Tomato Pear: kenmerken en beschrijving van het ras - Landelijke aangelegenheden

Voor- en nadelen van een kleurrijke groente

Voordelen:

• verhandelbare staat;
• opbrengst;
• uithoudingsvermogen van ongunstige factoren;
• uitstekende hitte- en droogtetolerantie;
• uitstekende smaak.

Minpuntjes:

• het belang van vastzetten en vormgeven.

Tomaat heeft een aantal voordelen:

1. De tomaat trekt aan met zijn uiterlijk en smaak.
2. Tomatenproducten worden gemaakt van het fruit, ze worden vers gegeten.
3. De opbrengst van 1 struik kan 4,5 kg bedragen.
4. De tomaat kenmerkt zich door bestendigheid tegen koud weer en warm weer.
5. Tomaten zijn niet vatbaar voor kraken.
6. De cultuur is ongevoelig voor het ontbreken van verlichting.

De nadelen zijn:

• de noodzaak van regelmatig knijpen;
• verdieping van ribbels met onjuiste zorg.

Tomaten in een notendop Bijna blauw bloed

Het gemiddelde gewicht van een tomaat is 150-200 gram. Op het moment van bloei is het lichtgroen van kleur en de rijpe vrucht is blauw of donkerblauw. Tegelijkertijd is het vruchtvlees van de tomaat helderrood. Op zichzelf is de "groente" vrij zoet en past hij perfect bij veel zeevruchten.

De struik wordt tot 2 meter hoog. Gemiddeld groeit de plant tot 5-6 tomaten op één borstel.

Qua smaak zijn ze geschikt om te combineren met vis of andere zeevruchten. Het vruchtvlees van tomaten is vlezig, heeft een fruitige tint, terwijl de schil vrij zacht is.

Groeiende regels

Om een ​​tomaat te planten, moeten de volgende regels in acht worden genomen:

1. Het planten gebeurt aan de zonnige kant van de site.
2. Geef regelmatig water. Soms heeft elke struik wel 15 liter per week nodig.
3. Pluk de vruchten niet voortijdig. De beschikbaarheid van voedingsstoffen zal onder normaal zijn.
4. Bemest zaailingen in een vroeg groeifase en na het planten in de volle grond.
5. Voor 1 m2. m geplant in 4-5 struiken.
6. Ze leggen op tijd vast.
7. Struiken zitten regelmatig ineengedoken om de bodem van zuurstof te voorzien.

Zaailingen planten

Het is noodzakelijk om de grond voor te bereiden op planten in de herfst. De grond is verzadigd met zuurstof, tot het begin van de lente op een koude plaats gelaten. Tijdens de winter zal de aarde bevriezen, er zullen geen larven zijn die tomatenzaadjes eten. Op het moment van planten wordt de grond gemengd met minerale meststoffen, compost, zand, humus. U kunt ook bij elke ijzerhandel kwaliteitsaarde kopen.

Elke container is geschikt voor zaailingen: potten, dozen, trays met individuele compartimenten voor elk zaadje. De container wordt gewassen, gedesinfecteerd met een oplossing van verdund kaliumpermanganaat, gespoeld en gedroogd.

Zaden kunnen nieuw worden gekocht of worden gebruikt van een eerdere aanplant. Eerst worden de zaden getest op ontkieming. Om de fopspenen te identificeren, worden de zaden 10 minuten in water ondergedompeld, de fopspenen zullen naar de oppervlakte drijven. Je moet zaden op kamertemperatuur laten ontkiemen, in een vochtige katoenen doek. Voeg dagelijks water toe. Op de 5-6e dag worden de zaden in de grond geplant.

De eerste scheuten verschijnen binnen 3-4 dagen. Het vochtgehalte van de grond moet worden gecontroleerd, een teveel aan water zal gewassen doden.De zaailingen zijn klaar om geplukt te worden wanneer ze 7-10 cm groeien, wanneer 2-3 echte bladeren volledig zijn gevormd. Plastic bekers zijn geschikt voor individuele containers. De stengel van de zaailing wordt begraven voordat de bladeren beginnen te groeien. Vervolgens worden de zaailingen om de 2-3 dagen bewaterd.

Tomatentransplantatie

Overbrengen naar de bedden wordt uitgevoerd bij een constante temperatuur van 15 tot 18 ° C. Ze maken bedden, bemesten met compost of mest. Tomaten zijn plantrijp met een groei van 15-20 cm, het planten gebeurt op een diepte van 10-15 cm zodat de stengel in een rechte hoek staat. De afstand tussen de struiken is maximaal 50 cm. Na het planten krijgen de zaailingen water.

In de kas is een druppelbevloeiingssysteem geïnstalleerd, het kan geautomatiseerd worden.Bedressing gebeurt eenmaal per week, bij een goed microklimaat, eens in de 2 weken. Mulch met stilstaande grond bij de wortels van tomaten.

Algoritme voor vastzetten:

1. Desinfecteer inventaris: tuinschaar, snoeischaar. U kunt een gewone schaar gebruiken.
2. Op een afstand van 1 cm vanaf de basis van de stengel worden stiefkinderen in een rechte hoek gesneden.
3. Nadat de stiefzonen uit één struik zijn gesneden, wordt het gereedschap gedesinfecteerd.

Tomaten worden vastgebonden met een groei van 60-70 cm De struiken beginnen op dit moment over de grond te kruipen, de eierstok van bloemen is zichtbaar. De kousenband laat natuurlijk licht open stromen. Ze binden het aan een pin, een net of maken een frame met een kousenband aan touwen.

Bestrijding van plagen en ziekten

Door het gebrek aan calcium en magnesium in de bodem tast het ras de top- of witrot aan. Kas-tomaten zijn vaak besmet met witrot vanwege hun nabijheid tot andere groentegewassen. Wanneer de eerste tekenen van de ziekte verschijnen, worden rotte scheuten vernietigd, soms wordt de hele struik weggegooid.

Van schimmel- en virale ziekten aan het begin van de groei, worden tomaten behandeld met een oplossing van kaliumpermanganaat met kalium. Van de coloradokever in een kas en in een open ruimte worden de struiken behandeld met een standaardoplossing van giftige chemicaliën. Van slakken, rupsen en ander kruipend ongedierte worden de wortels van de struiken besprenkeld met kopersulfaat. Chemische behandeling wordt uitgevoerd aan het begin van de groei van de struiken en vervolgens eenmaal per maand.

De oorsprong van de gele peren-tomatenvariëteit

Varietale tomaat Pear Red - een onbepaalde variëteit van gemiddelde rijpingstermen. De struik is stengelloos, middelgroot, met een hoogte van 120 tot 160 cm Het ras werd in 1998 gefokt door Russische fokkers, geregistreerd in 2004.

Wat betreft de teeltwijze behoort het ras tot de universele ondersoort. Hij groeit en draagt ​​even goed vruchten in open perken als in een kas. "Red Pear" heeft een gemiddelde resistentie tegen ziekten en plagen.

De tomatensoort Red Pear is hoogproductief. Van tomaten die in een kas zijn gekweekt, afhankelijk van landbouwtechnologie, kunt u ten minste 2,2 kg fruit van één plant verzamelen. In open bedden is dit cijfer meestal niet meer dan 1,8 kg per struik.

Voor-en nadelen:

• Voordelen: onovertroffen opbrengst en uniformiteit van fruit, die ook verschillen in uitstekende smaak.
• Nadelen: de noodzaak om de struik constant te vormen en vast te binden.

Rode peer, in tegenstelling tot variëteiten die qua vorm en andere kenmerken erop lijken, wordt gekweekt in twee stelen. Het is met deze formatie van de struik dat je er meer verhandelbaar fruit uit kunt halen.

Lees op onze website: hoe te ontvangen

goede oogsten van tomaten in het open veld

en

winterkassen

.

Wat zijn de subtiliteiten van het kweken van vroege tomatenvariëteiten die elke tuinman moet kennen? Welke tomatensoorten zijn resistent tegen de meeste ziekten en hoge opbrengsten?

De variëteit "Yellow Pear" (oorspronkelijke naam "Yellowpear") werd in Nederland gefokt. Het werd in 2001 opgenomen in het staatsregister van Rusland. Tomaat is een van de peervariëteiten, samen met rode, zwarte, roze, oranje en smaragdgroene variëteiten.

Beschrijving en kenmerken van het ras

Blauwe peer is een onbepaalde grote variëteit, struiken bereiken een hoogte van 1,5 m, in een kas tot 1,8 m. Kousenbanden en vormgeving zijn vereist.

De beste resultaten kunnen worden bereikt met 2 opnames.

De rijpingsperioden zijn gemiddeld - 110-125 dagen na ontkieming.

Tomaten wegen gemiddeld 100-150 g. De schil is paars. Het vruchtvlees op de pauze is vlezig, rood van kleur.

Tomaten: voor- en nadelen

"Yellow Pear" heeft de volgende voordelen:

• Uitstekende zaadkieming;
• Hoge productiviteit;
• Goede smaak;
• De originele buitenkant van de vrucht;
• Bestand tegen de meeste ziekten van nachtschadegewassen, evenals tegen het kraken van fruit;
• Bewaring op lange termijn;
• Transporteerbaarheid over elke afstand.

De variëteit heeft ook zijn nadelen:

• Veeleisende agrotechniek en bodemsamenstelling;
• Slechte tochttolerantie.

Hoe te begrijpen dat een bijna blauwe bloedtomaat al rijp is

In deze kwestie is het de moeite waard om op kleur te vertrouwen. Tijdens het rijpen verandert de vrucht van kleur van lichtgroen naar geel. Met overvloedige zon en water, verandert het na verloop van tijd in donkerblauw.

Dat de vruchten al rijp zijn, is te herkennen aan de structuur van de vrucht zelf. In de meeste gevallen heeft de vorm van een rijpe tomaat een ideale vorm, lichtjes "afgeplat" aan de bovenkant. Er zijn echter gevallen waarin er geen teken van "afvlakking" is. In dergelijke gevallen kunt u de diameter van de foetus zelf bepalen. Een rijpe vrucht heeft in de regel een diameter van 8-10 cm.

Een Tomaat Bijna blauw bloed kunt u bij ons kopen. U hoeft niet bang te zijn voor het ontkiemen van zaden, omdat ze allemaal worden bewaard in ideale klimatologische omstandigheden die overeenkomen met dit type product. Bovendien zijn de zaden verpakt in speciale vochtbestendige verpakkingen die ze beschermen tegen vreemde onzuiverheden en insecten. Meer gedetailleerde informatie over de kosten en verpakking is te vinden op de website.

Fruit applicatie

Het grootste voordeel dat "Yellow Pear" kan opleveren, kan vers worden geconsumeerd. Naast het smakelijke uiterlijk en het voortreffelijke aroma hebben de vruchten een groot aantal nuttige stoffen:

• Vitaminen A, B, C;
• Sporenelementen: calcium, fosfor, magnesium, ijzer, kalium;
• Foliumzuur en andere organische zuren;
• Myocin, dat de wanden van bloedvaten versterkt, en uitsluitend in gele tomaten wordt aangetroffen.

"Gele peer" is geïndiceerd voor gebruik door mensen die lijden aan ziekten van het maagdarmkanaal, evenals mensen met allergieën. Het compacte formaat van tomaten maakt het mogelijk om ze zowel verwerkt als heel te bewaren. De dichte schil is bestand tegen hittebehandeling en behoudt de presentatie van het fruit zelfs een jaar na bewaring.

Op dit moment, dankzij het werk van veredelaars, omvat de Pear-serie zes variëteiten: geel, oranje, zwart, rood, roze en smaragd. Iedereen behalve de laatste variëteit is erg populair onder zomerbewoners. Vanwege de ongebruikelijke kleur van de vruchten heeft deze tomaat nog geen erkenning gekregen van tuinders, daarom zijn er nog geen beoordelingen over de smaak en kenmerken van planten.

Belangrijk! De houdbaarheid van tomaten op een koele, donkere plaats (ook in de koelkast) is 35-45 dagen.

De naam van het ras bepaalt de kleur van de tomaten. Maar naast het rijke kleurenpalet van fruit zijn er nog andere verschillen.

Het is vermeldenswaard dat van de hele reeks peervormige tomaten de vruchten van de "Black Pear" zich onderscheiden door hun smaak. Maar "Orange" - verdraagt ​​gemakkelijk warmte en lichte temperatuurdalingen, en kan ook lange tijd worden bewaard zonder verlies van smaak en presentatie.

Alle vruchten van vertegenwoordigers van deze serie onderscheiden zich door een goede houdbaarheid, pulpdichtheid, een klein aantal zaden en de afwezigheid van holtes.

Dankzij deze voordelen zijn peertomaten echt uniek. Om deze reden zijn ze erg populair onder zomerbewoners.

Het toepassingsgebied van de peren-tomaten-serie is zeer breed.

Vanwege hun ongebruikelijke vorm, kleine omvang en dichte schil, zijn tomaten uitstekend geschikt voor het inblikken van hele vruchten. Tomaten van verschillende kleuren zien er prachtig uit in een pot.

Belangrijk! Om een ​​overvloedige oogst te krijgen, moet je op tijd een struik in twee stelen vormen en de bovenkant knijpen na de vorming van 7 of 8 volwaardige borstel.

Tomaten "Peer" van welke soort dan ook worden actief gebruikt bij de voorbereiding van voorbereidingen voor de winter als onderdeel van allerlei soorten salades, lecho, ketchup. Tomatensap is erg dik en rijk. Rode tomatenpuree wordt dikker vanwege het stevige vruchtvlees en het hoge gehalte aan vaste stoffen.

Door de ongebruikelijke vorm van tomaten is de oppervlaktebevestiging van de stengel de reden voor het verminderen van afval tijdens het koken. Tomaten van de Pear-serie worden gebruikt in voedsel en vers, evenals in plakjes, voor het bereiden van verse salades, het decoreren van kant-en-klare gerechten.

De tomaat heeft ook een brede toepassing gevonden bij de bereiding van tweede gangen, bij het bakken van verschillende ovenschotels en pizza's, bakken in het algemeen en gevuld. Behoudt perfect smaak en aroma wanneer het wordt ingevroren en gedroogd.

conclusies

Paarse tomaten zien er aantrekkelijk en ongebruikelijk uit. Rassen met een violetzwarte kleur onderscheiden zich door een hoog gehalte aan voedingsstoffen, weerstand tegen de meest voorkomende ziekten, evenals hoge opbrengsten en een lange vruchtperiode. Als resultaat van langdurige experimenten werd bewezen dat het gebruik van deze tomatenvariëteiten een gunstig effect heeft op het menselijk lichaam dat wordt aangetast door oncologische ziekten.

Sommige mensen denken dat de ongebruikelijke kleur van de vrucht het resultaat is van genetische modificatie, maar de variëteiten zijn ontwikkeld door middel van conventionele veredeling. Veel forums schrijven dat tomaten, wanneer ze werden gekweekt, niet paars werden, maar roze of rood bleven. Dit feit is te wijten aan onjuiste zorg. De paarse kleur wordt verzorgd door anthocyanen, waarvan de hoeveelheid afneemt bij onvoldoende bemesting van de grond en het zuur-base-evenwicht wordt verminderd.

Over de rassen valt over het algemeen niets slechts te zeggen. Overal zijn er alleen maar plussen. Vaak worden tomaten van paarse variëteiten gekweekt voor decoratieve en esthetische doeleinden in kassen en appartementen.

Bush zorg

De agrotechnologie van het kweken van "Yellow Pear" verschilt niet van die van andere onbepaalde variëteiten:

• De stengels aan het kasframe of hekwerk binden;
• Beitsen in 1-2 stengels en knijpen van groeischoten in het stadium van blancheerrijpheid;
• 2-3 keer per week water geven met bezonken warm water;
• Het losmaken van de grond tussen de gietbeurten;
• Mulchen van de grond om vocht in de grond te houden;
• Topdressing met NPK-complexen om de 14 dagen.

Michael Pollan

Foto door Inna Biryuk

Foto Vasara Vasara en Olga Musina

Dus we kwamen bij de laatste plaats in onze TOP. We willen echter meteen zeggen dat dat laatste niet slecht betekent, want ze kozen voor het beste van het beste! Dus de 7e plaats ging naar een ras met een buitenlandse naam - Michael Pollan (oorspronkelijke naam Michael Pollan). Waar zijn deze tomaten goed voor?

De variëteit is onbepaald, maar in vergelijking met andere vergelijkbare variëteiten is hij niet erg hoog - tot 1,2 m. Je kunt echter niet zonder een kousenband. De vruchten worden verzameld in clusters, die elk 30 of meer tomaten kunnen bevatten. Om deze reden is een verplichte kousenband vereist, niet alleen op de stengel, maar ook op de borstels. Ze moeten op verschillende plaatsen worden bevestigd, zodat ze niet breken door hun eigen gewicht.

De vruchten zijn mooi peervormig. Ze zijn groen (groengeel als ze rijp zijn) met groene strepen. Tomaten zijn klein: het gewicht van elk is niet groter dan 80-100 g De smaak is ongebruikelijk, met fruitige tonen. Tomaten van deze variëteit zijn geschikt voor salades en inblikken.

Feedback van onze lezers over de variëteit Michael Pollan

Olga Musina: "De vruchten zijn strak, sappig, zoet."

Ekaterina Golovinova: “Ik vind het leuk dat het groeit met borstels tot 100 stuks. In vergelijking met groot fruit, in salades zo-zo, maar absoluut onvergelijkbaar in gepekelde vorm. Hij heeft een dunne huid, komt niet los; je kunt zeggen dat je het niet voelt. Absorbeert wat je hem wilde geven met de marinade, zonder je smaak te onderbreken. Ik marineer in honing en appelazijn. Soms zonder azijn, in appelsap. Het is eigenlijk gewoon een meesterwerk! "

Nog niet alle tomatenliefhebbers weten dat een groene tomaat niet altijd onrijp is. We hopen dat u na de feedback van onze lezers ook geïnteresseerd zult zijn in ongebruikelijke tomaten met groene vruchten, en onze TOP-7 zal u helpen bij het kiezen van de beste variëteit.

Ziekten en plagen

"Gele peer" zal de tuinman niet veel problemen bezorgen, omdat het een aangeboren weerstand heeft tegen de belangrijkste ziekten van tomaten:

• Phytophthora;
• Fomoz;
• Tabak mozaïek.

Ziekten die de Red Pear-tomaat aantasten, zijn meestal van paddo-aard. Om hun uiterlijk te voorkomen, wordt aanbevolen om de kas te ventileren en de aanplant vanaf half juli te besproeien met Bordeaux-mengsel.

Tomaat "Red Pear" is een uitstekende groente om op een persoonlijk perceel te kweken. De uren besteed aan het verzorgen van de aanplant zullen zich honderdvoudig terugbetalen in tientallen kilo's smakelijk fruit van hoge kwaliteit.

Als u een fout vindt, selecteert u een stuk tekst en drukt u op Ctrl Enter.