Raap is de oudste gecultiveerde plant. Nadat het regelmatig werd gegeten, werd het opgenomen in het dieet van vertegenwoordigers van verschillende klassen. Na verloop van tijd werd het wortelgewas vervangen door aardappelen en ten onrechte vergeten. Maar raap is een uniek product dat wordt aanbevolen voor baby- en dieetvoeding, caloriearm, rijk aan vitamines, antioxidanten, micro- en macro-elementen. Het heeft geneeskrachtige eigenschappen, dient om het immuunsysteem te versterken en ziekten van de luchtwegen en het cardiovasculaire systeem te voorkomen. De knolgewas bevat stoffen met een hoge antikankeractiviteit. Raap Petrovskaya is een populaire, gevestigde variëteit die consequent in trek is bij liefhebbers van dit product en zeer gewaardeerd wordt door tuinders.
Raap Petrovskaya op de foto:
Bodem, verlichting en andere omstandigheden voor het kweken van rapen
In rapen, zoals in een tweejarige plant, wordt in het eerste levensjaar een bolvormig of afgeplat wortelgewas gevormd, in het tweede wordt een steel gevormd.
De knolgewas is meestal vlezig, sappig, zoetig en heeft een lichte radijssmaak.
De raapkleur is gevarieerd:
- het ondergrondse deel van de wortel kan geel, wit, groen, roze zijn;
- bovengronds - groen, paars, brons, geel, enz. Gewicht varieert van 60 gram tot 0,9 kg, afhankelijk van de variëteit.
Niet elke tuinman slaagt er in om een grote raap te kweken, omdat er fouten worden gemaakt in het groeiproces:
- Zware grond. Lichte, goed gestructureerde, ademende grond is geschikt voor deze cultuur; rapen groeien niet in kleigrond.
- Zuurgraad van de bodem. In de grond met een hoge zuurgraad kan het wortelgewas ziek worden met kiel. Om dit te voorkomen, selecteert u een gebied voor het planten van rapen met een neutrale bodemreactie.
- Voortijdig zaaien. In dit geval kan een kruisbloemige vlo verschijnen of zullen alle planten bedekt zijn met bloei.
Om de vorming van het wortelgewas correct te laten plaatsvinden, zijn nog een aantal factoren nodig:
- Goede verlichting. Zonlicht zou voldoende moeten zijn voor elke plant in de tuin. Zelfs een kleine schaduw heeft een negatieve invloed op de ontwikkeling ervan.
- Warm maar niet heet. Het beste van alles is dat het wortelgewas wordt gevormd en gegoten wanneer de luchttemperatuur varieert van +11 tot + 22 ° C. Deze plant houdt niet van warmte, het lijkt te bevriezen in ontwikkeling, wachtend op een gunstig weer voor zichzelf.
- Vochtigheid. Het is erg belangrijk dat rapen goed groeien dat de lucht vochtig is en de grond matig vochtig. De aanlandingen mogen niet met water worden overspoeld, maar overgedroogd is uitgesloten. Let hier vooral op na het ontkiemen van de zelents en twee weken voor de oogst.
- Voedingsmedium. Aangezien de raap een wortelgewas vormt in de bovenste laag van de grond, moet u ervoor zorgen dat deze los en humusrijk is.
Als aan alle bovenstaande voorwaarden is voldaan, kun je rapen laten groeien en een goede oogst krijgen van maximaal 5-6 kg per vierkante meter plant.
Een ziekte bestrijden
Echte meeldauw van kruisbloemige planten tast bladstelen, bladeren en zelfs stengels aan. Hoe te vechten:
- Correcte vruchtwisseling;
- Ruimtelijke isolatie van kruisbloemige groentegewassen;
- Behandeling van planten met speciale preparaten die de ontwikkeling van dauw voorkomen.
Keela is een van de gevaarlijkste raapziekten. De ziekte leidt tot schade aan het wortelstelsel. De vorming van gezwellen vindt plaats, waarin parasieten zich ophopen.De ontwikkeling van de ziekte kan worden gestopt door deoxidatie van de bodem. Om dit te doen, moet u 120 gram limoen per vierkante meter aarde toevoegen.
Advies! Het is belangrijk om andere maatregelen te nemen om de ontwikkeling van keela te voorkomen. Let op de vruchtwisseling en verwijder onkruid op tijd.
Opbrengst van raapvariëteiten
Door variëteiten is raap verdeeld in twee groepen: eetkamer en voer.
In de groep van tafelvariëteiten nemen saladevariëteiten een speciale plaats in, omdat niet alleen wortelgroenten, maar ook de bovenkant van een salade-raap geschikt zijn om te eten.
Geen wonder dat de tweede naam bladraap is.
De onderstaande tabel toont de beste soorten rapen:
| Naam | Omschrijving | Gemiddeld gewicht | Rijpingsperiode |
| Raap Petrovskaya 1 | De vorm van het wortelgewas is afgerond, licht afgeplat, de kleur is geel, de smaak is zoetig, de opbrengst is gemiddeld (3,5 kg / m2), het verdraagt goed langdurige opslag | 70 - 190 gram | 75 dagen. |
| Raap Witte Nacht | De vorm van het wortelgewas is rond, gelijkmatig, ongeveer 12 cm in diameter, de kleur is wit, het vruchtvlees is sappig, er worden geen grove vezels gevormd, de opbrengst is hoog (8 kg / m2) | 550-750 gram | 70 dagen. |
| Raap Geisha | Wortelvorm - rond, kleur - wit, saladevariëteit, pulp - zacht, sappig, opbrengst - van 3 tot 7 kg / m2 | 65-95 gram | 44-65 dagen |
| Raap Sneeuwmeisje | Wortelvorm - rond, kleur - wit, variëteit - salade, pulp - zoet, zacht, sappig, opbrengst - 3,5 kg / m2 | 70 gram | 70-80 dagen |
| Raap maan | De vorm van het wortelgewas is rond, gelijkmatig, de kleur is geel, het vruchtvlees is sappig, zoet en heeft een verhoogde koudebestendigheid. | 140-230 gram | 73 dagen. |
| Raap Dedka | Het wortelgewas is gelijkmatig, rond, met een gladde, dunne, glanzende schors, met sappig, zoet vruchtvlees, kleur - violetwit, opbrengst - 4 kg / m2. | 125-240 gram | 44-52 dagen. |
| Raap verbrande suiker | Het wortelgewas is cilindrisch, de schil is zwart, het vruchtvlees is wit, niet vatbaar voor barsten. | 250-350 gram | 48-55 dagen |
De variëteit met de grootste vruchten voor vandaag is de Russische maat, het gewicht van het wortelgewas kan twee kilogram bereiken.
Maar om zo'n wonder te laten groeien, moet tijdens het groeiseizoen wat meer aandacht worden besteed.
Gewoonlijk worden rapen met middelmatige late en late rijping gelegd voor opslag.
Door het lange groeiseizoen kan het wortelgewas goed rijpen en een stevige vorm en een behoorlijk gewicht krijgen. Dergelijke rapen zijn meestal goed houdbaar tot de lente.
Vroege variëteiten onderscheiden zich door kleinere wortels en zijn bedoeld om alleen vers te worden gegeten; opslag van dergelijk fruit in de winter is erg moeilijk.
Voorbereiding van de site om te groeien
Raap kan vanwege zijn vroege rijpheid in de zomer twee of drie keer worden gezaaid, zodat deze prachtige groente altijd op tafel staat.
Als winteropslag van rapen is gepland, zaai dan een laatrijpe variëteit.
Er is niets moeilijks in het kweken van rapen in het land, maar zoals elk gewas in de tuin heeft het zijn eigen voorkeuren, en allereerst de juiste plek om rapen in de volle grond te planten.
Het mag niet op de tocht en in de schaduw staan, deze groente heeft goede verlichting nodig, maar hete zonnestralen zijn ongewenst.
Het is goed als het een vlak gebied is in een klein laagland om het vocht dat nodig is voor de plant maximaal vast te houden.
Bepaling van de bodemsamenstelling
Raap groeit erg goed op lichte grond - turf, zandleem, leem. Hoe kom je erachter wat voor soort grond er is op een plek die met rapen is ingezaaid?
Het is heel eenvoudig om dit te doen: neem een beetje aarde in uw hand, maak het licht vochtig en wrijf het op uw handpalm.
Bepaal de samenstelling van de bodem in functie van de vervuilingsgraad:
- als de palm praktisch niet vuil is, dan is de grond zanderig;
- als de huid enigszins vuil is, is het zandige leem;
- als de vervuiling gepaard gaat met een licht uitsmeereffect, dan is het een lichte of middelzware leem;
- er heeft zich een stevige laag vuil op de handpalm gevormd - dit is zware leem of klei.
Zware grond is niet geschikt voor het zaaien van wortelgewassen.
Het moet worden losgemaakt met steenslag, rivierzand, houtskool of stro.
Kleigrond wordt losser na het verbouwen van groenbemesters - phacelia, haver, wikke, lupine.
Zaai ze in het vroege najaar, snijd ze af voordat het erg koud wordt, laat ze op het oppervlak van de grond liggen en sluit ze bij het begin van de lente in de tuin.
Zuurgraad optimaliseren
De grond voor het kweken van rapen moet worden bemest en een neutrale zuurgraad hebben.
De meest optimale pH-waarde wordt beschouwd als bijna 7,0.
De eenvoudigste manier om de zuurgraad van de grond te bepalen, is met lakmoesreepjes, die bij elke tuinbouwafdeling te koop zijn.
Aan hen zijn gebruiksaanwijzingen gehecht.
Als de grond zuur is, kalk deze dan. Dit kan met:
- limoenmeel;
- dolomietmeel;
- gebluste kalk;
- gemalen krijt;
- turf as;
- houtas.
Raap gekweekt op zure grond zonder te bekalken, verdraagt geen langdurige opslag.
Plant dan en wat kan worden geplant na rapen
Naleving van vruchtwisseling is een voorwaarde voor het telen van gezonde groenten in de tuin, inclusief rapen.
Een competente buurt met gewassen voor compatibiliteit zal helpen om een uitbraak van de ziekte te voorkomen en te voorkomen dat ongedierte het gewas vernietigt.
Dit wortelgewas voelt erg goed na bonen, tomaten, komkommers, aardappelen.
Niet de beste optie om rapen te zaaien na waterkers, koolraap, mosterd, daikon, mierikswortel, radijs, radijs, raap, elke soort kool, omdat ze vatbaar zijn voor dezelfde ziekten en plagen.
Zoek in dat geval een andere plek voor de rapen.
Dadels zaaien
Om deze prachtige knolgewas vroeg op je zomertafel te krijgen, is het beter om het door zaailingen te laten groeien.
Maar eigenlijk zaait iedereen raapzaad in de tuin. Wanneer moet je rapen in de volle grond planten?
De timing van het planten van rapen wordt niet alleen beïnvloed door klimatologische omstandigheden, maar ook door het doel waarvoor het wordt gekweekt.
Voor de regio Moskou is de optimale zaaitijd bijvoorbeeld eind april.
Het is beter om vroege rassen te zaaien voor verse consumptie.
De meest ongeduldige tuinders, die bijna een maand eerder willen genieten van een verse worteloogst, zaaien in de late herfst, net voor de vorst.
Is het mogelijk om twee gewassen in één jaar te oogsten?
Door het korte groeiseizoen bij het telen van rapen is het mogelijk om twee oogsten per zomer te behalen.
Om de eerste oogst vroeg te krijgen, moet je de zaden vroeg zaaien, of liever, zodra de sneeuw smelt.
Raapzaden hebben een temperatuur van + 2 + 5 graden nodig voor ontkieming, en bij een temperatuur van +18 en hoger verschijnen zaailingen op de 4e tot 5e dag.
De aanbeveling om in de eerste helft van mei een raap te zaaien, is op zijn zachtst gezegd niet erg correct, aangezien gedurende deze periode de kruisbloemige vlo wordt geactiveerd en een toename van het aantal daglichturen ook het risico op afstamming verhoogt.
De tweede teelt, die kan worden opgeslagen, wordt meestal eind september geoogst.
En het is beter om na 12 juli (Petrusdag) te zaaien volgens de nationale kalender.
Dit is een periode waarin de activiteit van ongedierte wordt verminderd en de uren met daglicht worden verkort, wat een gunstig effect zal hebben op de ontwikkeling van de plant.
Zorg regels
Deze regels zijn van toepassing op de late aanplant van rapen, die plaatsvindt in juni-juli. Dit is de meest winstgevende optie, aangezien u het gewas kunt bewaren voor de winter en u zich geen zorgen hoeft te maken dat plotselinge vorst zal toeslaan. Wil je in de zomer rapen eten, dan kan het ontschepen in mei beginnen, wanneer de temperatuur boven de drie graden komt.
Uitdunnen van zaailingen
Nadat de eerste scheuten zijn verschenen, kun je beginnen met uitdunnen. De spruiten worden zo getransplanteerd dat er ongeveer 5 cm vrije ruimte tussen de planten is. Na nog een paar weken is het mogelijk om de aanplant weer uit te dunnen door alle zieke of zwakke planten te verwijderen. Bovendien moet de afstand tussen planten ongeveer 10 cm zijn.
Wieden en losmaken
Op zichzelf voelt de raap zich heel goed in lichte en vruchtbare grondsoorten, dus voordat je gaat planten, moet je de grond goed opgraven. Hetzelfde geldt voor de verzorging van reeds opkomende en zich ontwikkelende planten - de grond eromheen moet periodiek worden losgemaakt en al het onkruid moet tijdig worden verwijderd.
Raap zaaischema in de volle grond
Om een kwaliteitsraap te kweken, heb je zaadmateriaal van hoge kwaliteit nodig zonder beschadigde en holle zaden.
Dergelijk materiaal kan worden verkregen door middel van kalibratie.
Dit is gemakkelijk te doen: verdun 1 onvolledige theelepel zout in een half glas warm water, giet de zaden in een zoutoplossing, roer goed.
Zaden die niet geschikt zijn om te planten, zullen onmiddellijk naar boven drijven en die naar de bodem zijn gezonken, zijn van hoge kwaliteit.
Deze zaden moeten worden gedesinfecteerd, omdat bijna alle ziekten via zaden worden overgedragen.
Dit kan op twee manieren worden gedaan:
- Leg ze in heet water, waarvan de temperatuur niet hoger is dan 50 graden, en dompel ze vervolgens onmiddellijk 2-3 minuten onder in koud water.
- Doe ze in een 2% kaliumpermanganaatoplossing.
Verwerk de zaden in beide gevallen niet langer dan 20 minuten.
Spoel ze na deze procedure af onder stromend water en wikkel ze in een vochtige doek, leg ze een paar dagen op een schotel om op te zwellen.
Dit zal de zaden helpen om sneller te ontkiemen.
Voordat u de zaden in de tuin zaait, maakt u de bovengrond los en rolt u deze lichtjes op.
Maak groeven van 1,5 cm diep op een afstand van 15-20 cm van elkaar.
Probeer minimaal een halve centimeter tussen de zaden te houden.
Als het moeilijk is om kleine zaden te zaaien, gebruik dan deze zaaimethode:
- las de pasta van 2 eetlepels. eetlepels aardappelzetmeel en een liter water; het is belangrijk dat het vloeibaar is;
- giet de afgekoelde gelei in een schone container met een dispenser; een fles afwasmiddel is bijvoorbeeld geschikt;
- giet de zaden in een bak met gelei en schud goed zodat ze gelijkmatig in de geleimassa worden verdeeld;
- Bevochtig de groeven lichtjes met water en druk lichtjes op de fles en giet ze met gelei met zaden.
Sluit de groeven voorzichtig, mulch de grond ertussen met humus en bestrooi ze na een paar dagen met as.
Verdunnen
Wacht niet met de uitdunningsprocedure, voer de eerste uit na het verschijnen van het eerste paar echte bladeren.
Zorg ervoor dat er minimaal 3 cm tussen de greens blijft.
Na een halve maand de aanplant opnieuw uitdunnen en alle zieke en zwakke scheuten verwijderen.
De afstand tussen de planten dient minimaal 8 cm te zijn, na regen of water geven kun je het beste 's avonds uitdunnen.
Zaadbehandeling
Voor het zaaien moeten de zaden worden gedesinfecteerd, wat in de volgende volgorde gebeurt:
- Wikkel de zaden in een doek of gaasje dat in meerdere lagen is gevouwen.
- Dompel de zaden 10 minuten onder in warm (+ 50 ° C) water. Om hun kieming te verhogen en mogelijke infecties te verwijderen, verdunt u houtas (1 eetlepel per 1 liter water) of geraspte knoflook (1 eetlepel per 0,5 kopjes water) in water.
- Droog het zaad en meng met zand.
De consumptie van behandelde zaden is ongeveer 2 g per vierkante meter. m perceel.
Meststoffen en voeding
Als u uw rapen in goed voorbereide grond zaait, kunt u het zonder topdressing doen, of ze moeten extreem matig zijn.
Wees voorzichtig met minerale meststoffen - ze hopen zich op in wortelgewassen.
Het is het beste om biologische geneesmiddelen te gebruiken.
Specifiek voor rapen zijn er geen speciale meststoffen ontwikkeld, dus alle formuleringen voor bijvoorbeeld wortelgewassen, zoals BioHumus, Sapropel, Zdraven-aqua, Vermicompost, zijn geschikt.
Als de grond in het bed te kalkrijk is, gebruik dan boorzuur als topdressing.
Ze helpen de opbrengst te verhogen, het suikergehalte te verhogen en de raap vers te houden. Dergelijke ondersteuning is erg belangrijk in hete, droge zomers.
Los 2 gram boorzuur op in een emmer water en besproei de toppen na het verdunnen.
Oogsten
Het oogsten van rapen moet worden gedaan zodra de wortels rijp zijn. Als volwassen planten in de grond blijven zitten, zal de vrucht bitter smaken, zal het vruchtvlees ruw worden en zal de houdbaarheid van de groenten verkort worden.
Rapen moeten voorzichtig uit de tuin worden verwijderd en de toppen moeten onmiddellijk worden afgesneden. U hoeft slechts 2 centimeter van de bladsteel over te laten (raak de wortels niet aan).
Daarna moeten de vruchten in de frisse lucht drogen. Als je de toppen niet verwijdert, gaan de meeste voedingsstoffen er na het drogen in en blijft de vrucht zelf zonder vitamines en mineralen.
Als er vorst is gekomen en het gewas niet is geoogst, is het beter om de raap niet aan te raken. Oogsten is pas mogelijk na het ontdooien.
Het verzamelde fruit moet in dozen worden verdeeld (u kunt ook zakken of plastic zakken meenemen), afdekken met zand en naar een koelcel brengen.
Rapen moeten worden bewaard op een temperatuur van maximaal 1 graad Celsius.
Organisatie van optimale bewatering
Meestal proberen ze rapen te planten op een vlak of verlaagd gebied, waar de grond wat vocht vasthoudt.
Maar het komt voor dat het bed op een hoge plaats staat, of de zomer droog bleek te zijn, of dat er geen manier is om de aanplant regelmatig water te geven.
Gebrek aan water heeft invloed op de kwaliteit van wortelgewassen: bitterheid verschijnt in de smaak, ze barsten, verdikken, drogen uit.
Een goede raap wordt alleen verkregen met goed water geven.
Nadat de raap is opgekomen en voordat de eigenlijke bladeren verschijnen, geeft u de aanplant twee keer per week water met een gieter met een fijne zeef om te besproeien.
Je hebt ongeveer een emmer van 10 liter per vierkante meter water nodig.
Na de vorming van het derde paar echte bladeren, moet het iets vaker worden bewaterd - twee keer in 5 dagen, met 12 liter water per vierkante meter.
Gebruik mulch om optimaal vocht en losheid van de grond te behouden: gehakte brandnetels, gecomposteerde turf, zaagsel, strokoteletten.
De dikte van de mulch van 7-8 cm beschermt de grond tegen uitdroging, onkruid en zorgt voor extra voeding voor wortelgewassen.
Ongediertebestrijding
Van het ongedierte zijn vooral raapwit en aarden vlooien gevaarlijk.
- Witte raap kan meerdere generaties vlinders per seizoen geven. Rupsen infecteren bladeren van planten en kunnen wortelgewassen bereiken. Om deze parasiet effectief te bestrijden, is het noodzakelijk om medicijnen met een chemische samenstelling te gebruiken.
- De aarden vlo is een gevaar voor gewassen in de vroege groeifasen. Door de grond voor het zaaien te behandelen met een mengsel van mosterd, as en tabaksstof, kan het ontstaan van aarden vlooien worden voorkomen.
- Kool is een plaag die gewassen zoals radijs, kool en radijs beschadigt. De strijd tegen kool moet worden gestart door de gewassen dille, wortelen en rapen af te wisselen. Het besproeien van besmette gewassen met Iskra M of Iskra DE is een uitstekende strijd tegen kool. Een ampul van het Iskra M-preparaat moet worden verdund in 5 liter water en de gewassen moeten worden behandeld. Iskra DE wordt verkocht in tablets. Om de oplossing te bereiden, moet u één tablet nemen en oplossen in 10 liter water. Het wordt ook aanbevolen om houtasproducten te gebruiken voor het spuiten. De oplossing vereist 300 gram as, 10 liter water en 10 ml vloeibare zeep.
- Kool bladluis. Zo'n parasiet kan sap uit bladeren van planten zuigen. Bladluizen verschijnen als het weer matig warm en nat is. Om zo'n plaag te bestrijden, moet je trichlorometaphos-3 en karbofos gebruiken. Het is noodzakelijk om de oplossing te verdunnen in een verhouding van 60 gram per 10 liter water. 10% of 25% rovikurt wordt als effectief beschouwd. Het is noodzakelijk om de oplossing te verdunnen in een verhouding van 10 en 25 gram per 10 liter water. U moet het gewas twee keer per seizoen verwerken. Het is belangrijk om 20 dagen voor het oogsten van de wortels te stoppen met het verwerken van de planten. Roofzuchtige insecten kunnen bladluizen bestrijden.Een lieveheersbeestjelarve kan in zijn hele leven meer dan 600 bladluizen vernietigen.
Advies! Beginners moeten de technologie voor ongediertebestrijding volgen. Het is de moeite waard om te verwijzen naar de video-instructies van ervaren tuiniers voor een competente verwerking van planten.
