.
Elke teler wil alleen de beste druivensoorten op zijn site hebben. Talrijke trips om de eigenschappen van druiven te verbeteren, leiden tot de opkomst van uitstekende hybride variëteiten, met hoge indicatoren van weerstand tegen externe invloeden, evenals met een kwalitatieve en kwantitatieve verbetering van de opbrengst. Deze variëteiten omvatten druivenkweker Vishnevetsky. Deze druif, die in het centrum van Oekraïne werd gekweekt, die de beste eigenschappen van drie "ouders" in één keer "ervoer", bleek zeer geschikt en succesvol voor de teelt in de noordelijke regio's.
Trossen van Valek-druiven op een struik
Het druivenras Valek (dit is wat het een officiële aanduiding heeft gekregen) heeft een aantal voordelen en kwaliteitskenmerken.
De beperkte informatiedekking over dit ras vereist een meer gedetailleerde beschouwing van belangrijke kwesties met betrekking tot de eigenschappen en kenmerken van Valek-druiven, de kenmerken van de keuze voor de aanplant van het gebied, belangrijke aanbevelingen voor voortplanting, verzorging en groei.
Valek-druiven: rasbeschrijving en beoordelingen
Ervaren wijnbouwers die een goede oogst van bessen willen, volgen de nieuwigheden van het assortiment op de voet. Het is inderdaad tijdens het kruisen van variëteiten dat interessante hybriden worden verkregen, gekenmerkt door verbeterde eigenschappen en smaak.
Dankzij de ontwikkeling van hybride variëteiten zijn druiven al lang niet meer exotisch voor de bewoners van de middelste rijstrook en zelfs de noordelijke regio's van ons land. Nieuwe rassen verdragen beter moeilijke klimatologische omstandigheden: vocht, kou. Ze rijpen veel eerder en zijn tegelijkertijd praktisch niet slechter van smaak dan meer thermofiele tegenhangers.
Vandaag presenteren we u de Valek-druivensoort, waarvan een beschrijving in veel tuinpublicaties is gepubliceerd. Het werd gefokt door de beroemde Oekraïense amateurwijnboer Nikolai Vishnevetsky. De nieuwigheid beviel onmiddellijk iedereen die deze amberkleurige bessen kweekt, niet alleen in Oekraïne. Al snel werd het gewaardeerd door Krim-tuiniers. Even later begon een succesvolle ontwikkeling te groeien in de zuidelijke regio's van Rusland, en na verloop van tijd bleek dat deze hybride uitstekende resultaten laat zien in meer noordelijke regio's.
Fokgeschiedenis
De Valyok-hybride wordt gekweekt op basis van bekende en populaire tafelsoorten als Talisman (Kesha, FV-6-6), Zvezdny en Rizamat. Dit werd gedaan door een amateurfokker Vishnevetsky N.P. (regio Kirovograd, Oekraïne). Deze variëteit is gefokt in het noorden van Oekraïne, maar vanwege zijn kwaliteiten werd het populair in de gematigde streken van Rusland. Deze nieuwe hybride wordt nog bestudeerd, maar wordt al actief verspreid onder druivenliefhebbers.
Valek-druiven: rasbeschrijving
Valek wordt beschouwd als een zeer vroege variëteit. Oordeel zelf: geurige, zoete bessen op enorme trossen worden binnen 100-105 dagen verwijderd vanaf het moment dat de bladeren bloeien. Deze hybride staat bekend om zijn hoge vruchtbaarheidscijfers, die worden verklaard door de aanwezigheid van biseksuele bloemen. Ze bloeien tien dagen. In dit opzicht vindt kruisbestuiving volledig plaats.
De Valek-druif behaagt de eigenaren van deze struiken met regelmatige en rijke oogsten. Bovendien geven volwassen planten een uitstekende wijnstokgroei, die in de zomer rijpt. De wijnstokken zijn krachtig maar flexibel.Scheuten rijpen in der minne, die elk twee of drie clusters geven. Scheuten bevinden zich bijna over de hele lengte van een krachtige wijnstok.
Bladeren zijn middelgroot, diepgroen gekleurd. Hun onderoppervlak is licht behaard.
De Valek-druivensoort heeft grote trossen, waarvan het gewicht varieert van 1,5 tot 2,5 kg, met een vrij dichte structuur. De vruchten zijn ovaal, ongeveer drie centimeter lang en ongeveer twee centimeter breed. Elke bes weegt ongeveer 15 gram, maar met goede zorg en gunstige klimatologische omstandigheden kan hun gewicht oplopen tot dertig gram. Ze zijn geschilderd in een mooie amberkleurige kleur en glinsteren prachtig in de zon.
De Valek-druif, waarvan u de foto in dit artikel kunt zien, behoort tot tafelsoorten. Qua smaak wordt het erkend als een van de leiders in deze groep. De bessen hebben een zoetige smaak en een delicaat nootmuskaat- en perenaroma. Het vruchtvlees is erg sappig, het suikergehalte is 17-18%. De korst is vrij dun, maar sterk, niet voelbaar bij het kauwen. Volgens de regels van de landbouwtechnologie wordt ongeveer dertig kilo bessen uit één struik verwijderd.
Fruit
Valek-druiven hebben de volgende kenmerken:
- De trossen onderscheiden zich door hun hoge dichtheid, groot formaat en groot gewicht (1,5 - 2 kg). Opgemerkt wordt dat hoe ouder de druivenstruik, hoe zwaarder de trossen zijn. Deze druif voegt elk jaar gewicht toe aan zijn oogst.
De trossen Valek-druiven zijn erg groot
- De bessen hebben een regelmatige, mooie ronde / ovale vorm, ongeveer 3 x 2,8 cm groot en het gewicht van de bes is ongeveer 15 gram.
- De vruchten zijn vlezig, geel van kleur. De felgele kleur van de bessen kan bruin worden bij blootstelling aan de zon. Ervaren telers bepalen de mate van rijpheid door het verschijnen van deze schaduw op het fruit. Als het verschijnt, is de bes klaar om geplukt en gegeten te worden.
- De smaak is vol met hints van nootmuskaat en peer. Smaakkenmerken kunnen worden omschreven als een zoete peer met aangename tonen van nootmuskaat.
- Hoge mate van transporteerbaarheid, lage kans op scheurvorming.
- Een lange houdbaarheid heeft geen invloed op het uiterlijk en de smaak van de bessen.
- De schil is niet minder van smaak dan het vruchtvlees. Makkelijk te kauwen.
Valek-bes is groot en sappig
Struiken vereisen regelmatig en correct snoeien van de wijnstokken om erwten te voorkomen. Als deze voorwaarden worden geschonden, neemt de grootte van de bessen af en gaat de smaak achteruit (er verschijnt een zure smaak). Dus je moet niet toestaan dat zelfs maar twee trossen aan één wijnstok groeien.
De bes van deze witte tafeldruif is bedoeld om vers gegeten te worden.
De dichtheid van de bessen in de trossen is vaak een van de grootste nadelen van deze druivensoort. Om deze reden is Valek niet in trek bij en niet populair bij groothandelsafnemers. In de praktijk leidt de dichtheid echter niet tot het breken, barsten en vervolgens bederven van de bessen.
Selectie van zaailingen
Ervaren wijnboeren beweren dat Valek het beste kan worden gekweekt met behulp van eigen gewortelde stekken. Als u geënte zaailingen koopt, is het waarschijnlijk dat hun smaak iets lager is dan die van hun eigen geroote zaailingen. Om de juiste zaailingen van Valek-druiven te kiezen, moet u erop letten dat het wortelsysteem gezond en goed ontwikkeld moet zijn. Ze mogen geen krassen, beschadigingen en scheuren in de schors hebben, vlekken, die meestal wijzen op de ontwikkeling van een schimmelziekte.
Het is raadzaam om zaailingen in containers te kopen. Ze wortelen beter na het planten in de volle grond.
Landen
Bij het kweken van Valyok-druiven is het voldoende om de basisregels voor het verbouwen van gewassen te volgen en enkele kenmerken van de variëteit te kennen, die extra aandacht van de tuinman vereisen.
De extreem hoge Valka-struik heeft een goede ondersteuning nodig.Trellises worden een ideale ondersteuning, ze zullen niet alleen de struik ondersteunen, maar ook bijdragen, dankzij de gelijkmatige verdeling van trossen, goede ventilatie in de struik en de instroom van zonlicht.
Valyok is buitengewoon lang en productief en heeft goede ondersteuning nodig
Planten met een zelfwortelende struik heeft de voorkeur, maar veel tuinders zeggen dat er bij het planten met een stek ook geen problemen zijn. Het is mogelijk om op een stam te telen, maar deze manier van telen voor een bepaald ras garandeert niet het behoud van zijn eigenschappen.
Een van de kenmerken van de variëteit, die sommige tuinders als een nadeel beschouwen, is de hoge dichtheid van het bos. De bos kan in de beginfase van zijn vorming worden uitgedund. Maar de meeste wijnboeren beweren dat de dichtheid nog steeds geen invloed heeft op de kwaliteit en conditie van de bessen: ze barsten niet, erwten niet, rotten niet en blijven net zo lekker.
De variëteit wordt aangetast door wespen, dus het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de druiven tegen deze insecten worden beschermd: zet vallen, bedek de trossen met een beschermend net, vernietig wespennesten bij de aanplant.
Met speciale netzakken bescherm je rijpe trossen tegen wespen
Valyok houdt van lichte bodems. Het wordt aanbevolen om het te planten op lichte leem met een kleine hoeveelheid zwarte aarde. Sommige tuinders merken in beoordelingen van de variëteit op dat Valyok zich goed voelt op zandgronden.
De rol hoeft niet lang te worden gevormd, hoewel, zoals reeds vermeld, de opbrengst toeneemt met de opeenhoping van meerjarige wijnstokken. Je kunt het in 6-8 ogen knippen. Trossen worden vanaf de onderste knopen vastgebonden (2 voor elke opname).
Onder de variëteit aan druivensoorten is het niet eenvoudig om degene te kiezen die echt aan de verwachtingen voldoet en zich jarenlang in de tuin zal nestelen. Valyok kan zo'n variëteit worden - zeer vroeg, vruchtbaar, ziekteresistent, vorstbestendig, met een uitstekende originele smaak - het is een waardige kanshebber voor de titel van een ideale variëteit.
De hybride vorm van Valyok-druiven werd gefokt door de Oekraïense amateurkweker Nikolai Pavlovich Vishnevetsky.
Na vele variëteiten en vormen op zijn site te hebben getest, heeft hij nooit de ideale druif gevonden - hoogproductief, met een dichte, smakelijke bes en een lange houdbaarheid, die bovendien goed groeit in de klimatologische omstandigheden van de Kirovograd-regio (dit is waar de wijngaard en de experimentele site van de fokker bevinden zich).
Nikolai Pavlovich kweekte zelf dergelijke druiven. Tegenwoordig worden 16 hybride vormen van druiven beschreven door Nikolai Pavlovich, waarvan de meeste bekend en geliefd zijn bij wijnbouwers. Een waardige plaats onder de hybride vormen van Vishnevetsky wordt ingenomen door Valyok - witte tafeldruiven met een zeer vroege rijpingsperiode (ongeveer 100 dagen), met een aangename smaak van fruit en nootmuskaat.
Valka-bessen zijn ovaal, groot, dicht, worden goudgeel als ze volledig rijp zijn
De struik van deze hybride vorm heeft een grote kracht. De auteur van het ras beveelt aan om Valyok te planten met zijn eigen geroote struik. De wijnstok rijpt in de zomer bijna tot zijn gehele lengte. Volledige vruchtzetting kan worden verwacht in het tweede of derde jaar. Nadat hij een overblijvende wijnstok heeft verzameld, draagt de struik meer en beter fruit.
De plant heeft biseksuele bloemen, de bloei duurt tot 10 dagen, de bestuiving vindt wonderbaarlijk plaats, zelfs tijdens regen. Bovendien is Valyok een goede bestuiver voor andere nabijgelegen teeltvormen en druivensoorten.
De trossen zijn groot, gemiddeld 1,2 - 1,5 kg, kunnen 2,5 kg bereiken en zijn zeer dicht. De bessen zijn ook groot, ovaal (van binnen in de tros kunnen de bessen door de hoge dichtheid een andere vorm hebben), vlezig, met een zachte schil die goed gegeten kan worden.
Een onderscheidend kenmerk is de aangename nootmuskaatsmaak en de nasmaak van peer. De kleur van de bessen is van groen naar goudgeel als ze volledig rijp zijn.
Rijpe bessen kunnen heel lang aan de struik blijven hangen zonder te barsten of eraf te vallen, maar je moet wel zorgen voor bescherming tegen insecten - Valka-bessen zijn buitengewoon aantrekkelijk voor wespen.
Valyok is resistent tegen meeldauw, oidium en grijze schimmel.
De opbrengst van de Valyok-variëteit is hoog, de trossen zijn groot en dicht, ze kunnen lang aan de struik blijven
De vorstbestendigheid van de hybride vorm is -24оС. In koude streken is beschutting nodig voor de winter. Veel tuinders oefenen met het kweken van deze vorm in een kas, maar met competente landbouwtechnologie groeit Valyok goed in het open veld, zelfs in koudere streken dan de Kirovograd-regio in Oekraïne, waar het ras werd gekweekt en getest.
In koude streken kan Valyok in een kas worden gekweekt, dus de kans op volledige rijping van de bessen neemt aanzienlijk toe
Het is beter om druiven van de Valek-variëteit te kiezen om te fokken met geroote stekken. Een geënte stengel van dit ras is qua smaak inferieur aan het eigen bewortelde gewas Voordat u een zaailing koopt, is het belangrijk om te controleren of deze geen:
- schade en gescheurde krassen;
- duidelijke tekenen van uitdroging;
- verschillende plekken die op schimmelziekten kunnen duiden.
Beschrijving van Valek druivenzaailing geschikt voor opplant:
- de stengel heeft 2-3 wortels;
- op de zaailing wordt een scheut met een hoogte van 40-50 cm ontwikkeld.
Advies: kies zaailingen van druiven in een container, zodat ze beter wortel schieten in het open veld Het wordt aanbevolen om scheuten van de Valek-variëteit te planten op een niet-schaduwrijke plaats op een heuvel, beschermd tegen de wind. Sterke windstoten kunnen de wijnstok beschadigen.
In de herfst-lente worden stekken in de grond geplant. Bij het planten in de lente is het belangrijk om jonge scheuten van vocht te voorzien, en planten in de herfst vereist speciale zorg in de verdere beschutting van jonge, onrijpe stekken.
De plant heeft een sterk wortelgestel en het vermogen om in de loop van de tijd te groeien. Daarom is het noodzakelijk om stekken op drie meter afstand van elkaar te planten om te zorgen voor voldoende voeding van de wortels en voldoende zonlicht.
Druiven verdragen geen natte grond in laaggelegen, schaduwrijke en moerassige plaatsen. Hiermee moet rekening worden gehouden bij het kiezen van een landingsplaats. Het beste van alles is dat "Valek" groeit op lichte leem met een kleine hoeveelheid zwarte aarde.
Voordat een zaailing wordt geplant, moet de put worden gevoed met speciale meststoffen, die de jonge plant tijdens de groeiperiode van een overvloed aan voedingsstoffen zullen voorzien. De druiven worden niet vaker dan drie keer per jaar water gegeven. In een bijzonder droog jaar kunt u vier keer water geven.
Zoals eerder vermeld, kunnen Valek-druiven het beste worden gekweekt op zelfwortelende stekken. Let er bij het kopen van plantmateriaal op dat er geen krassen en andere beschadigingen op het handvat zitten, er geen tekenen zijn van uitdroging, er zijn geen plekken die een teken kunnen zijn van schimmelziekten.
Een stengel die geschikt is om te planten heeft 2-3 gezonde wortels, een jonge scheut is 40-50 centimeter lang. Struiken kunnen zowel in de lente als in de herfst worden geplant. Voor aanplant wordt gekozen voor een goed verlichte plaats zonder tocht. Het is belangrijk om van tevoren na te denken over het afvoersysteem, aangezien stilstaand water de ontwikkeling van de plant negatief beïnvloedt en kan leiden tot verval van het wortelsysteem.
Om ervoor te zorgen dat de valek-druiven een goede volwaardige oogst geven en de plant gezond en sterk is, moeten bij het planten bepaalde voorwaarden in acht worden genomen:
- Het planten van druivenstekken mag alleen plaatsvinden op plaatsen die goed verlicht zijn door de zon, waar er geen schaduw is van andere planten.
- Deze variëteit wortelt niet goed in te vochtige en drassige delen van de grond. In dergelijke omstandigheden zullen druiven niet groeien.
- Voor een goede groei en hoge opbrengsten kunnen druiven het beste worden geplant op leemachtige grond met toevoeging van zwarte aarde.
- Valyok-druiven verdragen geen koude wind en sterke tocht.Het is heel goed om het bij de muur van een gebouw of onder een hoge stevige omheining te planten.
Voor het planten van druiven wordt het aanbevolen om stekken te kiezen die al hun eigen wortelsysteem hebben gevormd. Deze methode heeft het beste effect op de smaak van het fruit. Om ervoor te zorgen dat de stekken zich goed ontwikkelen en vervolgens wortel schieten in de grond, moet bij het kiezen van druivenzaailingen rekening worden gehouden met de volgende kenmerken:
- Wanneer u een zaailing koopt, moet u ervoor zorgen dat deze geen externe defecten, beschadigingen en krassen heeft.
- Het wordt niet aanbevolen om zaailingen te gebruiken met zichtbare vlekken met ongebruikelijke kleuren. Dit kan een teken zijn dat de plant een schimmelinfectie heeft.
- Koop geen gedroogde stekken.
- Het is het beste om de voorkeur te geven aan de stekken die in een speciale container zijn geplant. Dergelijke zaailingen schieten in de toekomst veel beter wortel in het open veld.
- Een gezonde, volwaardige zaailing moet meerdere ontwikkelde wortels hebben.
- De lengte van de shoot moet minimaal 40-50 cm zijn.
Lees meer: Kwartelbroedstoof: DIY maken
Het is het beste om zo'n zaailing midden in de herfst of helemaal aan het einde van de winter te planten. Als de plant op de juiste manier wordt verzorgd, kan hij al in het derde jaar na het planten een goede volle oogst opleveren. Om een plant in de volle grond te planten, is het noodzakelijk om een gat voor de zaailing te maken.
De diepte van de plantkuil moet tussen de 50 en 70 cm zijn, de grond van de bovenste verwijderde laag wordt op de bodem gelegd. Voor een betere groei en ontwikkeling moeten druiven worden gevoed met organische meststoffen. Leg een laag compost op de aarde en strooi er nog een laag aarde overheen. In deze staat moet de put een week blijven, waarna er een zaailing in kan worden geplant.
De zaailing moet in de grond worden geplaatst en de wortels in een aarden coma houden. De plant heeft een zorgvuldige bewatering nodig. Bij aanplant in de herfst moeten de wortels worden beschermd tegen bevriezing.
Een landingsplaats kiezen
Dit is erg belangrijk als je grote en stabiele opbrengsten wilt. De locatie moet aan de volgende eisen voldoen:
- Goede verlichting. Deze indicator beïnvloedt de snelle groei van de struik en de rijping van bessen. Het is raadzaam om een plaats te kiezen om uit de buurt van hoge gebouwen, struiken of gebouwen te planten.
- Gebrek aan tocht. Doorboren door winden schaadt de zelfbestuiving. Dit leidt tot een afname van de opbrengst.
- Landen op een heuvel. Het is raadzaam om struiken op een heuvel te planten, hoewel dit een optionele voorwaarde is. Het is te wijten aan het feit dat koele lucht zich vaak ophoopt in de laaglanden. Het is erg schadelijk voor druivenstruiken, vooral jonge.
Wijnstokvorming
De Valyok-wijnstok vereist speciale aandacht. Om de plant goed te laten groeien en een goede oogst te produceren, moet de wijnstok goed gevormd zijn. Van alles bestaat verschillende manieren om de wijnstok op de juiste manier te vormen:
- Afbreken. Om de spruiten van voldoende vocht en voedingsstoffen te voorzien, is het noodzakelijk om beschadigde en gedroogde elementen tijdig te verwijderen. Het verwijderen van scheuten is alleen toegestaan in gevallen waarin er antennes en gevormde bloeiwijzen zijn, maar voordat ze uitharden.
- Topping. Deze procedure wordt uitgevoerd voordat de bloeiwijzen op de druiven verschijnen. Het wordt uitgevoerd om overmatige lengtegroei te voorkomen. Hiervoor wordt de groene scheut voorzichtig afgebroken in het bovenste deel van de plant en stiefzonen.
- Het uitdunnen van de bladeren wordt gedaan om de bessen sneller te laten rijpen. Het verdunnen kan enkele weken worden uitgevoerd voordat de bessen volledig rijp zijn. Van elke bos kunnen niet meer dan 5 bladeren worden verwijderd. De grootste bladeren worden meestal verwijderd. Het is erg belangrijk om de borstels niet te beschadigen tijdens het uitdunnen.
- In de herfst is het noodzakelijk om de wijnstok te snoeien - op dit moment groeit hij zoveel mogelijk.
Wat moet de grond zijn?
De Valek-druif stelt weinig eisen aan de bodem, maar in de praktijk is opgemerkt dat hij zich beter ontwikkelt en vruchten afwerpt op lichte leem met een mengsel van chernozem. Grondwater mag niet te dichtbij komen. Het optimale niveau van hun voorkomen is 2,5 m. Bodemvruchtbaarheid wordt bereikt met behulp van meststoffen.
De keuze van Valek-druivenzaailingen is ongetwijfeld erg belangrijk, maar hun bekwame aanplant is niet minder belangrijk. Jonge boompjes worden in de lente of herfst in de volle grond geplant. Planten in het voorjaar verplicht wijnbouwers om de nodige hoeveelheid vocht voor jonge planten te leveren, en in de herfst moet ervoor worden gezorgd dat de zaailingen zoveel mogelijk worden beschermd en zorgvuldig worden afgedekt.
Valek-druiven worden geplant in vooraf voorbereide putten van 70 cm diep Overweeg vooraf een afvoersysteem, waardoor het wortelsysteem van de plant van vocht wordt voorzien. Voordat de jonge struiken worden geplaatst, worden de voorbereide putten gevuld met een mengsel van tuingrond en compost en vervolgens worden ze gevuld met water. Nu is het tijd om de zaailingen in de gaten te plaatsen, in het midden van het gat.
Voor druiven zorgen
Ras Valek heeft geen speciale zorg nodig in vergelijking met andere rassen. Zoals bij alle fruitgewassen, is het noodzakelijk om regelmatig onkruid te wieden, de grond los te maken en de scheuten water te geven.
Geadviseerd wordt de druiven water te geven tijdens de perioden van knopontwikkeling, tijdens de bloei en de vorming van trossen.
Belangrijk: vergeet niet elke keer dat u water geeft de grond onder de druiven te bedekken met mos of zaagsel. In de professionele taal van tuinders wordt dit proces mulchen genoemd Er moet speciale aandacht worden besteed aan de procedures voor het breken, knijpen en snoeien van de wijnstok.
- Afbreken. Droge of zieke wijnstokscheuten moeten worden verwijderd zodra de bloeiwijzen en ranken zijn gevormd. Ook stiefkinderen zijn onderhevig aan tijdige afbreking.
- Topping. Met behulp van de procedure wordt de groei van wijnstokken in de hoogte beperkt. Deskundigen raden aan om de scheuten voor de bloei te knijpen om een verhoogde toevoer van voedingsstoffen naar de bloeiwijzen te garanderen.
- Snoeien. De druiven moeten worden gesnoeid van scheuten en wijnstokken. Grote bladeren worden verwijderd en bedekken de trossen tegen de zonnestralen. Het snoeien van de struik zelf wordt in de herfst uitgevoerd en is bedoeld om de begroeiing van de wijnstok te beperken.
Belangrijk: telers raden af om alle bladeren rond de tros af te snijden, om de struik niet te beschadigen. Het is voldoende om 3-5 van de grootste te verwijderen.
Pas op, druivenziekten Ondanks de resistentie van de Valek-variëteit tegen verschillende ziekteverwekkers, moet het worden beschermd tegen de gevaarlijkste ziekten van deze druivensoort: meeldauw en echte meeldauw.
- Meeldauw. Hoge luchtvochtigheid en zware regenval in de zomer veroorzaken de vermenigvuldiging van schimmelsporen. boringen, vallen op de bladeren, groeien, bewegen naar scheuten, knoppen en kunnen daardoor de hele struik bedekken. De belangrijkste symptomen van meeldauw zijn duidelijke olievlekken aan de buitenkant van de bladeren en witte bloei aan de binnenkant. De belangrijkste voorwaarde voor het verslaan van de ziekte is om de ventilatie van de wijnstok te garanderen: tijdige verwijdering van stiefzonen, snoeien van gebladerte. Oplossingen op basis van kopersulfaat en gehydrateerde kalk helpen bij het omgaan met meeldauw. Het meest gebruikte Bordeaux-mengsel, dat ervaren wijnboeren adviseren om in winkels te kopen. Een zelf bereide oplossing met een afwijking in het recept kan de druivenbladeren verbranden.
- Oidium Schimmelziekte omvat bladeren en scheuten van Valek-druiven met een askleurige bloei. Bessen op de aangetaste trossen barsten en worden nat. Om verspreiding van de ziekte naar de hele wijngaard te voorkomen, worden zieke scheuten verwijderd. Afstoffen met fijngemalen zwavel helpt effectief tegen echte meeldauw.
Belangrijk: bij het besproeien raden experts sterk af om de bladeren en scheuten van druiven te bevochtigen. Vochtigheid creëert gunstige omstandigheden voor de reproductie van sporen.Het is belangrijk voor een beginnende wijnboer om 3 basisprincipes onder de knie te krijgen die het gewas tegen ziekten beschermen:
- afvoer van overtollig vocht uit de grond;
- uitroeiing van onkruid dat drager is van ziekteverwekkers;
- preventie van infectie door sproeien met medicijnen (topaas, quadris, refrein en anderen).
De zorg voor Valek-druiven is iets gemakkelijker dan voor de rest en kost niet veel moeite. Zoals alle vruchtdragende planten, vereist het zorgvuldig wieden van onkruid, het losmaken van de grond bij de wortels en regelmatig water geven, vooral in het hete seizoen. Vergeet na elke watergift niet om de grond onder de druiven te strooien met zaagsel of plantmos.
Als u uw druiven wilt voeren, moet u dit in de herfst doen. De meststof kan houtas of mest zijn. Voor een vierkante meter heb je ongeveer 100 gram as nodig, ongeveer 6-7 kilo mest. U kunt ook uw toevlucht nemen tot het besproeien van de plant met medicijnen, wat drie keer kan worden gedaan tijdens de rijpingsperiode van de vrucht.
Op een moment dat het koude seizoen aanbreekt, moet u ervoor zorgen dat de druiven niet bevriezen. Om dit te doen, hoeft u het alleen maar af te dekken en nadat de vorst is verdwenen, verwijdert u het isolatiemateriaal.
De wijnstok breken
Om de spruiten te verrijken met voedingsstoffen en vloeistof, moeten droge en beschadigde delen worden afgebroken. Scheuten kunnen alleen worden verwijderd als er al antennes en bloeiwijzen zijn gevormd.
Snoeien
Deze procedure moet in de herfst worden uitgevoerd, wanneer de wijnstok het meest groeit. Het is noodzakelijk om zeer grote bladeren af te snijden die de ontwikkeling van de tros druiven met zijn vruchten verstoren. Maar het belangrijkste is om het niet te overdrijven, anders kun je het bos beschadigen. Bij de bos zelf kunt u het beste enkele blaadjes afknippen. Dit wordt gedaan zodat de zonnestralen de rijpende trossen kunnen raken.
Topping
Deze procedure moet worden uitgevoerd voordat de bloeiwijzen op de druiven verschijnen. Het wordt zo uitgevoerd dat de plant niet in de hoogte uitrekt.
Heeft u snoeien nodig?
Valek-druiven hoeven niet alleen te worden gesnoeid, maar ook te worden geknepen en af te breken. Breek in de regel de foto af, die ziek of verdord is. Dit moet worden gedaan nadat de bloeiwijzen en antennes het stadium van vorming zijn gepasseerd. Bovendien is het noodzakelijk om de stiefzonen tijdig af te breken.
Het knijpen van Valek-druiven is nodig om de groei van de plant in hoogte te beperken. Om de struiken van voldoende voeding te voorzien, wordt dit proces vóór de bloei uitgevoerd. Ervaren telers weten dat het snoeien van scheuten en wijnstokken een must is voor alle soorten. Verwijder de grootste bladeren die de trossen bedekken tegen de zonnestralen. Het is niet nodig om ze allemaal te verwijderen, omdat dit de bus kan beschadigen. Het wordt aanbevolen om niet meer dan vijf van de grootste bladeren te snoeien.
Volledig snoeien wordt in de herfst uitgevoerd. Dit is nodig om overgroei van de wijnstok te voorkomen.
Ongediertebestrijding en ziektepreventie
Het ras Valek is vrij ziekteresistent. De plant kan onderhevig zijn aan ziektes zoals meeldauw, oidium, rot. Om het optreden van dergelijke problemen te voorkomen, is het noodzakelijk om eenvoudige preventie uit te voeren:
- controle van bodemvocht;
- verwijder onkruid in de buurt van druiven;
- periodiek besproeien met fungicide middelen, ten minste driemaal tijdens het rijpen;
- breng op tijd de nodige meststoffen aan.
De druiven zijn bedekt met vogels met speciale netten.
De zoete variant houdt erg van wespen, die naar de vruchten trekken. U kunt de bessen beschermen met speciale netten.
Belangrijk! Het wordt aanbevolen om insectenaas te rangschikken, hun nesten te verwijderen.
Valek-druiven zijn erg populair onder wijnbouwers. De cultuur is tevreden met zijn productiviteit, snelle rijping en bescheidenheid. Door zijn vorstbestendigheid kan het ras zelfs onder minder gunstige omstandigheden worden geteeld.
Ziekten en plagen
We zeiden dat deze hybride resistent is tegen veel ziekten die andere druivensoorten aantasten.Maar dit betekent natuurlijk niet dat deze variëteit onkwetsbaar is, daarom moet ervoor worden gezorgd dat de struiken worden beschermd tegen ziekten zoals oidium en meeldauw. Ze kunnen de plant ernstig schaden en zelfs tot de dood leiden.
Lees ook: Soorten bonen: variëteiten, smaak, onderscheidende kenmerken
Hoge luchtvochtigheid en langdurig regenachtig weer zijn gunstige omstandigheden voor de ontwikkeling van meeldauw. Op zo'n moment ontwikkelen zich actief sporen, die eerst op de bladeren vallen en zich vervolgens naar de hele struik verspreiden. Als je aan de buitenkant van de bladeren olieachtige transparante vlekken opmerkt en aan de binnenkant van de plaat witte bloei, dan is de plant besmet met meeldauw.
Het kan alleen worden overwonnen door een goede ventilatie voor de wijnstok te creëren. Om dit te doen, wordt de struik afgesneden en worden de stiefzonen verwijderd. Daarna wordt de plant behandeld met oplossingen op basis van kopersulfaat of gebluste kalk. Bordeaux-mengeling laat goede resultaten zien in de strijd tegen deze ziekte. Dit medicijn kan bij elke speciaalzaak worden gekocht.
Oidium is vrij gemakkelijk te herkennen aan de askleurige bloei die op de scheuten en bladeren verschijnt. Het komt voor door de ontwikkeling van een schimmel. Vruchten die groeien op trossen die zijn aangetast door echte meeldauw, worden nat en barsten. Om de ziekte te verslaan, is het noodzakelijk om zwavel te spuiten, vermalen tot een poederachtige toestand. Om de verspreiding van de ziekte in de wijngaard te voorkomen, worden zieke scheuten onmiddellijk verwijderd en verbrand.
Ziekten waarvoor de variëteit vatbaar is
Afhankelijk van landbouwtechnologie, lijdt de wijnstok zelden aan schimmelpathologieën. Preventie is echter nog steeds nodig.
Oidium
Zelden, maar het is nog steeds mogelijk om besmet te raken met de schimmelziekte echte meeldauw. De bladeren zijn bedekt met een grijze bloei, de bessen barsten op de struiken en worden nat. In geval van schade worden alle beschadigde bladeren en vruchten dringend verwijderd en wordt de struik behandeld met preparaten op zwavelbasis.
Meeldauw
In een koude zomer met veel neerslag ontwikkelt zich een schimmelziekte met meeldauw; deze wordt bepaald door olieachtige vlekken op de bladeren. Voor de behandeling van Valek-struiken worden koperhoudende preparaten gebruikt, bijvoorbeeld een oplossing van Bordeaux-vloeistof.
Valek-druiven: beoordelingen van tuinders
De meeste positieve recensies over deze variëteit komen uit de centrale en noordelijke regio's van ons land. Blijkbaar worden zuiderlingen verwend door een groot aantal variëteiten die op hun land kunnen worden gekweekt.
Telers merken de hoge vorstbestendigheid van de plant op. Daarnaast is het belangrijk dat dit ras niet wordt aangetast door grijze schimmel. En natuurlijk het feit dat het een grote en stabiele oogst oplevert. De bessen verdragen goed transport met behoud van hun presentatie.
Het enige nadeel van deze hybride is dat de bessen de bijen infecteren, wat het gebruik van gaaszakken en vallen vereist.
Ziekten
Over het algemeen is dit een redelijk gezonde hybride tafeldruivensoort, maar soms is het vatbaar voor infectie met bepaalde schimmelziekten:
Oidium
Deze ziekte infecteert druiven met een schimmel. De bladeren van Valyok-druiven worden dof en er verschijnt een vuile grijze laag op hun oppervlak, een gevolg van de verspreiding van de schimmel. De infectie treft niet alleen de wijnstok, maar ook de bessen, die zacht worden en bedekt zijn met scheuren. Hieronder op de foto is een voorbeeld van een meeldauwinfectie. Om verspreiding van deze ziekte naar de hele plant te voorkomen, moeten de aangetaste gebieden worden afgesneden. Een zwaveloplossing, die fijn wordt gemalen, kan deze aandoening effectief het hoofd bieden. Het wordt ook aanbevolen om de bladeren niet bloot te stellen aan overmatig vocht, zodat de schimmel zich niet ontwikkelt.
Meeldauw
Nog een schimmelziekte waar deze druivensoort vatbaar voor is. Wanneer de schimmel zich verspreidt, verschijnt er een witte bloei, de aangetaste bladeren moeten worden verwijderd om verdere verspreiding te voorkomen.In de strijd tegen deze schimmelinfectie zullen kopersulfaat en gebluste kalk helpen.
Gedetailleerde beschrijving van Valek-druiven
Elke teler wil alleen de beste druivensoorten op zijn site hebben. Talrijke trips om de eigenschappen van druiven te verbeteren, leiden tot de opkomst van uitstekende hybride variëteiten, met hoge indicatoren van weerstand tegen externe invloeden, evenals met een kwalitatieve en kwantitatieve verbetering van de opbrengst. Deze variëteiten omvatten druivenkweker Vishnevetsky. Deze druif, die in het centrum van Oekraïne werd gekweekt, die de beste eigenschappen van drie "ouders" in één keer "ervoer", bleek zeer geschikt en succesvol voor de teelt in de noordelijke regio's.
Trossen van Valek-druiven op een struik
Het druivenras Valek (dit is wat het een officiële aanduiding heeft gekregen) heeft een aantal voordelen en kwaliteitskenmerken.
De beperkte informatiedekking over deze variëteit vereist een meer gedetailleerde beschouwing van belangrijke kwesties met betrekking tot de eigenschappen en kenmerken van Valek-druiven, de eigenaardigheden van het kiezen van het te planten gebied, belangrijke aanbevelingen voor reproductie, verzorging en groei.
Voor- en nadelen van de variëteit
De positieve eigenschappen van het ras Valek zijn onder meer:
- grootbloemig;
- bescheidenheid;
- hoge opbrengst;
- uitstekende consumentenkwaliteiten;
- goede houdbaarheid van fruit;
- de transporteerbaarheid van het gewas;
- vorstbestendigheid;
- weerstand tegen droogte;
- verhoogde immuniteit.
Onder de minnen van de hybride zijn:
- kracht;
- de behoefte aan normalisatie.
- Hoge vorstbestendigheid. De wijnstok is bestand tegen een temperatuurdaling tot 23-25 ° C onder nul. Desondanks raden ervaren telers aan om de druiven voor de winter af te dekken.
- Bestand tegen ziekten van schimmeloorsprong, niet aangetast door grijze schimmel.
- Goede opbrengst, een driejarige plant produceert een oogst van 20-22 kilogram.
- Druiven "Valek" verdragen goed transport, zonder hun goede presentatie te verliezen.
De bessen van deze variëteit worden aangevallen door bijen, dus je moet vallen opzetten of beschermende zakken gebruiken.
- Regelmatig de grond onkruid wieden.
- Water geven in de zomer, niet meer dan 3 keer uitgevoerd, en als het weer te warm is - 4 keer. Vocht is de basis voor de groei van elke plant. Het is belangrijk om de struik water te geven vóór de bloei, maar ook tijdens de vorming van borstels. Elke watergift wordt aanbevolen om vergezeld te gaan van grondmulchen, waarvoor u mos of zaagsel kunt gebruiken.
- Het afbreken van scheuten is nodig om slechte, zieke, droge takken te verwijderen die de normale stroom van water en voedingsstoffen naar vruchtbare, gezonde scheuten verstoren. Het wordt aanbevolen om de scheuten af te breken na de vorming van antennes en bloeiwijzen, maar vóór hun verharding en houtigheid aan de basis. De procedure is vereist om te beginnen vanaf de basis van de struik met een geleidelijke voortgang naar de hulzen.
- Knijpen (waarvan de essentie is om de groene scheut uit het bovenste gedeelte te verwijderen) en het afbreken van de stiefzonen, waardoor de benodigde hoeveelheid voedingsstoffen en water aan gezonde spruiten wordt toegevoerd. Deze procedures, die helpen om abnormale ontwikkeling en langzame groei van de plant te voorkomen, worden een paar dagen voor de bloei uitgevoerd om sterke begroeiing van de struik te voorkomen.
- Verdunnende bladeren die op het oppervlak van de trossen liggen en ze sluiten voor de zonnestralen. Hierdoor rijpen de druiven snel en stijgt het suikerniveau erin. Deze procedure moet enkele weken vóór het rijpen van de druiventrossen worden uitgevoerd. Om de plant niet te beschadigen, wordt aanbevolen om bij elke bos 5 bladeren (of minder) te verwijderen.
- Snoeien gebeurt in de herfst, nadat de bladeren zijn afgevallen. Dit is nodig om overgroei van de struik te voorkomen en de bessen van de toekomstige oogst te verpletteren. Het eerste jaar na het planten wordt er niet gesnoeid.
- Sproeien is gericht op het vernietigen van ongedierte en het voorkomen van verschillende ziekten.
- Gemalen dressing wordt gedaan in het najaar.Meststof wordt zo dicht mogelijk bij de wortels van de plant aangebracht in een greppel die in de buurt van de struik is gegraven. De verhouding is in dit geval als volgt: 1 m2. meter bedekt met een wijnstok vereist 6-8 kg mest en 80-100 gram houtas.
Aan de vooravond van de winterperiode moeten de struiken worden bedekt en aan het einde van de vorst moet de wijnstok worden geopend. Dit kunt u het beste doen bij bewolkt weer voor zonsopgang of na zonsondergang.
Hoewel Valek zelden wordt blootgesteld aan schimmelziekten, is het toch beter om het oppervlak van de wijnstok te behandelen met speciale chemische oplossingen.
Algemene kenmerken van de variëteit
Valek-druif is een hybride druif met een complexe selectie, die de kenmerken van de volgende variëteiten combineert: Kesha 1, Zvezdny en Rizamat. Voor het eerst werd een succesvolle kruising van deze rassen gemaakt door een veredelaar uit Oekraïne N.P. Vishnevetsky. Om deze reden wordt de variëteit zelf heel vaak de hybride vorm van Vishnevetsky genoemd. De geboorteplaats van druiven is de regio Kirovograd.
Valek heeft de beste eigenschappen van 3 variëteiten opgenomen en is tegenwoordig een zeer hoogwaardige en populaire plant op de percelen van veel wijnboeren.
Dit ras heeft de volgende specifieke kenmerken:
- Zeer vroege rijpingsperiode. Levert een oogst op in drie en een halve maand. Vanaf half juli kan het gewas worden geoogst. In de noordelijke regio's (ten opzichte van het historische thuisland van deze druif) worden de oogstdata eind augustus bepaald. In de regio Rostov rijpt Valek 5-7 dagen eerder dan de Arcadia-variëteit, die qua vroege rijpheid tot de beste druiven behoort.
- Het ras is resistent tegen grijze schimmel en schimmelziekten in de herfst. Gevallen van laesies met grijze rot worden praktisch niet geregistreerd, ze zijn geïsoleerd. De gevaren zijn onder meer de negatieve impact van de wespen, die erg gesteld zijn op Valek als voedselbron. Valek is niet bang voor meeldauw of oidium.
- De plantmethode die de voorkeur heeft is zaailingen. Stekken schieten snel en zonder problemen wortel, onder voorbehoud van de basisregels voor aanplant en locatieselectie.
- Goede bestuiving, ook tijdens regenachtige periodes. Verwijst naar het biseksuele type planten. Biseksueel, wat een garantie is voor bestuiving, geeft een bijna absolute indicator van de vorming van de eierstok. Valek dient als een uitstekende bestuiver voor andere druivensoorten.
- De bloeiperiode is maximaal 10 dagen.
Verwijst naar rassen met een hoge opbrengst. Van een struik kun je 35-40 kg fruit verzamelen.
De plant zelf en de vruchten zijn redelijk goed bestand tegen transportkosten. Bestand tegen vorst tot -24 graden.
Valek druivenstruik groeit sterk
De struiken zijn krachtig. Ze geven elk seizoen een vrij grote toename van jonge wijnstokken. Zonder controle kan de struik in korte tijd behoorlijk sterk groeien. Een jonge wijnstok rijpt in de zomer tot zijn volle lengte. Het rijpen van scheuten in het eerste seizoen na het planten is redelijk goed.
Getuigenissen
De borstels zijn erg groot, 1500-2.500 kg, met een mooie grote bes. De bes is vlezig met een aangename nootmuskaat- en perensmaak. Valek is geliefd bij kinderen en alle andere leden van het huishouden. Artyom, regio Donetsk
Grijze rot wordt niet aangetast. Zeer resistent tegen schimmelziekten. Transporteerbaar en zeer productief. Andrey, Vinnytsia
Valek heeft een hoge opbrengst, maar de trossen zijn dicht - helaas is dit een groot nadeel van Valk. Zal vrij snel de markt verlaten. Sergey, Lugansk
Een zeer ongebruikelijke variëteit, het smaakt naar een peer. Victor, regio Kherson
Kenmerken van aanplant, voortplanting en verzorging
Bij het planten van struiken wortelt het en ontwikkelt het zich volgens de standaardvoorwaarden voor mijlpalen. Je kunt na het planten 2-3 seizoenen op de oogst rekenen. Met de juiste zorg met de leeftijd van de struik, zal de opbrengst toenemen, met een verbetering van de smaak.
Valek is stabiel zowel als stam als als ent bij het uitvoeren van entactiviteiten. Maar ervaren telers raden aan om Valek-druiven zelf te ontwikkelen, op hun eigen wortelstelsel.Enten kan de kwalitatieve en kwantitatieve indicatoren van opbrengst, vorstbestendigheid en verschillende ziekteverwekkende laesies negatief beïnvloeden.
Een aantal experts en wijnboeren constateert de instabiliteit van stekken van dit ras voor het enten op onderstammen van andere rassen.
De put voor het planten van de verscheidenheid aan rollen moet groot zijn
Ondanks de hoge vorstbestendigheid in de winter, vooral in gebieden met een lage sneeuwbedekking, wordt het aanbevolen om Valek te bedekken met zaagsel, sparren takken en mulch voor de periode van koud weer.
Omdat Valek vatbaar is voor overgroei, is het bij het planten vooral noodzakelijk om de grenzen van elke struik zorgvuldig te bepalen.
De afstand tussen planten, in optimale omstandigheden, moet ongeveer 3 meter zijn. Zo'n afstand zal het niet alleen mogelijk maken om voedzame bronnen te bieden, maar ook om optimale lichtomstandigheden te creëren, waar Valek "erg van houdt". Bij het planten in rijen - de afstand tussen elke rij moet ongeveer 4 meter zijn. De procedure voor het planten en voorbereiden van een plantkuil voor Valek-druiven verschilt niet in belangrijke vereisten. Het wordt aanbevolen om alleen rekening te houden met de "liefde" van deze variëteit voor "ruimte" en groei.
De grond moet goed voorbereid en bemest zijn
Om deze reden is de put zo groot mogelijk gemaakt (minimaal 80 cm diep).
De overvloedige groei van het wortelstelsel in alle richtingen (in diepte en breedte) bemoeilijkt de transplantatie. Bovendien verhoogt dit kenmerk van wortelontwikkeling de vereisten voor het niveau van bodemvocht. Deze variëteit mag niet worden geplant in een land met een hoog grondwaterpeil, in laaglanden met een hoge vochtconcentratie in de bodem, in moerassige en schaduwrijke gebieden.
Lees ook: Peper - Rode schop: kenmerken en beschrijving van de variëteit, recensies, foto's, wie heeft geplant
De optimale bodem voor deze druivensoort is lichte leem met een klein gehalte aan zwarte aarde.
Bovendien is Valek "bang" voor koude wind en tocht, daarom is aanplant langs hekken of gebouwen een voordeel voor ontwikkeling en groei.
De site moet verlicht en beschermd zijn tegen de wind
Op basis van de bovenstaande aanbevelingen voor het kweken van Valek-druiven, kunt u een lijst met vereisten maken voor het kiezen van een locatie om deze te planten. Het terrein moet de volgende kenmerken hebben:
- Goed verlichte open ruimtes.
- Gebrek aan schaduw of het vooruitzicht van toekomstige schaduw door andere planten (wees voorzichtig met het planten van andere planten in de buurt, die, terwijl ze groeien, ongemak kunnen veroorzaken bij het verlichten van de struiken).
- Bij voorkeur gebieden op heuvels, met diep grondwater, matig bodemvocht. Het laagland is gevaarlijk vanwege de verhoogde kans op "stagnatie" van koude lucht en vocht.
- Zuid- of zuidwestkant van de hellingen.
- Gebieden die tegen wind worden beschermd door natuurlijke barrières, hekken of constructies. Er moet een harmonie zijn van ruimte voor verlichting en plantengroei, evenals de aanwezigheid van barrières voor natuurlijke problemen (wind, tocht).
- De grond moet licht worden gekozen, goed verzadigd met zuurstof en perfect doorlatend voor overtollig vocht.
- Het is noodzakelijk om de druiven niet meer dan 3 keer per jaar water te geven, in droge perioden moet de intensiteit worden verhoogd tot 4-5 gietbeurten.
Mulchdruiven houden vocht vast in de grond
Hoewel Valek niet bang is voor meeldauw, oidium en rot, is het als preventieve maatregel de moeite waard om maatregelen te nemen om een normaal bodemvochtregime te behouden (goede afwatering, om ophoping van vocht in bepaalde gebieden te voorkomen).
Verwaarloos de maatregelen om onkruid en verschillende organische brokstukken rond de struiken te bestrijden niet.
Als middel om met wespen om te gaan, noemen telers de volgende maatregelen:
- vernietiging van dicht bij elkaar gelegen horzelnesten;
- het gebruik van speciale netten voor trossen;
- gebruik van speciaal aas voor wespen.
Bescherming tegen wespen met netten
Valek is populair en verspreidt zich snel in tuinbouwgebieden vanwege zijn uitstekende "vitaliteit" en weerstand tegen transport van stekken. Een beginnende kweker kan veilig stekken kopen, ook als bekend is dat ze een voldoende lange afstand hebben "afgelegd". Het belangrijkste is dat ze er intact en gezond uitzien.
Oogst 3 jaar op de struik
Omdat de vrucht van de Valek-druif gevoelig is voor de opname van voedingsstoffen, is het belangrijk om de uniforme en harmonieuze ontwikkeling van de struik te volgen. Om dit te doen, moet u periodiek:
- Breek de scheuten af in de periode na de vorming van antennes en bloeiwijzen en vóór hun houtigheid aan de basis. Dergelijke maatregelen zullen het mogelijk maken om zwakke, beschadigde en onnodige takken te verwijderen, zodat gezonde scheuten de "vrijgekomen" voedingsstoffen kunnen opnemen.
- Stiefkinderen afknijpen en afbreken. Aanbevolen voor een paar dagen voor de bloei.
- Uitdunnen van gebladerte, verwijderen van oude, beschadigde bladeren, evenals bladeren die schaduw geven aan trossen en bessen. Maar wees niet te ijverig met het verwijderen, het is optimaal om niet meer dan 4-5 bladeren van elke bos te verwijderen. Het verwijderen van de bladeren verhoogt de kans op schade door vogels aan de vrucht, dus de procedure moet zo zorgvuldig en evenwichtig mogelijk worden uitgevoerd.
- Snoeien in de herfst nadat het loof is gevallen.
Valek wordt gemakkelijk vermeerderd door stekken
Zoals hierboven vermeld, is het het beste om Valek-druiven met zaailingen te planten, vooral omdat u gemakkelijk stekken kunt kopen in gespecialiseerde kwekerijen of bij professionele tuinders. Bovendien kunt u met het juiste kennisniveau zelf stekken maken als u al een eigen struik van deze variëteit heeft.
Valek-druiven hebben de volgende kenmerken:
- De trossen onderscheiden zich door hun hoge dichtheid, groot formaat en groot gewicht (1,5 - 2 kg). Opgemerkt wordt dat hoe ouder de druivenstruik, hoe zwaarder de trossen zijn. Deze druif voegt elk jaar gewicht toe aan zijn oogst.
De trossen Valek-druiven zijn erg groot
Valek-bes is groot en sappig
Struiken vereisen regelmatig en correct snoeien van de wijnstokken om erwten te voorkomen. Als deze voorwaarden worden geschonden, neemt de grootte van de bessen af en verslechtert de smaak (er verschijnt een zure smaak). U moet dus niet toestaan dat zelfs maar twee trossen aan één wijnstok groeien.
De bes van deze witte tafeldruif is bedoeld om vers gegeten te worden.
De dichtheid van de bessen in de trossen is vaak een van de grootste nadelen van deze druivensoort. Om deze reden is Valek niet gewild en populair bij groothandels. In de praktijk leidt de dichtheid echter niet tot het breken, barsten en vervolgens bederven van de bessen.
Zorgfuncties
Gezien de Valek-druiven, de beschrijving van de variëteit, is het de moeite waard om de fotofiligheid van de cultuur op te merken. Struiken ontwikkelen zich alleen in een vrije ruimte, niet in de schaduw van grote bomen. Nabijheid van gebouwen is op dezelfde manier benauwend voor druiven.
Op de site voor zaailingen worden hoogtes gekozen, vooral als er een hoge ligging van het grondwater is. Het is optimaal om de zuidkant te kiezen zonder tocht. Sterke windstromen verminderen het percentage zelfbestuiving van bloemen, wat een afname van de opbrengst beïnvloedt.
Er zijn geen speciale eisen aan de samenstelling van de grond bij de Valek-druivensoort, maar de struik groeit beter op lichte grond. De vruchtbaarheid van het land wordt verhoogd door de introductie van bemesting tijdens het planten van de zaailing en gedurende de hele periode van het leven van de cultuur.
De volwassen Valek-druivenstruiken zijn groeikrachtig. Houd bij het planten van zaailingen een afstand aan van minimaal 3 m. Op grote plantages wordt een minimum rijafstand van 4 m aangehouden. Niet alleen voor de groei van wijnstokken is vrije ruimte vereist. Het paardensysteem moet zich ook ontwikkelen en een volledige portie voedingsstoffen krijgen.
Het broedseizoen voor druiven begint in het derde decennium van maart en eindigt in november.De tijd voor het planten van plantmateriaal en de methode van vermeerdering worden individueel bepaald. Vaccinaties, evenals het planten van slapende zaailingen, worden in het vroege voorjaar uitgevoerd. Met de totstandbrenging van constante hitte in het late voorjaar, worden druiven met open bladeren en groene scheuten geplant. Aan het begin van de zomer kun je ook groene zaailingen planten, maar deze tijd is beter geschikt voor vermeerdering via takken.
In de herfst mag het planten van zaailingen niet worden uitgesteld, vooral in koude streken. De druiven moeten al in de winterstille fase zijn gekomen, maar hebben nog steeds het vermogen om te rooten. De optimale tijd voor het planten in de herfst is half oktober. Bij druiven is de sapstroom al opgeschort, maar voordat de vorst begint, heeft de zaailing tijd om wortel te schieten en voedingsstoffen in te slaan.
Een goede beworteling en ontwikkeling van de struik hangt af van een goed voorbereid gat. Het is belangrijk om in eerste instantie voedingsstoffen aan te brengen die voldoende zijn voor de zaailing voor de eerste levensjaren. Er wordt een gat gegraven met een diepte van minimaal 80 cm, de vorm kan rond of vierkant zijn, maar het gat is ook gemaakt tot 80 cm breed.
Onderaan het gat wordt een drainagelaag van ongeveer 20 cm dik aangelegd van stenen en zand.Als er losse zandgrond op de site ligt, kan de drainage worden opgegeven. Voor verdere aanvulling wordt een voedingsmengsel bereid. Chernozem wordt in gelijke hoeveelheden gemengd met humus of compost, droge korrels minerale mest worden toegevoegd. Superfosfaat en kalium worden vaak gebruikt. Het gat wordt gevuld met een voedingsmengsel zodat er een diepte van ongeveer 50 cm overblijft voor het planten van een zaailing.
Belangrijk! De pit wordt in de herfst of lente drie weken voor het planten van Valek-druiven voorbereid. Voordat een zaailing uit chernozem wordt geplant, wordt een heuvel gevormd op de bodem van het gat.
Bij het kopen van een zaailing van Valek-druiven, wordt het uiterlijk zorgvuldig onderzocht. De wortel moet meer dan 10 cm lang zijn zonder droge takken. Bovengronds deel zonder schorsbeschadiging en met minimaal vier ontwikkelde nieren.
Voor het planten wordt de zaailing een paar uur in water ondergedompeld. U kunt een wortelgroeistimulans toevoegen. De zaailing wordt met de hiel op een heuvel in het gat neergelaten en de wortels worden langs de hellingen verspreid. Het bovengrondse deel wordt door de nieren naar het noorden gedraaid. De wortelhak is naar het zuiden gericht. De zaailing wordt zorgvuldig bedekt met losse grond, zonder deze boven het niveau van de wortelkraag te begraven. Na het afstoffen worden maximaal drie emmers water in het gat gegoten. Nadat de vloeistof is opgenomen, wordt de grond op het gewenste niveau gegoten en wordt er mulch bovenop gegoten.
Verdere zorg voor Valek-druiven omvat water geven, voeren, wieden, de wijnstok snoeien, sproeien met fungiciden.
Geef de Valek-druiven water als de grond opdroogt en altijd voor de bloei, tijdens de eierstok van bessen en in de late herfst. De grond wordt constant losgemaakt, onkruid wordt gewied, mulch wordt uit zaagsel of turf gegoten.
Topdressing met minerale complexen hangt af van de toestand van de bodem en er is elk seizoen vraag naar organisch materiaal. De struiken worden gegoten met een oplossing van vogelpoep, besprenkeld met droge verrotte mest of compost in plaats van mulch.
Voor preventief spuiten worden fungiciden gebruikt. Colloïdale zwavel en Bordeaux-vloeistof laten goede resultaten zien in de strijd tegen schimmel.
Voors en tegens van Valek-druiven
Op basis van de bovenstaande gegevens, die dit ras grondig karakteriseren, kunnen we concluderen dat het een groot aantal voordelen heeft en dat de nadelen minimaal zijn.
De opbrengst van Valek-druiven is erg hoog
Valek wordt voor wijnboeren aanbevolen als stabiele en gezonde druif met een grote, kwalitatief hoogwaardige en smaakvolle oogst.
De belangrijkste voordelen van deze variëteit zijn de volgende kenmerken:
- Hoge overlevingskans, weerstand tegen vorst en ziekte.
- Uitstekende opbrengstindicatoren.
- Heerlijke, zoete, grote en stevige bessen en trossen. Lange houdbaarheidstermijn. Zeer aantrekkelijk esthetisch uiterlijk van trossen en bessen.
- Hoog percentage bestuiving.
- Korte rijpingsperiode.
De nadelen van Valek-druiven zijn onder meer:
- Grilligheid voor de kwaliteit van de bodem.
- Gevoelig voor vocht.
- Veeleisend voor grote ruimtes.Het is van cruciaal belang in de beperkte ruimtes van voorstedelijke en voorstedelijke gebieden van veel liefhebbers van druiventeelt.
Biologische beschrijving
Het is niet alleen de smaak die tuinders aantrekt, maar ook het uiterlijk van de wijnstok. Valek is een van de mooiste hybriden die de site zullen versieren.
Struiken en scheuten
De struiken van de Valek-wijnstok zijn krachtig, sterk, niet bang voor windstoten. Scheuten zijn sterk ontwikkeld en groeien snel. De jonge wijnstok heeft de tijd om in de zomer volledig te rijpen. Als je niet op tijd snoeit, kan de struik vrij breed in de breedte groeien.
Bessen en trossen
Enorme kegelvormige trossen zijn een van de belangrijkste voordelen van de hybride. Ondanks de hoge dichtheid van de borstel, worden de bessen niet beschadigd, hebben ze de tijd om in de zomer te rijpen en barsten ze niet, zelfs niet in een regenachtige zomer.
Onderscheidende kenmerken van de variëteit
Om de hybride vorm te kweken, werden rassen met een goede stamboom genomen: "Kesha 1", "Zvezdny" en "Rizamat". Toen drie ouders werden gekruist, werd een uitstekende druif verkregen, waarvan de bessen bedoeld zijn voor verse consumptie. Aanvankelijk was het ras bestemd voor Noord-Oekraïne, maar de druiven passen zich goed aan de verschillende weersomstandigheden aan.
Overweeg Valek-druiven, een beschrijving van de variëteit, foto's, beoordelingen moeten beginnen met een overzicht van de penselen. Grote trossen met een gewicht van 1,5–2,5 kg zijn het belangrijkste voordeel van de hybride. Qua grote vruchtmaat concurreert Valek zelfverzekerd met populaire hoogproductieve rassen. De trossen worden gevormd met een strakke pasvorm van de bessen.
De ovaalvormige bessen zijn langwerpig tot 3 cm lang en de breedte bereikt 2,8 cm. Het gewicht van een vrucht is ongeveer 14 g. De kleur van de bessen is groen. Wanneer het volledig rijp is, wordt het vruchtvlees met de schil geel tot amberkleurig. In de zon zijn de vaten lichtbruin.
De smaak van Valek-druiven is zoet. Het aroma doet denken aan een mengsel van nootmuskaat en peer. Het vruchtvlees is mals, vlezig en barstbestendig door de dikke schil, maar bij het eten is het slecht voelbaar.
Goede vruchtvorming kan niet plaatsvinden zonder sterke wijnstokgroei. Valek-druivenstruiken verspreiden zich, gekenmerkt door een intensieve wijnstokgroei. Tijdens het seizoen hebben de scheuten de tijd om te rijpen. Het weggooien van biseksuele bloemen verhoogt het percentage zelfbestuiving. De kleur houdt ongeveer 10 dagen aan. Bestuiving zal zelfs in regenachtige zomers plaatsvinden zonder de deelname van bijen.
Lees ook: Video van het verwerken van tomaten met fytosporine - het bereiden van een oplossing en het sproeien van tomaten
Qua rijping wordt de Valek-variëteit beschouwd als een vroege druif. De eerste trossen kunnen in het eerste decennium van augustus worden geplukt. Het duurt gewoonlijk 105 dagen tussen het ontwaken van de toppen en het oogsten. In het zuiden van Oekraïne rijpen de trossen van de Valek-hybride eerder dan de populaire vroege Arcadia-variëteit.
Omschrijving
Valek rijpt vrij snel, in slechts 105 dagen. U kunt in juli oogsten en voor de noordelijke regio's begint deze periode half augustus. De wijnstok van deze variëteit groeit vrij sterk. Trossen druiven per gewicht kunnen oplopen tot 1,8 kg.
De belangrijkste kenmerken van de beschrijving van de bessen van de Valyok-variëteit:
- Een regelmatige, ronde vorm hebben;
- De kleur van de rijpe vrucht is heldergeel;
- De bessen hebben een perensmaak, matig zoet en nootmuskaataroma;
- De bes is vrij groot en vlezig;
- Bevat 17-18% suiker;
- De bes kan tot 3 cm lang en ongeveer 2,5 cm breed worden;
- Het gewicht van een bes kan variëren van 9 gram tot 17 gram;
- De schil van de bes kan ook gegeten worden, is niet hard en heeft een aangename zoete smaak;
- Tijdens het transport kreuken de bessen niet en vallen ze niet van de tak.
Positieve en negatieve eigenschappen
Als we de beschrijving van de Valek-druivensoort, foto's, recensies, video's als samenvatting bekijken, zullen we de positieve en negatieve kenmerken van de cultuur beschouwen. Enkele voordelen zijn:
- originele smaak die niet inherent is aan andere variëteiten;
- hoge opbrengst, stabiele vruchtvorming, grote borstels en fruit;
- goede presentatie van de trossen;
- vroege rijping;
- biseksuele bloemen kunnen naburige struiken bestuiven, niet zonder de deelname van bijen;
- er zijn geen erwtenbessen in de kwastjes;
- de Valek-druivenoogst leent zich voor transport en opslag;
- resistentie tegen schimmelziekten;
- de wijnstok overwintert goed, ook al heeft hij onderkoeld tot een temperatuur van -24 o C.
Valek is gefokt uit drie van de beste druivensoorten, waarin het moeilijk is om negatieve eigenschappen te vinden. Het nadeel is de slechte compatibiliteit van de onderstam met de telg. Het is beter om Valek-druiven te vermeerderen door stekken op hun eigen wortels dan om te worden geënt.
Op de video kunt u kennis maken met het ras Valek:
Nuttige eigenschappen en toepassing
De calorie-indicatoren van de variëteit zijn aangenaam - slechts 45 kcal per 100 gram van het product. U mag druiven echter niet misbruiken: een grote hoeveelheid gegeten bessen kan een opgeblazen gevoel, verergering van maagzweren en nierproblemen en een stijging van de bloedsuikerspiegel veroorzaken.
Regelmatig eten van bessen kan worden aanbevolen aan iedereen die ernaar streeft zijn immuniteit te versterken, de werking van het zenuwstelsel te verbeteren, het hemoglobinegehalte te verhogen, de conditie van de huid te verbeteren en de wanden van bloedvaten te versterken.
Het belangrijkste doel is verse consumptie. Je kunt ook jam, compotes van bessen koken, toevoegen aan desserts en gebak. Dankzij hun dichte consistentie en sterke schil kunnen ze worden gepekeld en geweekt, waardoor ze uitstekende snacks voor de winter bereiden.
Fokmogelijkheden
Er zijn veel manieren om de Valek-druivensoort te vermeerderen. De kweker kiest voor zichzelf de meest betaalbare en gemakkelijke optie. Het is het beste om zaailingen te kopen of ze uit stekken te laten groeien, maar er kunnen ook andere methoden worden gebruikt.
Voor de vermeerdering van Valek-druiven worden de volgende methoden gebruikt:
- Groeien op je eigen wortels. Voor het ras Valek is dit de meest efficiënte veredelingsmethode, aangezien het gewas een hybride is. De zaailing wordt op de kwekerij of op de markt gekocht. Als de buren een volwassen Valek-druivenstruik op de site hebben, kun je in de herfst om een stekje vragen. In het voorjaar wordt een stuk wijnstokken in een bloempot geplant en er wordt een uitstekende zaailing uit verkregen.
- Voortplanting door enten zorgt voor een snelle groei. Valek is echter slecht compatibel met andere rassen. Omwille van de interesse kun je proberen een paar stekken of knoppen op een andere struik te planten, maar je moet niet hopen op een dergelijke reproductiemethode.
- Reproductie door takken voor de Valek-variëteit is ook acceptabel, omdat de nieuwe zaailing op zijn eigen wortel zal groeien. De methode is gebaseerd op het graven in een deel van een volwassen wijnstok zonder de wimper uit de struik te snijden. Na verloop van tijd, in vochtige grond, zullen de stekken wortel schieten. Nu kan het met een snoeischaar uit de struik worden gesneden en worden getransplanteerd om verder te rooten.
Er is een variant van de vermeerdering van druivenpitten. De methode is geschikt als het niet mogelijk was om zaailingen of stekken te krijgen. Grote rijpe zaden worden uit de bessen van de gekochte tros gehaald en in de grond geplant. Na 2 jaar wordt een uitstekende zaailing verkregen. Voor hybride variëteiten is de zaadoptie echter slecht geschikt. Druiven kunnen alleen groeien met de kenmerken van een alleenstaande ouder.
Verzorgingstips
Valyok, een witte tafeldruivensoort, wordt als pretentieloos beschouwd en levert onder verschillende omstandigheden op. Om een goede oogst te krijgen, moet je er goed voor zorgen.
Water geven
Valyok-druiven zijn pretentieloos in water geven: het is voldoende om het hele jaar door 3 keer overvloedig water te geven. Water geven wordt uitgevoerd vóór de bloei en vervolgens tijdens de periode van vruchtvorming. Als het weer te droog is, moet de irrigatie ongepland worden uitgevoerd. Water moet bij de wortel worden gedaan - vocht op het gebladerte kan zonnebrand veroorzaken. Giet minstens twee emmers water onder elke struik.
Steun en kousenbandscheuten
Meestal wordt de kousenband twee keer uitgevoerd - in de lente, na het verwijderen van de schuilplaats voor de winter en in de zomer, wanneer de scheuten groeien. Nadat de scheuten 40-50 cm hebben bereikt, is het tijd voor een groene kousenband, die nodig is ter bescherming tegen windstoten en voor een betere bestuiving.
Belangrijk! In het voorjaar moet de kousenband worden gedaan vóór de vorming van de nieren om ze tijdens de procedure niet te beschadigen.
Hiervoor worden de volgende materialen gebruikt:
- oude nylon panty's;
- lompen, zacht van structuur;
- speciale linten die bij een tuinwinkel kunnen worden gekocht.
Jonge druivenzaailingen hebben genoeg pinnen voor een kousenband. Maar voor volwassen druivenstruiken moet u hekjes installeren. Om ze te installeren, worden pilaren (gemaakt van hout of metaal) ingegraven met een hoogte van ongeveer 2,6-3 meter, 12-15 cm dik, op een afstand van ongeveer 3 meter van elkaar. Tussen de pilaren wordt in drie rijen een draad getrokken waaraan de wijnstok wordt vastgemaakt.
Topdressing
Het is noodzakelijk om de druiven te voeren, wat samenvalt met de bewateringstijd.