De beste variëteiten van zwarte zoete bes met grote bessen voor de regio Moskou

Zowel oud als klein zijn bekend met bessen, maar waar de naam vandaan komt, weet niemand. Sommigen geloven dat de struik werd genoemd omdat hij "bes" afgeeft, dat wil zeggen een slechte geur. Anderen daarentegen zeggen dat de naam afkomstig is van het woord "curry". Het betekent dat de struik een sterk, aangenaam aroma heeft. Maar ongeacht de oorsprong van de naam, de bessen van deze struik waren naar ieders smaak.

Er is waarschijnlijk niet zo iemand die zich niet wil tegoed doen aan zwarte bessen en in de winter wil genieten van de geur van de zomer. Daarom hebben velen de neiging om het op hun site te planten en kijken ze uit naar de oogst. Maar er zijn momenten dat een tuinman een zaailing koopt op basis van de beschrijving, en als gevolg daarvan groeien er maar een paar bessen. Wat is de reden? Welke soorten aalbessen moet je kiezen voor de regio Moskou?

De beste soorten zwarte bessen voor de regio Moskou en de regio Tsjernozem

De regio's Moskou en Tsjernozem vormen het centrale deel van Rusland. Door de duidelijk uitgesproken seizoensinvloeden (koude winters, warme zomers) reageren de meeste planten niet op herfst-winter- en lentetemperatuurdalingen.
De bodems in deze zones zijn onvruchtbaar, zuur - meststoffen worden gebruikt voor het verbouwen van bessen en er wordt gekalkt. De meest geschikte soorten aalbessen voor centraal Rusland zijn Dubrovskaya, Perun en Sevchanka.

Behoort tot de beste laatrijpe rassen. Het oogsten gebeurt half augustus, rijpe bessen zijn groot, suikerachtig, zonder aroma.

Bessen van bessenvariëteiten Dubrovskaya

De struiken van Dubrovskaya zijn laag, maar omvangrijk. De geschatte opbrengst is 3,6 kilogram fruit per plant. Dubrovskaya verdraagt ​​gemakkelijk lage temperaturen in de winter, heeft immuniteit tegen het verschijnen van niermijten en schimmelziekten.

Vruchten zijn zoet, suikerachtig, groot - tot 4 g. Bessen rijpen in het laatste decennium van juli.

Bes Perun - grootvruchtig en erg zoet
Planten zijn middelgroot, tot anderhalve meter hoog, de opbrengst is laag, tot 2 kg per struik. Verschilt in weerstand tegen scherpe valpartijen en temperatuurschommelingen. Niet bang voor infectie met schimmelsporen, gedeeltelijk beschermd tegen het verschijnen van teken.

Sevchanka-variëteit

Zwarte bes grote zoete variëteit Sevchanka staat bekend om grote vruchten tot drie gram. Het vruchtvlees is bedekt met een dichte schil die de bessen beschermt tijdens opslag en transport. De smaak van de vrucht is erg zoet, met een nauwelijks waarneembare zuurheid. Vaak gebruikt bij het koken en winterbereidingen.

Zoete bes Sevchanka is goed bewaard en ziekteresistent

Struiken zijn lang, enigszins uitgespreid, geven veel scheuten. Ze zijn niet bang voor hoge temperaturen, beschermd tegen belangrijke schimmelziekten.

De meeste van de bekende en geliefde zwarte bessenvariëteiten dragen goed hun vruchten af ​​in de regio Moskou en aangrenzende regio's, waaronder Nizhny Novgorod.

Populaire soorten worden hier met succes gekweekt: Dachnitsa, Selechenskaya-2, Dobrynya, Lazy en vele anderen.

Moskou

Op een lange borstel bevinden zich grote aalbessen - 1,3-2,2 gram. Het suikergehalte is 9,8%. De beschrijving van het ras zorgt voor een peervormige bes.

De beste oogst wordt verkregen met zorgvuldige zorg - topdressing, regelmatig snoeien. Ophalen uit een struik - 4 kilogram.

Litvinovskaya

De bes groeit in een hoge struik en bereikt 2 meter. Door de zwakke vertakking neemt hij niet veel ruimte in beslag.

De smaak van de bessen is zuur, aangezien het suikergehalte 7% is. Het draait in der minne, de oogst is groot - tot 8 kilogram per plant.

Houdt van niet erg zware bodems, heeft geen droogtebestendigheid en heeft regelmatig water nodig. Het verdraagt ​​vorst goed.

Het klimaat van de regio Moskou wordt gekenmerkt als gematigd continentaal, waar de winters relatief mild zijn en de warme periode van het jaar lang en vrij vochtig is. Voor de normale vegetatie van aalbessen wordt niet alleen een belangrijke rol gespeeld door vocht, maar ook door de grondsoort.

In het beschreven gebied is het overwegend sod-podzolic, medium leemachtig, wat duidt op een neiging tot stagnatie van afvalwater in de bovenste lagen. Wateroverlast leidt tot bederf van het wortelsysteem en daarom moet de bodem worden gekalkt en verrijkt met organisch materiaal.

Criterias naar keuze

Bij het kiezen van een verscheidenheid aan bessen voor de teelt in de regio Moskou, moet rekening worden gehouden met belangrijke factoren:

1. het vermogen van cultuur om zich aan te passen aan de klimatologische omstandigheden in de regio;
2. sterke immuniteit om veel voorkomende ziekten te weerstaan;
3. een combinatie van parameters zoals zelfvruchtbaarheid, plant- en besgrootte, struikvorm, etc.

De voorkeur moet worden gegeven aan die gewassen die al lang in de regio Moskou worden verbouwd.

Subtiliteiten van zorg

Om maximaal succes te behalen bij het kweken van zwarte bessen, moet u de volgende richtlijnen volgen:

• Het is bekend dat het maximale succes van de groei van zwarte bessen wordt waargenomen in verlichte gebieden, hoewel de cultuur in schaduwrijke gebieden vrij normaal groeit. Het is beter om aanplant langs de zuidwestelijke muren te plaatsen;
• Voor een normale ontwikkeling van aalbessen moet u zorgen voor een evenwichtige watergift. De intensiteit moet maximaal zijn tijdens de langdurige droogte, die midden in de zomer optreedt. Bij het besproeien moet de sproeimethode worden gebruikt;
• Overmatig bodemvocht is gevaarlijk voor de groei van aalbessen. Het is belangrijk dat het grondwater zich niet dichter dan anderhalve meter van de wortels bevindt. In het derde groeijaar moet onder de struik organische bemesting, inclusief humus of compost, worden aangebracht. De optimale snelheid is een halve emmer per struik. Superfosfaten en kaliumsulfaat kunnen als meststof worden gebruikt. Elk jaar worden stikstofhoudende stoffen geïntroduceerd. Ook is een struik goed voor 80 gram salpeter. Het is bekend dat de wortelstok van aalbessen zich in de buurt van het oppervlak zelf bevindt, daarom moet er bij het losmaken grote voorzichtigheid worden betracht;
• Het planten van aalbessen wordt gestart voordat het ontluiken begint, in de eerste dagen van de lente. Met herfstbeplanting is de groeiproductiviteit veel beter. De landing wordt uitgevoerd volgens het schema van twee meter bij anderhalf. Voor vermeerdering worden stekken en de laagjesmethode gebruikt. Ten slotte is het nodig om de scheuten tot de tweede of derde knop te snijden.

Als je alle bestaande aanbevelingen en regels voor het verzorgen van aalbessen volgt, kun je zonder grote investeringen een uitstekend gewas telen.

Bagheera

Dit ras heeft naast het hoge suikergehalte in bessen (10,8%) nog vele andere voordelen. Het wordt bijvoorbeeld aanbevolen voor het kweken in de meeste klimaatzones, omdat het even goed bestand is tegen vorst en droogte. De struiken zijn klein, middelgroot, tamelijk verdikt. De bessen zijn groot, rond, blauwzwart, met een zoetzure smaak, waardoor ze zowel rauw als verwerkt kunnen worden geconsumeerd. Ook bij langdurig transport behouden de vruchten hun presentatie.

Kies een variëteit, wat is de volgende stap?

En dan moet je het kopen. Dit kunt u het beste doen in gerenommeerde kwekerijen of gespecialiseerde tuinierswinkels.U beschermt uzelf dus tegen het veranderen van de variëteit of tegen het verwerven van een zaailing van lage kwaliteit die is geïnfecteerd met schimmels of pathogene microflora.

Let bij het kopen op de toestand van het wortelsysteem van de zaailing: er moeten minimaal 3 verhoute hoofdwortels van 15-20 cm lang zijn.

Belangrijk! Een tweejarige zaailing wortelt 100%!

Als het niet mogelijk is om de soort die u mooi vindt in de kwekerij te kopen, kunt u plantmateriaal krijgen van een groeiende aalbessenstruik. In de regel wordt deze uitwisseling beoefend in samenwerkingsverbanden op het gebied van tuinieren.

De beste variëteiten zwarte bessen voor de regio Moskou en de regio Tsjernozem

De variëteiten verschillen in de volgende indicatoren:

• Op afspraak;
• De snelheid van het rijpen van fruit;
• Het volume van de oogst;
• Smaak van pulp;
• Bestand tegen lage temperaturen;
• Bestand tegen ziekten en virussen.

Doelmatig zijn de vruchten onderverdeeld:

• Dessertvariëteit - bessen met een uitstekende smaak;
• Voor conservering en bereiding - fruit met zachte en gevoelige schil, zure smaak;
• Voor het invriezen - krenten met een dikke schil;
• Universele variëteiten.

Let bij het kiezen van een ras op de regio waarin het wordt aanbevolen om het te laten groeien. Planten die geschikt zijn om in een bepaald gebied te planten, leveren een goede oogst op.

Gewicht, rijpingstijd van het gewas, smaak kan verschillen afhankelijk van het gebied waarin de plant is geplant en van de samenstelling van de grond of watergift. Op een afstand van meer dan 200 km kunnen de belangrijkste kenmerken van de bes sterk variëren.

Zomerbewoners voor centraal Rusland wordt geadviseerd om de volgende variëteiten te kiezen:

1. Vroege rijping - eind juni: "Exotic", "Dikovinka", "Selechinskaya", "Dachnitsa", "Orlovia", "Openwork";
2. De gemiddelde rijpingsperiode is de tweede helft van juli: "Fidelity", "Green Haze", "Black Pearl", "Zusha", "Perun";
3. Late rijpingsperiode - van de tweede helft van juli tot augustus: "Rusalka", "Venus", "Kipiana", "Yadrenaya".

Ervaren tuinders experimenteren dapper met nieuwe soorten aalbessen. Maar voor beginnende zomerbewoners is het beter om beproefde variëteiten van zwarte bessen te kiezen. Elke zaailing van de onderstaande opties heeft een betere kans op snelle aanpassing aan nieuwe omstandigheden en intensieve ontwikkeling.

• Dobrynya

Compacte plant met grote bessen. Het gewicht van een bereikt 2,6 - 6 g. De proefscore is 4,8 punten. Het vruchtvlees is compact, bevat veel sap, het aroma is goed voelbaar. Rassenkenmerken: zelfvruchtbaarheid, hoge productiviteit, winterhardheid, inertie voor echte meeldauw en ongedierte.

De bes draagt ​​jaarlijks en stabiel vruchten. Sterke immuniteit sluit praktisch het gebruik van chemicaliën uit, inertie kan worden herleid tot de meest voorkomende en gevaarlijke ziekten van vertegenwoordigers van de kruisbessenfamilie.

Beschrijving van het fruit: gewicht 2,9-4,6 g, kleur donkerpaars, smaak 4,9 punten. Het doel van de oogst is universeel, het wordt zowel vers als verwerkt gebruikt. 2,6-2,8 kg krenten worden verwijderd uit een struik van 3-4 jaar oud.

Grootvruchtige bessen (één gewicht 3,5-3,7 g), geschikt voor verse consumptie en verwerkt voor de winteroogst. Rassenverschillen: plantinertheid voor schimmelziekten, ongedierte, vorstbestendigheid.

Smaakkwaliteiten worden geschat op 4,5 punten, het hoge suikergehalte maakt het mogelijk om aalbessen als dessert te gebruiken. Ondanks de dunne schil behouden de bessen hun presentatie goed op een koele plaats.

De rijpingsperiode, de parameters van de struik worden gekenmerkt door gemiddelde indicatoren. Het gewicht van de bes is 1,2-2,3 g. 3,6-4 kg wordt verwijderd uit de plant, die 4-5 jaar oud is. De vruchten hebben een uitgesproken smaak met een aangenaam aroma.

Zowel zuur als suiker worden gevoeld. Het gewas is hoogproductief met grote bessen, maar struiken hebben de neiging om dikker te worden, wat vaak leidt tot de ontwikkeling van anthracnose en echte meeldauw.

Middelgrote struiken met een matige verdikking. De oogst valt in de tweede helft van juli.Van één plant wordt tot 5 kg fruit verkregen. Rassenkenmerken: zelfvruchtbaarheid, inertie voor veel voorkomende ziekten, niermijten, weerstand tegen strenge vorst.

Het vruchtvlees van de bessen bevat een recordhoeveelheid vitamine C, maar is tegelijkertijd vrij zoet van smaak, het gewicht is 1,3 - 1,6 g. Krenten worden door koks vaak gebruikt voor hun meesterwerken. Gehakte bessen gemengd met suiker zijn een uitstekend vitaminesupplement dat de hele winter tot het volgende warme seizoen kan worden geconsumeerd.

Rijpe vruchten zijn vatbaar voor verlies, dus tuinders bekleden de boomstam met polyethyleen of doek om vrijwilligers te verzamelen. Over het algemeen zijn aalbessen pretentieloos, maar hebben ze een goede irrigatie nodig.

Een snelgroeiende variëteit die de eerste oogst in 2-3 jaar na leven geeft. De struik ontwikkelt zich snel, de scheuten zijn half uitgespreid. De bladeren hebben tomentose puberteit in de zone van de bladsteelinkeping. Vruchten hangen van 1,6 tot 3,5 g. Het vruchtvlees bevat een groot aantal zaden.

De bes is vatbaar voor barsten, om oogstverlies te voorkomen, is het noodzakelijk om deze tijdig te verzamelen. De vruchtbaarheid van één plant is 3-4 kg. De variëteit is slechts voor 50% zelfvruchtbaar, daarom is het raadzaam om er een bestuivingsgewas in de buurt te planten.

Vanwege het korte groeiseizoen kan in het eerste decennium van juli worden begonnen met oogsten. Een plant levert 4-5 kg ​​opbrengst op. Kenmerken van de variëteit: droogtebestendigheid, winterhardheid, sterke immuniteit.

Opvallende kenmerken van de vrucht: ronde vorm, bijna zwarte kleur, gewicht van één 4-5 g, er zijn zowel zuurgraad als zoetheid in de smaak. Deze optie kan worden gebruikt voor teelt in elk deel van Rusland.

Het gewas wordt geoogst van de tweede helft van juli tot eind augustus. Onder ongunstige omstandigheden hebben sommige vruchten geen tijd om te rijpen. Korte kenmerken van de bes: gewicht 3 g, zwartbruine kleur, zoet vruchtvlees in de mond, nauwelijks zure smaak, uitgesproken aroma, dunne maar sterke schil.

De plant zelf bereikt een hoogte van 170-180 cm, de takken zijn dik recht, de bladeren zijn groot, licht gerimpeld. De opbrengst van een jonge struik is niet meer dan 2 kg, op de leeftijd van 4-5 jaar presenteert de cultuur de eigenaren royaal 10 kg haarden.

De plant is groeikrachtig met spreidende takken. De bladeren zijn gerimpeld, drielobbig. Het gewicht van een rijpe bes bereikt 2,9-4,6 g De vruchtbaarheid van de struik is ongeveer 2,5 kg.

Geoogst vanaf de tweede helft van juli. De dunne maar dichte schil zorgt voor een goede houdbaarheid van het fruit. Het doel van de bes is universeel, de variëteit behoort tot het dessert,

De bloeiperiode begint begin mei en duurt tot half juni. Groeirisico's ontstaan ​​door late voorjaarsvorst.

Middelgrote vruchten zijn bedekt met 1,2 - 1,5 g ronde, bijna zwarte bessen, hebben een dichte dunne schil. De proefscore bedraagt ​​4,3 punten. Productiviteit - tot 3,5 kg per plant. Voordelen: kort groeiseizoen, smakelijkheid, veelzijdige oogst.

• Selechenskaya-2

De cultuur onderscheidt zich door zijn verhoogde weerstand tegen arme bodems en droogte. Ook kan een hoge opbrengst worden toegeschreven aan het raskenmerk; ongeveer 5 kg groot fruit wordt uit de struik verwijderd, waarvan de afmetingen identiek zijn aan kersen (4-6 g). Sterke punten: verdraagt ​​gemakkelijk koude, sterke immuniteit, zoete smaak en delicaat aroma.

Grootvruchtige bes, besgewicht bereikt 2,6 g, smaakscore - 4,2 punten. De plant kenmerkt zich door middelgrote, dunne takken met een gebogen vorm.

Inertie voor echte meeldauw, niermijten wordt opgemerkt. De cultuur verdraagt ​​vorst goed, is zelfvruchtbaar, maar kwetsbaar voor droogte. Productiviteit - 3,3 kg, het doel van de vrucht is universeel.

Midden in het seizoen

Bloeiwijzen vormen zich van de tweede helft van mei tot eind juli in de struiken. De meest betrouwbare soorten aalbessen voor de regio Moskou.

Hoge (tot 2 m), matig verspreide struik met brede bladeren en grote vruchten (3-7,5 g).Smaakkwaliteiten onderscheiden zich door een uitgesproken zoetheid en een nauwelijks waarneembaar aroma. Voordelen: zelfvruchtbaar, vorst- en droogtebestendigheid. Productiviteit - van 3 tot 5,5 kg.

Externe tekenen van de struik: hoogte tot 1,3 m, dikke rechte takken, grote asymmetrische bladeren. Een bes hangt 1,5-3 g. De smaak werd zeer gewaardeerd door de proevers (4,6 punten). De harmonieuze combinatie van zuur en suiker geeft een aangenaam verfrissend effect.

Productiviteit - 3,7 kg, universeel doel, maar voornamelijk dessert. Landbouwtechnologie is pretentieloos, je hoeft alleen te voorkomen dat je groeit op rotsachtige en moerassige bodems, maar ook in de schaduw.

Het raskenmerk is de identificatie van de fruitstruik door zijn uitgesproken aroma. Uitstekende eigenschappen en pretentieloze zorg houden het Wit-Russische snoepje tientallen jaren op het hoogtepunt van populariteit.

De zaailing begint vruchten af ​​te werpen in het derde levensjaar. De struik wordt 1,2 m hoog, de scheuten zijn recht. De ronde, geurige bes weegt 1,6 g, een plant produceert ongeveer 5 kg. Recordproductiviteit wordt genoteerd op de leeftijd van 6-8 jaar.

Ondanks de gemiddelde parameters van de struik en fruit, is er een hoge leefbaarheid van aalbessen op moeilijke bodems. De zure smaak van de bes is meer geschikt om te bewaren. Door het hoge gehalte aan ascorbinezuur gaat het werkstuk langer mee. Productiviteit - 2,6-3,2 kg.

Late rijping

Dit is de kleinste categorie planten voor de regio Moskou. Langdurige vegetatie, waarin de bloei plaatsvindt vanaf half mei en de bessen niet eerder verschijnen dan het eerste decennium van augustus, brengt de oogst in gevaar. De reden hiervoor is de vroege koudegolf en de gevoeligheid van planten voor schimmelinfecties. Onder de aanbevolen soorten aalbessen:

1. Oryol wals;
2. Emerald ketting;
3. Verjaardag graven;
4. Barricade.

• Oryol Serenade

De plant is lang met uitlopende takken. De rijpingstijden van fruit zijn gemiddeld. De grootte van de vrucht is binnen 1 g. Zuurheid en zoetheid zijn aanwezig in de smaak. Het doel van de oogst is universeel, de bessen zijn goed zowel vers als als winteroogst. Het zelfvruchtbaarheidscijfer is hoog en bereikt 68%, de opbrengst is gemiddeld.

Een middelgrote plant met een gemiddelde rijpingstijd van bessen. Afgeronde, ovale vruchten zijn bedekt met 1,2 - 1,6 g De smaak is karakteristieke bes met een onopvallend aroma. De gemiddelde technische prestatie wordt ondersteund door stabiele opbrengsten en het vermogen om de variëteit op industriële schaal te telen.

Een plant met een sterke immuniteit, praktisch niet aangetast door echte meeldauw, verdraagt ​​perfect strenge vorst. Bruinzwarte bessen hangen tot 5 g. Het vruchtvlees onderscheidt zich door een harmonieuze combinatie van zoetheid en zuurgraad, heeft een aangenaam aroma. Kenmerken van de variëteit: vroege volwassenheid, zelfvruchtbaarheid.

Veredelaars bieden voortdurend nieuwe, meer geavanceerde variëteiten van zwarte bessen aan, die verschillende rijpingsperioden van bessen hebben, resistent zijn tegen infectieziekten en een of andere territoriale verwantschap hebben.

De weersomstandigheden in de Oeral-regio komen overeen met de geografische locatie. Het grondgebied ligt in het binnenland van het continent en is ver genoeg van de warme zeeën en oceanen.

De gemiddelde dagtemperatuur in de winter ligt tussen de -16 en -24 ° C, maar vorst van -45 ° C is ook niet ongewoon. Om stabiele opbrengsten in de Oeral te verkrijgen, moet daarom de voorkeur worden gegeven aan variëteiten met verschillende bloeitijden en rijping van bessen om de dood van eierstokken door voorjaarsvorst te voorkomen.

Immuun

U moet een variëteit aan zwarte bessen kiezen, waarbij u zich niet alleen concentreert op smaak, opbrengst en naleving van de regio, maar ook rekening houdt met de weerstand tegen infectie met parasieten en ziekten.

De volgende soorten zwarte bessen zijn niet bang voor echte meeldauw:

Een goede weerstand tegen niermijten blijkt uit:

Ze zijn niet bang voor schimmellaesies: Gamma, Sevchanka, Perun, Orlovia.

Het is vooral noodzakelijk om resistente rassen zorgvuldig te kiezen voor onervaren tuinders die de plant niet kunnen genezen als ze geïnfecteerd zijn. De onkwetsbaarheid tegen ziekten is een van de belangrijkste kenmerken van de variëteit, omdat de strijd om het herstel van de plant veel energie kost van de tuinders en de kwaliteit van het fruit lijdt.

Groene waas

De poëtische naam van de variëteit geeft de verdiensten ervan niet helemaal nauwkeurig weer. Dit betreft allereerst het hoge suikergehalte, dat soms oploopt tot 12%, maar gemiddeld 10,1%. De struiken zijn middelgroot, licht uitgespreid. De grootte van de bessen varieert van medium tot groot. Ze zijn meestal rond, donkerzwart, glanzend.

Wit

Witte bes stelt dezelfde eisen aan landbouwtechnologie als rood of roze. Door smaak zijn de vruchten minder zuur.

De bessen van witte en rode aalbessen bevatten waardevolle stoffen, coumarines en furocoumarines, die de kans op kanker verkleinen.

Boulogne wit

Bes van Franse oorsprong met heerlijk fruit met een pittige smaak (4,5 punten). Kleine roze-romige zoete bessen verschijnen in grote aantallen midden in de zomer. De struik heeft een compacte vorm. Het is met succes bestand tegen vorst, ziekten en plagen.

Belyana

Deze bes begint half juli vruchten af ​​te werpen, de opbrengsten zijn overvloedig. Het verdraagt ​​droogte goed en heeft geen last van echte meeldauw. In bijzonder koude winters kan het lijden. Lichtgele bessen kregen de hoogste score - 5 punten. Hun huid is dun, middelgroot (tot 1,5 gram).

Nagerecht

Relatief grote bessen (tot 1,2 gram) dessertsmaak verschijnen in de vroege zomer. Hoge vorstbestendigheid en het vermogen om ziekten en plagen te bestrijden zorgen voor een stabiele goede oogst. Bessen met een delicate doorschijnende schil zien er prachtig uit op een compacte struik.

Bestrijdingsmaatregelen en folkremedies voor bladluizen op aalbessen worden hier gepresenteerd.

Minusinskaya

Deze variëteit onderscheidt zich door hoge winterhardheid, ziekten en plagen zijn er niet bang voor. Jaarlijks behaagt het de eigenaren met stabiele opbrengsten van heerlijke bessen (4, punten). Kleine bessen (tot 1 gram) met een dunne gelige schil hebben grote zaden.

Ural

De Ural-witte bes is speciaal gekweekt voor de teelt in de ijzige Oeral-winters. Heeft geen last van echte meeldauw. De gele zoete bessen kregen de maximale smaakwaardering (5 punten).

Parel

Het ras heeft geen hoog suikergehalte in bessen, maar blijft een van de leiders in de voorkeuren van de consument. De struiken zijn middelgroot, met een vrij spreidende kroon en dicht gebladerte. De bessen hebben een ideale bolvorm, groot, geverfd in een houtskoolzwarte kleur. Vruchtvlees met een uitgesproken dessertsmaak en aroma.

Per regio

Met een grote verscheidenheid aan zwarte bessenvariëteiten kunt u de beste optie kiezen, niet alleen in termen van opbrengst, grootte of smaakkenmerken van bessen, maar ook in termen van de snelheid van fruitrijping. Bij het kiezen van zwarte bessen voor zelfteelt, is het de moeite waard om te stoppen bij gezoneerde variëteiten. Hierdoor kun je een goede oogst krijgen zonder al te veel moeite te doen.

Voor de regio Moskou

Als u door de beste variëteiten van zwarte bessen voor de regio Moskou kijkt, moet u niet alleen rekening houden met de klimatologische kenmerken van de regio, maar ook met de samenstelling van de bodem. De kenmerken van de consument zijn afhankelijk van de kwaliteit van de plantenverzorging.

Nina

Qua suikergehalte in bessen (11%) doet Nina maar iets inferieur aan de Otlichnitsa. Het is een middenvroeg ras dat overvloedig vrucht draagt. De struiken zijn laag, dicht, vormen veel basale scheuten. De bessen zijn vrij groot, tot 1,3 cm in diameter, rond en eendimensionaal. 100 g bevat 180-270 mg ascorbinezuur, wat gelijk is aan 2-3 dagelijkse inname voor een volwassene.

Laat, groot

Bessen uit vroeg rijpende struiken hebben een laag suikergehalte (ongeveer 10%), waardoor er een zure smaak in de smaak zit. Dergelijke vruchten worden vaak gebruikt voor conservering. In dit geval werkt ascorbinezuur als een natuurlijk conserveermiddel, wat bijdraagt ​​aan het behoud van de werkstukken.

Rijpt vroeg, de oogst begint in de tweede helft van juli. Het gewicht van een bes bereikt 2-3 g. De kleur van de vrucht is intens en donker. Ondanks de aanwezigheid van zuur, onder andere vroege rassen, is de zoetheid hoger (9,1%).

De eigenaardigheid van de struik is de vertraagde afgifte van rijpe bessen. Na de technische rijpheid blijven de bessen nog ongeveer 2 weken op de takken. Na zo'n droging in de zon doen de erwten meer denken aan rozijnen qua uiterlijk en smaak. De plant is ondermaats, bestand tegen hitte en langdurige koude druk, en is immuun voor as en teken.

Rijpe zwarte bessen zien er harmonieus uit op een hoge plant. Alle zoals op de selectie hebben dezelfde vorm en grootte. Het gewicht van een is 7-7,5 g. De plant behoort tot zelfvruchtbare gewassen. Een van de voordelen van de variëteit: hoge opbrengst, vorstbestendigheid, aangename dessertsmaak. Nadelen: gemiddelde weerstand tegen niermijten en septoria.

De struiken worden gekenmerkt door een ingetogen groeiwijze, gemiddelde fruitrijping. De bessen zijn pruimvormig, het gewicht van één bereikt 5-6 g, maar er zijn ook records van 8 g De opbrengst van een volwassen plant daalt zelden onder de 3,7 kg. Het dichte vruchtvlees bevat veel sap. De smaak is zuur, maar aangenaam verfrissend.

De klimaatzone van Siberië en de Oeral verschilt aanzienlijk van het centrale deel van Rusland. De gemiddelde temperatuur in de winter daalt tot min 20. In sommige streken kan het dalen tot onder de min 35-40, en in de zomer stijgt het tot plus 35 graden Celsius. In de winter heerst sterke wind.

Er valt weinig neerslag in vlakke gebieden en sneeuw smelt niet het hele jaar door in de bergen. Dit klimaat is niet voor alle planten geschikt, daarom raden we aan om speciaal gekweekte en aangepaste zaailingen te kiezen om in deze streken te planten. Hieronder ziet u de beste zwarte bessenrassen voor Siberië en de Oeral met foto's en hoofdkenmerken.

De bessen worden gegoten tot 3,8 g, bedekt met een dichte en glanzende schil, praktisch niet zoet, met een sterk uitgesproken zure smaak. Het is populair vanwege het hoge gehalte aan vitamine C (in een verhouding van 1,76 mg per 1 g fruit).

Grote bessen van zwarte bessen-variëteit Geschenk aan Kuzior

De struik is middelgroot, de takken zijn niet dicht, dragen eind juli vruchten. Het ras is bestand tegen zomerse hitte en lage temperaturen in de winter, verdraagt ​​gemakkelijk nachtvorst in de lente. Heeft geen last van septoria, echte meeldauw en anthracnose, resistent tegen het verschijnen van galkluizen.

Verscheidenheid Bolvormig

De vruchten van deze soort beginnen begin augustus te rijpen, de bessen zijn groot (met een gewicht van 1,9-2,8 g), met zuurheid.

Zwarte bes Bolvormig bestand tegen extreme temperaturen

Het voordeel van de Sharovidnaya-variëteit is weerstand tegen plotselinge temperatuurveranderingen, hoge opbrengst (tot 3,6 kg opbrengst uit één struik). De struiken worden niet ziek van echte meeldauw, maar ze zijn niet bestand tegen septoria en niermijten.

Bessen Prestige zijn grote, rijpe vruchten, zoetzure smaak, hebben een verfrissend aroma. Deze zwarte bessenvariëteit rijpt eind juli - augustus.

Oogst van bessenbessen Prestige voor Siberië en de Oeral

Hoge struik met dichte takken. Prestige verdraagt ​​gemakkelijk warm weer en gebrek aan regen in de zomer, lage temperaturen met harde wind in de winter. De struiken zijn niet vatbaar voor de belangrijkste ziekten en plagen (echte meeldauw, hazelaarhoen, galmuis).

Ondertussen zijn bessen die dichter bij het herfstseizoen rijpen even populair.Immers, hoe langer de vruchttijd van zwarte bes, hoe meer vitamines het lichaam kan opnemen en het ook voorbereiden op de winter.

De struik groeit tot een meter hoog. In dit geval zijn de takken verticaal gerangschikt, niet in verschillende richtingen uitgespreid. De onderste scheuten hebben geen kousenband nodig. Vruchten zijn behoorlijk groot tot 2,5 g De smaak van bessen is zoet met een beetje zuur. De scheiding is droog. De cultuur is zelfvruchtbaar. Het verdraagt ​​goed ijzige winters. Het leent zich niet voor aanvallen door een niermijt, maar het heeft geen immuniteit tegen echte meeldauw.

De oogst rijpt met de komst van augustus. Vruchtvorming - 3-4 kg per struik.

Lui persoon

De variëteit is Lazy, universeel. De plant is hoog tot 1,8 meter, takken spreiden zich uit, dik. Het blad is groot, donkergroen. 8-9 bessen zijn dicht op de tros gerangschikt, met een gewicht van 3 g.Vruchten zijn rond van vorm, donkerbruin van kleur. De smaak is zoet. Proeven scoort 4,8 punten. Productiviteit per struik tot 2 kg.

Katyusha

De plant is krachtig, maar compact. Niet bang voor koud weer en anthracnose. De bessen zijn groot en zoet. De schil is stevig, daarom verdient het ras de voorkeur voor invriezen en transport. Kan worden aangetast door niermijten.

Vologda

Een lange, verdikte, zich verspreidende struik verdraagt ​​perfect winterkou. Is gemakkelijk bestand tegen echte meeldauw en niermijten, maar lijdt aan roest. Vologda zal vertellen over krenten van de variëteit

De bessen zijn groot, gewicht - 1,5 - 2 g De scheiding is droog. De smaak is zoetzuur. Productiviteit 3-4 kg. Zelfvruchtbaarheid is hoog.

De nadelen zijn: ongelijkmatige rijping, de noodzaak om rekwisieten onder de takken te plaatsen.

Venus

Ontworpen voor teelt in de Oeral, daar is de hoogste opbrengst. De winterhardheid is hoog. Verdraagt ​​gemakkelijk droog weer. Uitgestrekte, vertakte struiken. Het gemiddelde gewicht van een bes is 6 gram. De huid is dun. Het ras is niet vatbaar voor schimmelziekten en parasieten.

"Dochter"

Verschilt in late rijping. De struiken verspreiden zich niet, niet meer dan een meter hoog. De vruchten zijn groot, met een droge scheiding, het gewicht van de vruchten is van 1 tot 2,4 g. De smaak van het vruchtvlees is zoetzuur, 100 gram krenten bevat 160 mg vitamine C en 7,6% suiker. "Dochter" verdraagt ​​perfect vorst en droogte. Het ras is niet vatbaar voor het verschijnen van een niermijt.

Voordelen:

• Productiviteit;
• Bessen van goede kwaliteit.

Nadelen:

• Gemiddelde echte meeldauwresistentie.

"Vologda"

De rijping vindt laat plaats. Middelgrote plant met uitgestrekte struiken. De vruchten zijn groot, met een droge scheiding naar de smaak van zuurzoet. Het vruchtvlees bevat 7,6% suiker per 100 gram en 176 mg vitamine C. "Vologda" verdraagt ​​lage temperaturen goed, maar voorjaarsvorst kan een negatief effect hebben op aalbessen.

Voordelen:

• Hoge productiviteit;
• Grote bessen;
• Het verdraagt ​​ziekten goed.

Minpuntjes:

• Door de grote struiken neemt de plant veel ruimte in beslag;
• Heeft extra ondersteuning nodig.

"Lui persoon"

De rijping vindt laat plaats. Struiken van de plant zijn dicht en krachtig, hoogte van 1,6 tot 1,9 m. Vruchten zijn groot, rond van vorm. Het vruchtvlees is zoet, bevat ongeveer 118 mg vitamine C per 100 g en 8,9% suiker. "Bummer" verdraagt ​​lage temperaturen goed, is zelfvruchtbaar. Niet vatbaar voor de verspreiding van ziekten zoals badstof, anthracnose.

Voordelen:

• Niet vatbaar voor verspreiding van ziekten en virussen;
• Heeft een dessertsmaak.

Minpuntjes:

• Productiviteit van verschillende volumes;
• Rijping op verschillende tijdstippen.

Dobrynya

Het werd gefokt in de stad Bryansk en kreeg erkenning van veel tuiniers in het land en de buurlanden. Dit is een grootvruchtige variëteit die zeer goede verzorging vereist, de hoogste bodemvruchtbaarheid. De oogst hangt hiervan af. Relatief winterhard, voelt beter aan bij droogte, is goed bestand tegen voorjaarsvorst. Het is immuun voor echte meeldauw en een aantal andere ziekten. De struik is klein, rechtopstaand. De bessen zijn erg groot, waarvoor tuinders dol zijn op deze variëteit. De smaak is zoet met aangenaam zuur. Dit is een van de beste variëteiten met grote vruchten.Vergeet niet dat niet alleen de bes gezond is. Zorg ervoor dat u voor de winter verse bessenbladeren oogst om in de winter heerlijke thee te drinken die de immuniteit ondersteunt.

Een uitstekende leerling

Volgens de resultaten van jarenlang onderzoek uitgevoerd door specialisten van het All-Russian Research Institute of Breeding of Fruit Crops, staat dit ras qua suikergehalte in bessen (11,1%) in de top drie. De struiken zijn vrij krachtig, verspreid en dicht. Bessen zijn steenkoolzwart van kleur, groot, met een lichte zuurheid. Het ras is matig winterhard, bestand tegen herbruikbare voorjaarsvorst. Maar zijn vermogen om ziekten en plagen te weerstaan ​​is gemiddeld.

Geheugen Michurin

, Bevriest niet, er zitten altijd veel bessen met kwastjes op. De smaak is normaal. Je kunt eten en gelei maken.

Zwarte bessenras Winterharde en droogtebestendige druivensoort kent een vroege rijpingsperiode. De struik is middelgroot in hoogte en spreidt zich in volume uit. De bladeren zijn als druivenbladeren. De ziekteresistentie is vrij hoog, het ras leent zich niet voor aantasting door anthracnose. Bessen van goede smaak, met een dunne schil, zijn bruinzwart van kleur. De scheiding van fruit is wortels. Tegelijkertijd wordt de oogst geoogst.

Groeiende regio's: Noord en Noord-West, regio's - Centraal, Volgo-Vyatka, Siberisch en Verre Oosten.

Bes voor open grond

In de volle grond worden rassen geteeld die worden gekenmerkt door een hoge winterhardheidsindex.

Voor kassen

Bij het verbouwen van gewassen voor commerciële doeleinden wordt de methode onder dekking gebruikt, dat wil zeggen in een kas. Hierdoor is het mogelijk om een ​​paar weken eerder dan normaal te beginnen met oogsten. Bovendien wordt het gemakkelijker om de plantage te redden tijdens abnormale vorst.

Een van de belangrijke criteria voor de selectie van een variëteit aan bessen, ongeacht de kenmerken van het klimaat in de regio, is de equivalente verhouding tussen opbrengst en vorstbestendigheid. De veiligheid van de struiken in de winterperiode hangt grotendeels af van de kwaliteit van de herfstverwerking van planten en hun voorbereiding op vorst.

Voor middenband

Voor de Central Lane van het land zijn veel soorten aalbessen gekweekt, die qua bereidheid en smaak verschillen. U moet de hieronder beschreven variëteiten van naderbij bekijken.

Zomergast

Een variëteit met groot fruit - krenten wegen 2-5 gram. Zoet fruit - 9,3%. De huid is dun en delicaat.

De zomerbewoner rijpt in der minne, de takken vallen vaak op de grond, de bessen vallen op de grond. Het gewas moet op tijd worden geoogst. Wordt gebruikt voor invriezen, conserven, jam.

Exotisch

Krenten groeien tot 3-5 gram, het suikergehalte is sterk afhankelijk van bodem- en weersomstandigheden. De bessen zijn lekker en geurig. De tere huid leidt vaak tot beschadiging en verval, dus het is niet de moeite waard om het gewas te vervoeren.

Er wordt tot 3,5 kilo exoten uit de struik geoogst. Goed bestand tegen belangrijke ziekten en plagen.

Venus

Venus groeit goed op plaatsen met onstabiel weer, geschikt voor aanplant in de noordelijke regio's en de Baltische staten.

De bessen wegen 2,5-6 gram, ze rijpen niet vaak, je zult meerdere keren moeten oogsten. Er wordt tot 5 kilo aalbessen uit de struik gehaald. De bessen hebben een dunne schil, aangenaam van smaak.

Ze verdragen gemakkelijk vorst tot -35 °, ze hebben geen isolatie nodig.

Favoriete

Favoriete bessen hebben een dunne schil en een gewicht van 3-4 gram. De vruchten rijpen eind juli.

Productiviteit - tot 3,5 kilogram per struik. De plant behoudt zijn vorm goed, ook als hij bedekt is met bessen.

Selechenskaya

Dit is een van de meest populaire variëteiten, die zelfs een "herdruk" heeft gekregen (nog niet zo lang geleden werd de variëteit Selechenskaya 2 ontvangen). Een van de factoren waardoor het ras zich in de meeste regio's kon verspreiden, was het grote aanpassingsvermogen aan weers- en klimatologische omstandigheden. Struiken krachtig, recht, met een kleine kroon.

Recensies van zomerbewoners

Alexey Petrovich, Stupino

Op het erf legde hij een kleine tuin aan met 9 bomen en 15 bessenstruiken. 7 jaar lang heb ik geprobeerd verschillende variëteiten van de Kryzhovnikov-familie te kweken. De kleine prins en de zomerresident hebben zich goed laten zien. Een kenmerk van deze variëteiten wordt beschouwd als overvloedig en tijdig water geven. Zwarte bes draagt ​​jaarlijks vruchten; bij goed snoeien geeft de jonge plant een grote opbrengstverhoging.

Maria, Valtsovo

De hele familie is dol op zwarte bessenjam. Buren in het land hebben lange tijd een cultuur gekweekt en geëxperimenteerd met variëteiten. Om de een of andere reden wortelt de plant niet in mij. Enkele jaren geleden zijn we erin geslaagd om verschillende Sudarushka-struiken te verwerven.

Uit mijn slechte ervaring kan ik zeggen dat krenten erg vruchtbaar en winterhard zijn. Natuurlijk isoleer ik de stamcirkel in de herfst en reinig ik deze zorgvuldig. Maar na de recordvorst van de afgelopen winter, wordt de krachtige immuniteit van de plant zelf gevoeld.

Tamara Alexandrovna, Staraya Sitnya

Van krenten die in mijn zomerhuisje zijn gekweekt, sluit ik compotes, jam, voeg ik rode bessen toe aan tomaten bij het inblikken, probeer ik verschillende geïmproviseerde confituur. In onze regio hebben zwartfruitige variëteiten heel goed wortel geschoten: Yadrenaya, Dobrynya, Veloy. De twijgen zijn letterlijk bedekt met prachtige bessen.

Heeft u een fout opgemerkt? Selecteer het en druk op Ctrl Enter om het ons te vertellen.

conclusies

1. In centraal Rusland kun je vele soorten aalbessen kweken. Voor gebieden met een gematigd landklimaat kunt u planten van Europese selectie kiezen. Voor regio's met koudere winters en hete zomers zijn variëteiten van Siberische selectie geschikt. Lees meer over de beste rassen voor Siberië.
2. Het verdient de voorkeur om gezoneerde besmodificaties te kiezen voor aanplant.
3. Verschillende soorten verschillen qua rijping en kenmerken van bessen. In de regel proberen tuinders verschillende opties te planten waarmee ze de hele zomer bessen kunnen krijgen.
4. De vroege bessen rijpen half tot eind juni. De smaak is niet zo uitgesproken, de grootte is gemiddeld. Zo'n bes heeft een dunne schil, dus aalbessen kunnen niet bewaard worden.
5. Middelgrote variëteiten hebben een veel helderdere smaak en een sterk aroma. De grootte van de bessen is groter, de schil is dikker. Bessen kunnen zowel vers worden gegeten als worden gebruikt voor conservering.
6. Late aalbessen krijgen in de zomer maximale suiker en ascorbinezuur. Meestal zijn late bessen de grootste en zoetste. Tegelijkertijd hechten ze goed aan de takken, worden ze perfect getransporteerd en zijn ze niet alleen geschikt om jam te maken, maar ook om te drogen.