Juliaanse druiven: een keizerlijk dessert. Kenmerken van planten en groeiende variëteiten

Tot welke soort behoort het?

Julian is een supersoepele tafelvariëteit van roze druiven. Het wordt gebruikt bij de wijnbereiding voor het mengen van dessertwijnen, maar ook in sappen en sapbevattende producten.

White Miracle, Pink Grape en Tason verschillen ook in hun vroege rijpingsperiode.

Deze druif kan worden opgeslagen en vervoerd zonder angst voor de veiligheid van zijn presentatie en smaakeigenschappen. Hiervoor is er veel vraag naar.

Voors en tegens

Zoals alle soorten heeft Julian zijn voor- en nadelen, hoewel er meer voordelen dan nadelen zijn.

Zie ook

Beschrijving en kenmerken van de druivensoort Korinka Russkaya, voor- en nadelen, teeltLees

Minpuntjes:

1. Een landingsplaats kiezen. Van groot belang in de rijpingsperiode is de keuze voor een zonnige standplaats, zonder tocht en dicht bij het grondwater gelegen grondwater.
2. Scherpe weersveranderingen van plus naar min kunnen jonge wijnstokken beschadigen, hoewel deze variëteit als vorstbestendig wordt beschouwd.

Voordelen:

1. Langdurige opslag van borstels die van buitenaf niet verslechteren.
2. Bestand tegen meeldauw en andere schimmelziekten.
3. Heerlijke, grote, zoete bessen, zonder bitterheid.
4. Het groeit snel en past zich aan nieuwe omstandigheden aan.
5. Wordt niet aangevallen door wespen.
6. Vruchtvorming van signaalborstels begint vanaf het 2e levensjaar van de zaailing.
7. Het verdraagt ​​hete, droge zomers.
8. De oogst is vroeg en overvloedig.

Julian is een van de beste variëteiten die geschikt is voor verse en bewerkte consumptie: jam, sap, wijn, rozijnen, compote, jam, marmelade.

Juliaanse druiven: rasbeschrijving

De groeikracht van de struik is bovengemiddeld. Het bos is erg groot (gemiddeld gewicht 1 kg), langwerpig, gevormd als een cilinder. Qua uiterlijk lijkt het op de "ouderlijke" Rizamat, medium bros, zonder erwten. De bessen zijn goudroze tot licht lila, groot, langwerpig, naar beneden gericht, zeer dicht en elastisch.

De stelen zijn lang, lichtgroen. De schil is dicht, maar dun, bijna onmerkbaar tijdens het eten. De bloemen zijn hermafrodiet. Schiet diepbruin met roodachtige knobbeltjes. De wijnstok is krachtig, donkerbruin van kleur. Het blad is middelgroot, rond, hartvormig, gemiddeld gesneden.

Montepulciano, Hadji Murat en Tien Shan hebben ook biseksuele bloemen.

Diverse beoordelingen

Julian en dit jaar bevallen alleen met een zeer goede weerstand tegen ziekten, groeikracht, productiviteit en is al begonnen te kleuren! De trossen zijn groot, de bes blijft ook groeien en in omvang toenemen. Een week geleden was er een hevige regenbui. De enige bes die ik blijf observeren, is gebarsten. De scheuren rotten niet, ze drogen gewoon uit, er worden ook geen bessen gebakken in de zon. De zaailing is het tweede jaar. Gelijktijdig gerijpt met Victor en de Transfiguratie. Goede suikerophoping, knapperige smaak, witroze kleur. Nog een maand heb ik in een zak aan een struik gehangen, het werd zoeter.
Popov Evgeny Alexandrov

Voor mij komt Julian qua rijping het dichtst in de buurt van de Transfiguratie. De smaak is iets anders dan de laatste, heel behoorlijk. Qua opbrengst liggen beide in de buurt, je moet alleen wat voorzichtiger zijn met de belasting. En als u laadt, zorg er dan voor dat u de struiken voedt en water geeft. Over het algemeen is Julian heel dicht bij de trojka: uiterlijk zijn noch het blad noch de kroon praktisch verschillend; legt ook gewillig fatsoenlijke clusters op stiefzonen.Nu erop en in de hele Trojka zijn de bessen op de stiefzonen begonnen te kleuren en hebben ze de grootte van de bessen van een goede Augustinus bereikt, tegen oktober zal een tweede oogst van een behoorlijke omvang klaar zijn. Een wijngaardvriend, die YULIAN had gezien en geprobeerd, vroeg me hem in de herfst 5-6 stekken van deze GF te geven. Hij zei dat dit de beste druif is, maar zijn trojka groeit en draagt ​​vrucht. Dit betekent dat de persoon het verschil heeft opgevangen.
Vladimir Karkoshkin

Heerlijke bessen van de Juliaanse variëteit zijn qua smaak niet onderdoen voor rozijnen. De ongebruikelijke smaak en vorm van de vrucht hebben de druivenhybride lang populair gemaakt bij veel tuinders. Het blijft steevast de vroegste en lekkerste bes onder de hybriden van de afgelopen jaren. Als je de eigenaardigheden van de teelt niet verwaarloost, zal hij zeker een lange lever op de site worden en al begin augustus genieten van heerlijke trossen.

Foto

Foto van Juliaanse druiven:

Fokgeschiedenis

De Julian-variëteit is gefokt door een amateurkweker V.U. Kapelyushny. Het verscheen als resultaat van het kruisen van de Kesha- en Rizamat-variëteiten. Ondanks de verklaring van de fokkers over weerstand tegen kou, voelt het toch beter aan in streken met een warm en gematigd klimaat, waar geen strenge kou heerst.

Dit zijn de Krim, Oekraïne, Moldavië, de Kaukasus. De middelste band met zijn "minnen" kan Julian fataal zijn. In het algemeen worden momenteel de kenmerken van het ras getest.

Ataman Pavlyuk, afstammeling van Rizamat en Crimson behoren ook tot zijn hand.

Hoe druiven correct te planten

Bij het planten van druiven komen de volgende punten kijken:

• In de herfst worden putten of greppels voorbereid om te planten. De fase omvat het apparaat van goede drainage en het vullen van het gat met voedingsbodem.
• De wortels van gekochte zaailingen worden ingekort. Op de shoot zelf blijven 4-5 ogen over.
• Voor het planten worden de wortels ondergedompeld in een mengsel van romige consistentie, bestaande uit mest, vruchtbare grond en een van de bekende groeistimulerende middelen.

Advies. Het is beter om druiven in rijen van noord naar zuid te planten. Als de site op een helling ligt, staat deze er dwars op.

• Op de bodem van de put wordt een heuvel gevormd om de wortels tijdens het planten gelijkmatig te verdelen.
• Zet de zaailing met de knoppen naar het noorden en de wortels naar het zuiden. De wortelhak moet ongeveer 50 cm diep zijn.
• De aanplant wordt bewaterd met water, niet sterk aangedrukt. In de toekomst krijgen de zaailingen dagelijks water via een buis. Hierdoor kan het wortelstelsel zich snel vormen.

Na 3 jaar na het planten kunt u genieten van de eerste bessen.

Kenmerken

Het ras is goed vorstbestendig - tot min 23 graden Celsius. Relatief resistent tegen echte meeldauw, grijze rot, spint. Wespen zijn voor Julian bijna niet eng. Verschilt in hoge suikerstapeling - tot 28%. De bessensmaak is zoet, nootmuskaat, met een rijke afdronk en een lichte aardbeiensmaak.

Het past goed bij andere rassen en onderstammen. De opbrengst is hoog, dus de struiken moeten tijdig worden gesnoeid. De norm van ogen is niet meer dan 45 per struik.

Onder de vorstbestendige rassen kunnen ook Vanyusha, Zagrava en Rosy worden genoemd.

Kweektips

Net als de meeste andere druivensoorten, geven Julian's zaailingen de voorkeur aan een rustige plek open voor de zon, bij voorkeur aan de zuidkant van de site. Zaailingen planten kan zowel in de lente als in de herfst, maar de lente heeft natuurlijk de voorkeur.

De grond moet hoger zijn dan + 10 ° C. In de noordelijke regio's is de enige mogelijke optie om in het voorjaar te planten. De aanbevolen afstand tussen zaailingen is 1 m.

Landen

De aanplantregels zijn hetzelfde als voor andere druivensoorten:

1. Op de voorbereide plaats, in de herfst, worden putten of greppels tot 50 cm diep gemaakt, op de bodem waarvan een vruchtbaar mengsel wordt gelegd: aarde, humus en kunstmest.
2. In het voorjaar worden alle beschadigde of gedroogde scheuten verwijderd van de geselecteerde zaailingen, de wortels worden ingekort tot 15 cm en gedurende de toegewezen tijd in een groeistimulerende oplossing bewaard.
3. Voor het planten wordt een pin (hout of staal) in het gat gedreven, de zaailing wordt zorgvuldig geplaatst, vastgebonden en bedekt met aarde.
4. De laatste fase is overvloedig water geven, minimaal 1,5 emmer. Hierna zal de grond doorzakken, dus later wordt de grond eroverheen gestort.

Belangrijk! Professionals adviseren om plantmateriaal te kopen in regionale kwekerijen of bij andere vertrouwde verkopers die de kwaliteit van hun goederen kunnen garanderen. Let bij het kopen op de ontwikkeling van het wortelstelsel - hoe beter het is, hoe hoger het overlevingspercentage van zaailingen.

Groeien

Bij het telen van druiven vereist Julian naleving van de volgende voorwaarden:

1. Water geven. De variëteit heeft alleen in bepaalde periodes overvloedig water nodig: een week voor de bloei, nadat de bloemen zijn gevallen, gedurende 7 dagen. om de struiken te beschermen voor de winter. Tijdens de bloei en het gieten van bessen wordt geen water gegeven en in geval van zware regenval vormen ze zelfs een schuilplaats (luifel of vizier) tegen overmatig vocht;
2. Snoeien. Veel beginnende kwekers maken een fout: ze hebben medelijden met het afsnijden van overtollige scheuten, wat de opbrengst enorm kan beïnvloeden. De basisregel voor het snoeien is 10 ogen per scheut, over de hele struik - een maximum van 50. Het is het beste om te snoeien voordat de sapstroom begint. Op dezelfde manier wordt het gebladerte uitgedund tot de vereiste staat;
3. Topdressing. U hoeft niet bang te zijn voor bemesting het hele jaar door, vooral niet tijdens de vorming en groei van trossen. Topdressing moet zowel minerale als organische meststoffen bevatten. De eerste toediening van meststoffen moet in de lente zijn tijdens de eerste behandeling van de site;
4. Versnelling van de rijping. Er zijn verschillende van dergelijke technieken. In juni wordt ringing uitgevoerd - de schorsring wordt verwijderd op de foto, wat bijdraagt ​​aan een snellere oogst (ongeveer 10 dagen). Het verwijderen van de pagon (jagen) en in een ring rollen versnelt ook de rijping van de bessen. De laatste methode is het verdraaien van de wijnstok, het wordt uitgevoerd wanneer de bessen bijna rijp zijn.

Belangrijk! Hoewel het ras vorstbestendig is, wordt aanbevolen om de wijnstok met speciale middelen voor de winter te bedekken.

Ziekten en plagen

Boeren die besluiten om deze variëteit op de site te planten, hebben geluk - hij is bijna niet bang voor vijanden als wespen, grijze rot, meeldauw en oidium, teek.

Bijna - omdat bij hoge temperaturen (vanaf +25 graden) en vochtigheid de kans op schimmelaanvallen toeneemt. En je moet natuurlijk oppassen voor een aanval "vanuit de lucht" - vogels zijn de eerste jagers die zich tegoed doen aan rijpe bessen.

Met vogels is alles eenvoudig: plaats een stevig afschermnet en laat ze vliegen totdat je je verveelt.

Bacteriën zijn moeilijker, al was het maar omdat niet alle boeren het begin van de ziekte meteen herkennen. Welke tegenslagen kunnen de Juliaanse druiven aanvallen?

Alternaria. Dit is een zeer ernstige aandoening, die door zijn uiterlijke manifestatie sommige boeren verwarren met echte meeldauw. Het tast scheuten, bloeiwijzen, bladeren, bessen aan, waardoor deze laatste ongeschikt zijn voor voedsel. Om dit te voorkomen, moet u de regels voor het bewaren van bessen volgen. Als de ziekte zich al heeft getoond, wordt deze bestreden door de wijngaarden te besproeien met een 2% -oplossing van Bordeaux-vloeistof.

Een andere ziekte, ook gevaarlijk, is anthracnose. Het verschijnt als donkere vlekken op de bladeren, met dode delen aan de binnenkant.

Dit is een echte maagzweer in de wijngaarden van Oekraïne, de Krim en Moldavië, het Krasnodar-gebied en de Kaukasus. En aangezien Julian behoorlijk thermofiel is, loopt hij ook risico. Ze bestrijden het ook met een oplossing van Bordeaux-vloeistof - wanneer de eerste scheuten minstens 10 cm worden.

Wat betreft meeldauw of valse meeldauw, Julian is er resistent tegen, maar bij hoge temperaturen neemt de kans op ziek worden toe.Ze bestrijden de ziekte door te besproeien met een oplossing van vitriool en organische fungiciden. Onder hen zijn cinos, captan, dichlorfluanide, tiram en anderen.

Ondanks het feit dat Julian een sterke, nogal pretentieloze variëteit is, moeten boeren nog steeds schimmelziekten voorkomen en de bewaarcondities voor fruit in acht nemen. Bij de eerste tekenen van een nederlaag moeten onmiddellijk maatregelen worden genomen, dan zal de strijd tegen de ziekte niet veel tijd en fysieke kosten vergen. Het kan ook geen kwaad om actie te ondernemen tegen chlorose, bacteriose, rubella en bacteriële kanker.

Zorg

Landen

Als je van plan bent Julian's zaailingen te kopen om te planten, moet je een plek voorbereiden waar ze zullen groeien.

Vergeet niet dat de Juliaanse druivensoort krachtig is, dus het planten van zaailingen moet op ten minste 2,5 m van elkaar worden uitgevoerd.

Het territorium moet zich in het zuidelijke deel van de site bevinden, verborgen voor de doorgaande wind en open voor zonlicht.

Als de grond niet vruchtbaar is, is het de moeite waard deze gedurende de hele levensduur van de plant grondig te voeden. Gebruik hiervoor mest of compost.

Een vruchtbare variëteit als Julian heeft veel voedingsstoffen nodig en moet regelmatig en overvloedig worden gevoerd.

Kalium-fosfor-meststoffen zijn ideaal voor deze druif, ze moeten worden opgelost in water en onder de wortel worden gegoten. U kunt ook bladdressing op een groen blad gebruiken.

Als de grond te vochtig is, kan drainage de moeite waard zijn. De druiven houden niet van drassige bodems en plaatsen met dichte schaduw.

Als de grond in uw omgeving erg zuur is, kunnen het gebieden zijn die dicht bij naaldbossen liggen. Om de zuurgraad te verlagen, 200 g limoen per m2 toevoegen en opgraven.

We raden ook aan om een ​​ondersteuningssysteem voor spandraden te bouwen (u kunt een trellis met één of twee vlakken gebruiken).

Om dit te doen, graaft u de palen in de grond, tot 2,5 m hoog met een spanwijdte van 2,5-3 m ertussen. Verstevig de palen langs de randen met een steun. Verder wordt de onderste rij draad op een halve meter afstand van de grond getrokken en op regelmatige afstanden van 45 cm. De volgende rijen. Op de foto ziet u de ondersteuningsregeling in meer detail.

Struikvorming en gewasrantsoenering

Snoeien is een must-have item voor druivenverzorging.

Bij het vormen van Julian snijden we de wijnstok in 8-10 knoppen, op basis van een belasting van 45 ogen per volwassen struik.

De kracht van de groei van de Julianastruiken is groot, met een krachtig wortelgestel. Bestand tegen de belasting van het gewas.

Een belangrijk onderdeel van de zorg voor een struik is het verwijderen van onnodige trossen - normalisatie. De procedure moet worden uitgevoerd als de bessen zo groot zijn geworden als een erwt. In dit stadium kunt u zien hoe elke borstel zich ontwikkelt. We raden aan om 1-2 borstels te houden, afhankelijk van de leeftijd en sterkte van de plant.

Water geven

Julian is een variëteit die, in tegenstelling tot zijn stamvader "Rizamata", van vocht houdt, de bes niet "scheurt", goed reageert op water geven voor en na de bloei. In de periode dat de bessen rijp zijn, wordt het afgeraden om de struiken water te geven, anders kun je een deel van de oogst verliezen. In totaal wordt aanbevolen om 4-5 keer per seizoen water te geven, maar het hangt allemaal af van de weersomstandigheden.

De laatste fase van de irrigatieprocedures wordt uitgevoerd in het herfstseizoen (irrigatie met watertoevoer), twee tot drie weken voor de beschutting van de wijnstokken, maar als er hevige regenval was, is het niet nodig om de struiken water te geven.