancheren van de top;
- verminderde coördinatie van bewegingen;
- diarree - wit, groen, schuimig, bloederig.
Aandacht! Als dergelijke symptomen worden gevonden, moet de boer de kip isoleren en een dierenarts uitnodigen. U kunt niet aarzelen - infectieziekten verspreiden zich snel.
Voeding
Om gevogelte te voeren, is het noodzakelijk om hoogwaardig voer te gebruiken dat aan alle calorie-eisen zal voldoen. Het voeren van een volwassen vogel in de zomer gebeurt 's ochtends en' s avonds, en in de winter ook overdag.
Als kippen op dezelfde manier worden gevoerd als vleeskuikens, dan krijgen ze geen voer dat erg eiwitrijk is. Als de mannetjes worden vetgemest, krijgen ze elke dag op hetzelfde tijdstip voedsel met eiwitten. Vogels worden dus sneller in gewicht en spiermassa.
De klassieke voeroptie is 2 keer per dag mengvoer geven met toevoeging van groen en groenten.
Zo'n dieet is volledig uitgebalanceerd en de vogel komt er volledig op aan en laat hoge eierproductie zien. Ook het is handig om visbeenmeel aan het dieet toe te voegen, en in de winter en grasmeel. Zonder hen kan de gezondheid van de vogel enigszins verslechteren, wat kan worden bepaald door de achteruitgang van de veer en de daling van de eiproductie.
Wanneer u de eerste weken kippen opfokt, moet u de voorkeur geven aan mengvoer, omdat u hierdoor een sterke jonge groei krijgt.
Het voeren van huisdieren kan worden gevoerd met graan en groente, vis en vleesafval. Wei en kwark zijn handig voor kippen, het is aan te raden om ze 1 keer in 5 dagen te voeren.
De eigenaar beslist welk dieet hij voor de vogel kiest, afhankelijk van de mogelijkheden en omstandigheden van detentie. Bij het kweken in kooien verdient mengvoer de voorkeur.
Pluimveewater moet constant in voldoende hoeveelheid en altijd schoon en vers zijn.
Kenmerken van fokkruisen
Master Grey is een hybride, geen ras, dus het zal niet werken om ze thuis te fokken. De nakomelingen die worden verkregen door een haan en een hen uit deze lijn te kruisen, verliezen hun ouderlijke kenmerken. Om kruisen op uw boerderij te laten groeien, moet u jonge dieren of broedeieren van de pluimveebedrijf kopen.
Referentie. Sommige boeren fokken Master Grey-hanen met Orpington-, Raspberry- of Australorp-kippen om vleeskuikens te produceren. In dit geval zal de eierproductie er echter onder lijden.
Opgroeiende jonge dieren
Meester grijs kuikens worden geboren met een lichte, bijna witte dons. Donkere vlekken zijn zichtbaar op de uiteinden van de vleugels en op het hoofd. Jonge dieren onderscheiden zich door hun vitaliteit - in de eerste 7 dagen van hun leven bedragen de verliezen niet meer dan 3 op de 100 koppen.
Kuikens beheersen grijs
Pas uitgekomen kuikens mogen drogen en vervolgens overgebracht naar een fokker. De temperatuur binnen wordt op ongeveer +30 ºС gehouden. Het wordt geleidelijk verlaagd, met 2 divisies per week, waardoor de jongere generatie gewend raakt aan externe omstandigheden.
Het is belangrijk om de binnenkant van het kuikenhuis schoon te houden. Het strooisel moet droog blijven. In de eerste dagen van het leven van de kuikens adviseren boeren om katoenen stof te gebruiken in plaats van zaagsel. Het neemt goed vocht op en is gemakkelijk te vervangen. Als de kinderen groot zijn, worden er houtkrullen op de vloer gelegd.
De gezondheid van jonge dieren hangt af van de kwaliteit van de voeding. Eendagskuikens krijgen een hardgekookt ei. Op de tweede dag worden er groene uien mee gemengd. Vervolgens gaan de kinderen over op startmengvoer. Groenten worden geleidelijk in het dieet geïntroduceerd - fijngeraspte wortelen, pompoen, courgette. Kippen houden van natte puree met gestoomde gierst en groenten, gekookt met wei.
Aandacht! Jonge dieren dienen dierlijk eiwit te krijgen. Het wordt aanbevolen om de vogels twee keer per week gekookte witte vis en magere kwark te geven.
Analogen
In Rusland worden andere kippenrassen gefokt, waarvan de productiviteitskenmerken vergelijkbaar zijn met het meestergrijze kruis. Ze zijn niet veeleisend in de zorg, dus ze zijn geschikt voor onderhoud aan huis, bijvoorbeeld:
- Redbro is een vlees- en ei-hybride van. Kippen met rood verenkleed leggen jaarlijks ongeveer 270-300 eieren. Karkassen zijn groot, vlezig en hebben een gemiddeld gewicht van 3 à 3,5 kg. Eiergewicht - 65-70 g.
- Pharma kleur. Kippen met een massieve bouw, goed ontwikkelde borst, sterke benen. Het gewicht van een volwassen haan is 4,5 kg, legkippen - 3,5 kg. Eierproductie - 250-275 eieren per jaar.
- Tetra-N - Hongaarse kruising van het bedrijf Babolna TETRA. Veren kleur - rood. De vogels staan bekend om hun enorme karkas, sappig dieetvlees en goede eierproductie - 230-250 eenheden van het product per jaar. Het gemiddelde gewicht van een kip is 2,5 kg. De mannetjes zijn groter - 3,5 kg. De vogels passen zich gemakkelijk aan en hebben een rustig karakter.
Chickens Pharma analoog cross master grijs
Pluimveehouders laten positieve reacties achter op de Franse hybride Master Grey. Voor velen is deze kruising een favoriet geworden, omdat het de kwaliteiten van vleeskuikens en leghennen combineert. Dergelijke kippen zijn onmisbaar op de boerderij - ze voorzien de eigenaar van de boerderij van lekker en voedzaam vlees en een groot aantal grote eieren. Vogels worden gewaardeerd om hun bescheidenheid, goede aanpassingsvermogen en goede gezondheid - ze zijn gemakkelijk te verzorgen.
Uiterlijk
Vertaald uit het Engels betekent grijs grijs. De naam wordt waarschijnlijk geassocieerd met de kleur van het verenkleed, kippen hebben een ongebruikelijke kleur van veren, witgrijs. De randen van de staart en vleugels zijn geverfd in donkerdere grijstinten, evenals donkerdere veren rond de nek. Op de rug en buik zijn de veren lichter, het patroon komt slecht tot uitdrukking. De top is bladvormig, helder scharlakenrood, de oorbellen zijn groot, rood. De ogen zijn groot van formaat, de iris is rijk oranje.
Het skelet is goed ontwikkeld en het spierstelsel is goed ontwikkeld. De vogels zijn vrij lang, het lichaam is langwerpig, de borst en rugdelen zijn breed. Het lichaam is enorm, dimensionaal, kippen hebben een vet uiterlijk. De staart is klein, zelfs bij mannen. De poten zijn sterk, de middelste zijn geel gekleurd van lengte.