Physalis kweken, verzorgen en planten in de volle grond

Physalis is een plant die meerdere eigenschappen tegelijk combineert: er zijn decoratieve, eetbare bessen- en groentevariëteiten van planten. Tuinders van de middelste rijstrook geven er de voorkeur aan om meestal decoratieve soorten te gebruiken, omdat ze bloeien in prachtige oranje, rode dozen die niet de hele winter en herfst vervagen. Wat je moet kiezen en wat de subtiliteiten zijn van het kweken van physalis en het verzorgen ervan, moet je weten.

Groeiende functies

Physalis planten en kweken is vrij eenvoudig gezien het uithoudingsvermogen. Alle soorten planten, en er zijn er 110, zijn vorstbestendig, verdragen goed droogte, een beetje erger - overtollig vocht. Ze kunnen gewassen opleveren op schaduwrijke plaatsen en in direct zonlicht. De planthoogte varieert van 20 cm tot 2 m (in tropische streken) en bereikt in de middelste baan 70-90 cm.

Zowel eenjarige als meerjarige soorten worden vermeerderd door zaden. Hun kieming is hoog, kan na verzameling zonder verlies van eigendommen gedurende 4 jaar worden bewaard... Tuinders geven er de voorkeur aan om physalis in de volle grond te planten in de vorm van volwassen zaailingen. Om dit te doen, worden de zaden 2-4 uur in licht gezouten water gedrenkt, de drijvende zaden worden verwijderd en de zaden die op de bodem zijn neergedaald, worden in een schaakbordpatroon in een bak met veengrond gezaaid. Het planten in een container kan eind februari worden gedaan bij een constante temperatuur van minimaal + 15C. Bewaterd met water van bovenaf, maar niet overvloedig, om geen reden te geven voor de reproductie van schimmelziekten.

Zaailingen uit de container worden overgeplant in plukpotten of sterk uitgedund in de container wanneer er 2-3 bladeren op de stengels zitten. Bij het overplanten in duiktanks wordt de centrale wortel bijgesneden.

De totale duur van de groei van zaailingen in kasomstandigheden is maximaal 40 dagen. In april wordt physalis in de volle grond geplant, er wordt voor gezorgd als er minimaal 5-7 bladeren aan de stengels van de plant zitten.

Bij het kiezen van een landingsplaats moet met een aantal factoren rekening worden gehouden:

1. Physalis kan niet worden gekweekt uit zaden op bodems waar voorheen tomaten of aardappelen werden gekweekt. Physalis behoort ook tot de nachtschadefamilie, en de grond na planten van hetzelfde geslacht zal er schaars voor zijn en mogelijk besmet met gevaarlijke ziekten.
2. Afvoer. In stilstaande bodems ontwikkelen schimmels zich snel, waar planten het meest bang voor zijn.
3. genoeg ruimte. Physalis is een vertakte plant die vrijheid nodig heeft met een diameter van minimaal 0,3 m vanaf de wortel.

Een decoratieve bloeiende plant met rode bladeren kiezen

De grond waar de zaailingen duiken, moet diep worden gegraven, losgemaakt. De putjes moeten zo groot zijn dat de wortels vrij kunnen uitzetten en volledig met water kunnen worden gevuld. De stengel is tot het niveau van de eerste onderste bladeren met aarde bedekt.

Wat mest betreft, alles is geschikt voor physalis, behalve organische stof, ook weer vanwege parasieten. As, turf of matige bemesting met mineralen worden uitgevoerd voor eetbare soorten voordat zaailingen worden geplant, en voor siersoorten kan eind augustus nog een topdressing worden uitgevoerd, waardoor het mogelijk wordt om door te bloeien, de bollen binnen te houden de beste conditie.

Het is mogelijk om (voor vaste planten) een vegetatieve reproductiemethode te gebruiken.In het vroege voorjaar, wanneer de spruiten net uit de grond komen, wordt de wortelstok verdeeld in verschillende onafhankelijke delen, druppelsgewijs toegevoegd en bewaterd.

De verzorging van physalis in het open veld zal geen problemen opleveren als de regels voor ploegen, bemesten en wisselgewassen worden gevolgd.

Nuttige eigenschappen van fruit

In het thuisland van physalis werden de vruchten door lokale bewoners gebruikt in traditionele medicijnrecepten. De indianen hebben empirisch vastgesteld dat deze plant in staat om gal te rijden, pijn te verlichten en de lichaamstemperatuur te verlagen.

Tegenwoordig worden de vruchten gebruikt in de traditionele geneeskunde. voor de preventie van nierstenen en als diureticum... Bovendien, met hun hulp zich te ontdoen van maagkoliek.

Plant fruit rijk aan vitamine C en bevatten grote hoeveelheid organische zuren... Volgens deze indicatoren overtreffen ze andere vruchten van andere planten die tot de Solanaceae-familie behoren.

Physalis wordt erg gewaardeerd door banketbakkers. Het punt is dat het bevat grote hoeveelheid pectine... Banketbakkers gebruiken het om verschillende geleiachtige vullingen in snoep te maken. Bovendien wordt in de zoetwarenindustrie citroenzuur verkregen uit de vruchten van deze plant.

Ten slotte bevatten sommige soorten physalis aanhoudende organische kleurstoffengebruikt in textielproductie.

Physalis foto

Benodigde zorg

Physalis is geen plant die duur is in termen van de benodigde inspanning, maar er zijn wel een aantal dingen die je moet hebben om voor te zorgen. Ze kunnen ook zijn:

• Water geven. Alleen een vers geplante zaailing of een volwassen plant is nodig tijdens een periode van aanhoudende droogte.
• Knijpen in de bovenkant van de plant. Zo'n maatregel bevordert een meer overvloedige vertakking en bloei.
• Stelen is optioneel. Zo'n maatregel helpt tomaten om het maximale aantal vruchten te krijgen, maar voor physalis is het niet van fundamenteel belang.
• Kousenband en schoonmaak voor grote soorten. Physalis produceert meestal een groot aantal bollen, waardoor de stengels kantelen of zelfs breken. Een kousenband voor een stabiele ondersteuning en het schoonmaken van overtollige bladeren zorgt ervoor dat fruitversies sneller rijpen en decoratieve versies er voordeliger uitzien op een bloembed.
• Herfstschoonmaak. Eenjarige planten worden volledig ontworteld en verbrand. Voor vaste planten wordt alleen het bovengrondse deel schoongemaakt en blijven de wortels achter, licht mulchen.
• Verzameling van fruit. Sierfysalis verstoppen hun fruit in dozen. Om zaden voor het volgende jaar te krijgen, worden de bessen in water gedrenkt en vervolgens door een zeef gehaald. De zaden zijn gedroogd. Eetbare physalis wordt direct na de oogst verwerkt - gedroogd en gebruikt voor conservering. Als de weersomstandigheden niet bevorderlijk waren voor de rijping, kunnen de peulen samen met de stengels op een droge plaats worden opgehangen zodat ze "reiken".

Bodembedekkende vaste planten bloeien de hele zomer in de tuin

Het rijpen van plantaardige physalis en het oogsten van fruit

De meeste physalis-vruchten worden gevormd op twee takken van de eerste orde en vier takken van de tweede. Op de rest van de scheuten zullen zowel bloemen als vruchten enkelvoudig zijn. Vruchtvorming duurt tot vorst. De belangrijkste tekenen van rijping zijn:

• verandering in de kleur van het omhulsel en de vrucht zelf;
• drogen en lichter maken van hoezen;
• fruit afwerpen.

De vruchten van de plantaardige physalis rijpen geleidelijk, dus de oogst wordt verlengd van juni tot oktober.

Als de vruchten op de takken een verkoopbare grootte hebben bereikt, maar nog niet rijp zijn, wordt de plant samen met de wortels uitgetrokken en in een droge ruimte opgehangen om te rijpen.

Rijpe vruchten worden ontdaan van afdekkappen en bewaard bij temperaturen van +1 tot +5 graden. De houdbaarheid van verse physalis onder de aangegeven omstandigheden kan oplopen tot 2 maanden.

Oogsten van plantaardige physalis-zaden

Als je je eigen physalis-zaden wilt verzamelen, dan is dat eenvoudig te doen:

1. Een grote, selectieve vrucht wordt gesneden, gevuld met water, bij voorkeur regenwater, en een dag bewaard om te verzachten.

   

   Voor het oogsten van zaden moet je goed rijpe vruchten van plantaardige physalis kiezen

2. De massa wordt periodiek gemengd en vervolgens door een zeef gewreven.
3. Geselecteerde zaden moeten worden gewassen en gedroogd
4. Plantgoed wordt in een droge ruimte bewaard in stoffen of papieren zakken. Als de opslagomstandigheden in acht worden genomen, blijven de zaden drie tot vier jaar houdbaar.

De verzamelde zaden behouden niet altijd raskenmerken, vooral als er verschillende soorten physalis op de site groeiden. Deze plant is gemakkelijk kruisbestoven, maar meestal groeien struiken uit zaden die onafhankelijk zijn verkregen niet slechter dan ouderlijke zaden en overtreffen ze in veel opzichten zelfs.

Ziekten en plagen

Parasieten die leiden tot een afname van de activiteit van de ontwikkeling van physalis of de volledige dood ervan, omvatten een aantal schimmels: mozaïek, zwarte poot, fytosporose. Een plant kan ook worden aangetast door een beer, een draadworm.

Ze beginnen ziekten te bestrijden in de plantfase:

• bij het diep ploegen van de aarde in de herfst worden enkele van de schadelijke larven gedood;
• de grond voor het planten van zaailingen (gedurende 2-4 dagen) wordt overvloedig bewaterd met een oplossing van kaliumpermanganaat;
• zaden voor het planten worden ook gedrenkt in een sterke oplossing van kaliumpermanganaat;
• als schimmelziekten een grote activiteit in ontwikkeling hebben getoond, worden de aangetaste physalis uit het bloembed verwijderd en verbrand om andere planten niet te infecteren;
• met kleine manifestaties van laesies wordt behandeling met een Bordeaux-mengsel gebruikt.

Door zaailingen in een plastic ring te planten (een gesneden plastic fles, met een totale hoogte van 15 cm, en het bovengrondse deel - 5-6 cm), wordt schade aan de wortels van physalis door een beer voorkomen.

In het geval van een draadworm zal het vestigen van vallen van verrot hooi, planken die 's ochtends rond de omtrek van de site worden geplaatst en op de tweede of derde dag worden verbrand, samen met de larven die daar zijn gekomen, zal helpen .

Hoe en wanneer bessenfysalis te verzamelen

De eerste oogst verschijnt 100 dagen na het ontkiemen van het zaad. De productiviteit is hoog: met de juiste zorg kan tot 3 kg bessen uit 1 struik worden geoogst. Vruchtvorming is lang, duurt tot de eerste nachtvorst.

Het gewas wordt op een zonnige, droge dag geoogst. De mate van rijpheid bepaal je aan de felle kleur van de vrucht en het drogen van de bladeren van de fruitcapsule. Het is niet wenselijk om het verzamelen van fruit uit te stellen. Rijpe bessen kunnen beginnen af ​​te brokkelen en rotten. En het is ook nodig om op tijd te zijn voor de eerste nachtvorst, omdat dergelijke vruchten niet lang kunnen worden bewaard.

Nutritionele en geneeskrachtige eigenschappen

Eetbare plantensoorten - Rozijn, Florida, Peruviaans, Ananas, Aardbei, Columbus, Kudesnik - zijn rijk aan pectine, fructose, sucrose, vitamines. Deze vruchten worden vers, gedroogd, gebeitst, in jam en tincturen gegeten.

Er wordt aangenomen dat alle soorten physalis (maar in verschillende mate) steenverwijderende eigenschappen hebben, dus het wordt aanbevolen om ze met de nodige voorzichtigheid te gebruiken door diegenen die dergelijke problemen hebben met de nieren of gal. Tegelijkertijd zal physalis een goede preventie van deze ziekten zijn.

Kalanchoë Kalandiva: verzorging en teelt thuis

Physalis kan als een waardevol gewas worden beschouwd door de hoeveelheid voedingsstoffen in de samenstelling (per 100 g product):

• fructose - 2,1-3,7 g;
• zuur - 0,7 - 1,3 g;
• vitamine C - 17-28 mg.

Siersoorten kunnen niet worden gegeten, maar in kleine hoeveelheden werken ze vanwege de solaninesubstantie als een verdovend, hemostatisch middel. Physalis-afkooksels bevorderen een snel herstel van ontstekingsprocessen in het spijsverterings-, ademhalings- en urogenitale systeem. Het is belangrijk om de doseringsnormen in acht te nemen bij het nemen, aangezien een overdosis een aantal neurologische problemen en zelfs ademhalingsstilstand bedreigt.

Groentesoorten worden zelfs gebruikt in verse salades, bij de bereiding van augurken, marinades.De meest populaire soorten zijn Gribovsky, Korolek, Confectionery. Sommige smaken naar zure tomaten, terwijl andere naar aardbeien, ananas of zelfs kruisbessen smaken.

Het kan meer dan een jaar droog worden bewaard. Het drogen zelf wordt uitgevoerd in speciale drogers voor fruit, of in een gewone oven bij een temperatuur van 40-50 C. De duur van het drogen is afhankelijk van de variëteit, maar gemiddeld duurt het minstens 6 uur.

Physalis behoort tot een zeldzaam type groenten met de eigenschappen van gelatine, daarom wordt het gebruikt bij de vervaardiging van verschillende soorten zoetwaren en sauzen.

Als voorbeeld van heerlijke en bewezen recepten met physalis worden er jam van en canapés aangeboden.

1. De jam wordt meerdere dagen bereid, want voor de ideale smaak en consistentie wordt physalis gekookt zonder te koken en volledig afgekoeld voor de volgende verwarming. Neem voor ½ kg bessenfysalis 1 citroen, 1 kaneelstokje, 400 g suiker en 1,5 eetl. water. Los in een pan op laag vuur suiker op in water, voeg een kaneelstokje en 4-5 plakjes ontpitte citroen toe. Ze zijn allemaal gekookt. Grondig gewassen physalis wordt in een zoete vloeistof gegooid, in brand gehouden, zonder te koken, gedurende 20-25 minuten. Roer voorzichtig om de bessen intact te houden. Haal na het uitschakelen de kaneel eruit en laat volledig afkoelen. Verwarm gedurende 20 minuten. nog eens 5-6 keer (verkregen binnen 2-3 dagen), totdat de jam voldoende dikker wordt. Je kunt er jam en bessen van gebruiken als decoratie voor bakken, desserts of als een onafhankelijke delicatesse.
2. Canapes. Het gaat niet om de gebruikelijke broodkoekjes met een vrolijke versiering, maar om een ​​gerecht van selderij, kaas en physalis. Bladselderij wordt in vierkanten, ruitjes of een andere handige vorm gesneden. Roomkaas wordt gemalen met papaja en citroensap, zout, zwarte peper, gemalen in een blender. Gebruik een kookspuit of theelepel om het mengsel voorzichtig over de selderij te verdelen. Ingemaakte physalis of verse bessen worden bovenop de kaas gelegd.

De namen van moerasplanten en bloemen die in het moeras groeien

Het is vermeldenswaard dat physalis wordt gebruikt als decoraties voor gerechten en samen met dozen, maar dan is het beter om het niet op te eten, omdat de kleverige (en schadelijke) stoffen ervan niet werden afgewassen.

Beschrijving van de variëteit

Eetbare physalis wordt meestal onderverdeeld in twee grote variëteiten: plantaardige physalis en bes. De bessensoort, waarvan de meest populaire aardbei physalis is, kan overal groeien. Het wordt niet alleen vers geconsumeerd, maar ook gedroogd, gebruikt om compotes, conserven en zelfs snoep te maken. Berry physalis-variëteiten onderscheiden zich door een zoete of zuurzoete smaak, ze zijn middelgroot, meestal ambergeel van kleur.

Plantaardige physalis heeft, in tegenstelling tot bessen, grotere vruchten (tot 80 g). Ze kunnen verschillende kleuren hebben: geel, groen en zelfs paars. Het ras is productiever, heeft minder warmte- en lichtbehoefte.

De foto in de bovenste rij toont de vruchten van plantaardige physalis, en in de onderste rij - bes

Plantaardige physalis is een eenjarige met grote, geurige, gele of feloranje bloemen die op kleine bellen lijken. Een plant van deze cultuur kan wel 200 vruchten geven. Er zijn grote (ongeveer 1 m) en ondermaatse, bijna kruipende variëteiten. Physalis-fruit heeft een ronde vorm en wordt gevormd in een overwoekerde kelk, die het als een deksel bedekt.

Het is de bessenmantel die verantwoordelijk is voor de bescherming tegen vorst, ongedierte en vele ziekten, en ook bijdraagt ​​aan langdurige bewaring.

Fotogalerij: uiterlijk van plantaardige physalis

Physalis-fruit is ingesloten in een groene doos, die wordt gevormd door aangegroeide kelkblaadjes

Het oogsten van plantaardige physalis begint in juni en eindigt in de late herfst

Physalis-bloemen kunnen geel, oranje, minder vaak wit, soms lila zijn.

Physalis-fruit is een vlezige bes met een geelgroene of geeloranje kleur, vergelijkbaar met een tomaat, smaakt van zeer aangenaam tot scherp bitter

Als de vrucht rijp is, verandert de kleur van het omhulsel waarin de physalis-vrucht zit in een helderdere kleur

Groeiende regio's en gewaskenmerken

Midden-Amerika wordt beschouwd als de geboorteplaats van plantaardige physalis. Deze groente is vooral dol op de inwoners van Mexico. Ze gebruiken het fruit veel bij de bereiding van hete sauzen en salades.

De cultuur groeit niet alleen goed in de zuidelijke regio's, maar ook in de noordelijke regio's van de Non-Black Earth Region en andere gebieden met korte daglichturen. Physalis is de meest koudebestendige vertegenwoordiger van de nachtschadefamilie. De zaailingen zijn bestand tegen een temperatuurdaling tot -3 graden, en een krachtig wortelstelsel helpt het gewas om droogte te bestrijden. De groente is pretentieloos, resistent tegen ziekten, waaronder phytophthora en ongedierte, rijpt vrij vroeg en wordt goed bewaard.

Mexicaanse physalis is een typisch groentegewas, lijkt qua biologische eigenschappen op tomaat, maar beter bestand tegen kou, droogte en minder veeleisend voor licht

Physalis-tuinders merken op dat het werken met dit gewas altijd alleen de meest aangename indrukken achterlaat.

Samenstelling, nuttige eigenschappen en gebruik van plantaardige physalis

Physalis-groenten zijn rijk aan koolhydraten, glucose en fructose. Ze bevatten veel actieve stoffen: tannine, polyfenol, fizaline, cryptoxanine, evenals een grote hoeveelheid organische zuren en vitamines. Lycopeen, een sterke antioxidant die in de geneeskunde wordt gebruikt om kanker te voorkomen, geeft de vrucht een felle kleur. Voedingsdeskundigen raden aan om plantaardige physalis in uw dieet op te nemen vanwege de aanwezigheid van pectine, een stof die helpt bij het reinigen van het lichaam van gifstoffen, gifstoffen, cholesterol en zware metalen.

100 gram van de bessen van deze plant bevat slechts 32 kilocalorieën, dat is bijna twee keer minder dan druiven en mango's.

Traditionele geneeskunde wijst op de ontstekingsremmende, hemostatische, pijnstillende, diuretische en choleretische effecten van physalis-vruchten. De officiële geneeskunde adviseert mensen met diabetes, hypertensie, cholecystitis en zelfs maagzweren om de groente te gebruiken, evenals een algemeen tonicum.

U moet weten dat het bovengrondse deel van de plant, evenals de vruchtomhulsels, een grote hoeveelheid alkaloïden bevatten die een negatief effect kunnen hebben op het menselijk lichaam.

De meest actief gebruikte plantaardige physalis bij het koken:

• Physalis geeft een delicate smaak aan groentestoofschotels en garnituren;
• het wordt aanbevolen om het toe te voegen aan soepen, borsjt en sauzen;
• van gebakken physalis wordt niet alleen uitstekende kaviaar verkregen, maar ook vulling voor taarten;
• de huisvrouwen die deze groente probeerden te pekelen, merken de gelijkenis op met tomaten in blik;
• Fijnproevers beweren dat de physalis-jam op vijgenjam lijkt.

Toegegeven, veel tuinders merken de niet erg aangename smaak van zelfs rijp rauw fruit op.

Fotogalerij: culinaire lekkernijen van physalis

Physalis kaviaar kan direct geserveerd worden, of opgerold voor de winter

Voor de winter gemarineerde Physalis lijkt qua smaak op ingemaakte groene tomaten, alleen is de smaak van physalis iets zachter

Voor het weken moeten de gewassen physalis-vruchten worden gebroeid met kokend water en vervolgens in koud water worden ondergedompeld

Physalis wordt niet alleen bereid met paprika, tomaten en koriander, het past ook goed bij vlees, waardoor het een speciaal aroma en een pikante smaak heeft.

Voor het koken van jam wordt plantaardige physalis niet alleen gewassen, maar ook geblancheerd in heet water om bitterheid en slijmerige tandplak te verwijderen

Video: jam van plantaardige physalis

Gebruik in decor

De aanvaardbaarheid van Physalis als voedingsproduct heeft in veel landen nog geen aanhang gevonden, hoewel de plant in Mexico en Zuid-Amerika overal wordt gebruikt.

In de middelste baan is physalis vooral dol als sierplant vanwege de lange bloeiperiode en de opslag van heldere bollen.

Laagblijvende variëteiten worden in potten geplant, vormen de kroon van een struik in ronde vormen en worden gebruikt om terrassen, tuinhuisjes of zelfs de ingang van een huis te versieren. Vooral hangende potten met physalis zien er indrukwekkend uit, waarvan de stelen konden vallen.

Kransen zijn gemaakt van stelen met dozen om deuren te versieren. De combinatie van physalis en takken van groenblijvende planten (dennen, sparren, thuja) verweven met graangrassen of echte tarwe wordt als bijzonder mooi beschouwd.

U kunt Chinese lantaarns (zoals de plant ook wel wordt genoemd) gebruiken in combinatie met herfstbloemen of als zelfstandige decoratie van kandelaars, ronde kroonluchters. Er is geen specifieke geur of negatief effect op een persoon in een kamer met een plant.

Wat is Physalis?

Het thuisland van deze plant is Zuid-Amerika. Het werd actief gecultiveerd door de aboriginals. Dankzij hen is het naar Noord-Amerika verhuisd. De plant is samen met reizigers naar Europa en Azië gekomen. Het bereikte Rusland aan het einde van de 19e eeuw als een gedomesticeerde plant.

Physalis is een typische vaste plant. Meer dan 110 soorten van deze plant groeien in de natuur, en de overgrote meerderheid van hen groeit in het wild. Slechts 4 soorten worden als gedomesticeerd beschouwd. Bovendien hebben slechts 2 ervan wortel geschoten in ons land: groente en aardbei.

Groente groeit tot 1 meter hoog. De vruchten zijn groen en wegen niet meer dan 50 gram, ze zijn uitstekend te bewaren, maar ze worden niet rauw gegeten.

De beste soorten plantaardige physalis zijn:

• Kinglet.
• Moskou vroeg.
• Grootbloemig.
• Gribovsky-bodem.

Aardbeienfysalis is aanzienlijk lager dan groente. De hoogte is niet meer dan 70 cm. De gemiddelde hoogte van de struik is 50 cm. Hij vertakt zeer sterk en kan over de grond kruipen.

De vruchten van aardbeienfysalis zijn veel kleiner dan de vruchten van groente. Het verschil in maat is te zien op de foto. Ze zijn geel van kleur. Gemiddeld weegt een bes niet meer dan 10 g. Van de vruchten van aardbeienfysalis wordt meestal jam gekookt en worden rozijnen met een ongebruikelijke smaak gemaakt.

Ook in ons land kom je vaak decoratieve physalis tegen. Zomerbewoners houden ervan deze plant te planten om hun percelen te versieren, omdat de felrode en oranje vruchten, vergelijkbaar met Chinese papieren lantaarns, er geweldig uitzien op bloembedden. Voorbeelden van het gebruik van physalis in landschapsontwerp zijn te zien op de foto. Physalis wordt thuis gekweekt als eenjarige plant. Om deze reden wordt het voornamelijk vermeerderd door zaden en stekken.

Voorbereiding voor het zaaien

Zaadbehandeling

Physalis-zaden zijn vrij klein, dus het is niet gemakkelijk om er meteen achter te komen welke de beste zijn. Om dummyzaden die niet ontkiemen af ​​te wijzen, voeren we de selectie van zaden thuis uit met een oplossing van keukenzout. Een paar eetlepels zout (thee, zonder glaasje) worden in een glas water gegoten en grondig geroerd totdat het volledig is opgelost. Giet de zaadjes in een glas en roer met een lepel.

Degenen die naar de bodem zijn gezonken, zijn het beste zaad, en degenen die naar de oppervlakte zijn gedreven, moeten worden verwijderd. Spoel de beste zaden zorgvuldig af onder stromend water en droog ze af. Voordat we zelf zaaien, richten we een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat en plaatsen we ze daar gedurende 20 minuten. Een fungicide-oplossing is ook effectief voor het desinfecteren van zaden. Fitosporin, Vitaros, Maxim zijn ideaal voor dit doel.

Plaats en grond voor teelt

Om plantaardige physalis te telen, kiezen we in het land verlichte gebieden met lichte en vruchtbare grond. We sluiten schaduwrijke en laaggelegen gebieden categorisch uit voor beplanting. In het voorjaar gaan we diep in de aarde graven.Om de grond te verrijken, voegen we er verrotte mest en gemalen houtas aan toe. Uitstekende voorgangers van physalis zijn kool en komkommers. Het is onaanvaardbaar om deze plant te planten na alle soorten nachtschadegewassen, waaronder de physalis zelf. De nabijheid van hen is ook ongewenst, omdat ze allemaal aan dezelfde ziekten lijden. Om een ​​vriendelijke opkomst van zaailingen te garanderen, plaatsen we het zaadmateriaal gedurende 12 uur in een waterige oplossing van Epin (een paar druppels per 100 ml).

Buiten zorg

Physalis, groeiend en zorgzaam voor het gewas, het proces is niet bewerkelijk. Tijdens de groei heeft de plant periodiek water nodig en vervolgens de grond losgemaakt. Bemesten met organische stoffen, zoals toorts of kippenpoep, is niet overbodig. Meststoffen moeten strikt na het besproeien worden aangebracht. Het planten en verzorgen van de plant zorgt ook voor het ophopen van struiken in koude en vochtige zomers. Het is vermeldenswaard dat u de struiken niet hoeft te knippen en te knijpen, omdat de vruchten zich precies in de takken ontwikkelen, dus hoe meer de struiktakken, hoe rijker de oogst op u wacht.

Meer details over vertrekken in de video:

Populaire soorten aardbeienfysalis

Strawberry Physalis is een relatief nieuwe en zeldzame plant voor Russische tuinen, dus het heeft weinig variëteiten. In de condities van de middelste baan hebben de variëteit Zolotaya Rossii (VNIISSOK-selectie) en de variëteiten Ananas, Dessertny en Aardbei uit de "Classic" -serie van agro zich goed bewezen.

Grootbloemige (met bessen met een gewicht tot 50-80 gram) variëteiten van physalis met verleidelijke zoetwarennamen behoren tot een andere botanische soort: de Mexicaanse physalis, die verschilt van aardbei door de afwezigheid van puberteit op de stengels en bladeren en een betere hechting van de caps op de bessen.

In mijn persoonlijke ervaring zijn er geen speciale fundamentele verschillen tussen verschillende soorten aardbeienfysalis opgemerkt. En de Mexicaan is een heel andere plant.

Physalis kweken uit zaden

Physalis zaaien

In een warme omgeving worden physalis-zaden direct in de grond gezaaid, omdat de plant koudbestendig, vroeg rijp en vruchtbaar is, en het is voldoende om Physalis eenmaal te zaaien, en dan zal het zich vermenigvuldigen door zelf te zaaien - je hebt alleen om de zaailingen uit te dunnen. Omdat physalis-zaden na 4 jaar plotseling hun ontkieming verliezen, moet je ze voor het zaaien in een 5% zoutoplossing weken en na een tijdje de drijvende zaden verwijderen die voor jou niet bruikbaar zijn, en de bezonken zaden wassen en een half uur in het donker pekelen. roze oplossing van kaliumpermanganaat, daarna afspoelen en drogen.

• Hortensia: een oosterse schoonheid die van water houdt

Physalis wordt in april of begin mei spaarzaam in de groeven gezaaid, met een interval van ongeveer 30 cm tussen de rijen. Wanneer zaailingen verschijnen, worden ze uitgedund zodat de afstand tussen de zaailingen ongeveer 25 cm is. Die zaailingen die moesten worden getrokken uit kan worden overgeplant naar een andere plaats - ze zullen perfect wortel schieten, hoewel ze iets later vruchten zullen afwerpen. Physalis kan voor de winter, in oktober, worden gezaaid.

Physalis zaailing verzorging

Op de middelste baan wordt physalis gekweekt in zaailingen, vooral omdat je hiermee eerder fruit kunt krijgen dan wanneer je zaden in de grond zaait. Physalis-zaden worden ongeveer anderhalve maand voor zaailingen gezaaid voordat ze in de grond worden geplant in afzonderlijke containers met een volume van 0,5 liter, als er geen zin is om te sleutelen aan een houweel, of in zaailingendozen volgens het 6x8-schema - vóór het planten in de grond blijft het alleen om de zaailingen in struiken te verdelen. Als voorbehandeling worden de zaden 30 minuten bewaard in een sterke oplossing van kaliumpermanganaat.

Physalis wordt gekiemd bij een temperatuur van ongeveer 20 ºC, en dan kunnen er binnen een week spruiten verschijnen. Bij een lagere kiemtemperatuur moet je een maand wachten.

Zorg ervoor dat het vochtgehalte van de grond en de lucht niet te hoog is, want onder dergelijke omstandigheden bestaat het risico op ziekte van zaailingen met een zwarte poot, daarom omvat het verzorgen van een physalisbloem in dit stadium regelmatige ventilatie van de kamer, op voorwaarde dat ze betrouwbaar zijn beschermd tegen tocht. Als, met de juiste zorg en normale verlichting (physalis-zaailingen een helder diffuus licht nodig hebben), de zaailingen langzaam groeien of zich pijnlijk uitstrekken, is het noodzakelijk om een ​​oplossing van vogelpoep aan de grond toe te voegen - 1 deel kunstmest op 20 delen water met een snelheid van een halve emmer per 1 m2, en vervolgens de grond met water morsen om brandwonden te voorkomen.

Physalis kiezen

Degenen die physalis dicht in een zaailingenbak hebben gezaaid, zullen in afzonderlijke kopjes moeten duiken als de zaailingen twee echte bladeren hebben, zodat bij het planten zo min mogelijk het wortelstelsel van de physalis wordt beschadigd, dat zeer snel groeit. Als u de zaden onmiddellijk in afzonderlijke kopjes hebt gezaaid, hoeft u de zaailingen niet te duiken - u kunt ze direct in de volle grond planten binnen de tijdsperiode die is vastgesteld voor het kweken van zaailingen.

Physalis zorgt voor het zaaien van zaailingen

Naarmate de zaailingen groeien, wordt aanbevolen om ze elke 14-17 dagen te voeden met een gemakkelijk oplosbare meststof voor zaailingen (zoals Fertiki, Agricola of Solution).

Het is net zo belangrijk om de zaailingen regelmatig naar de zon te draaien voor een meer gelijkmatige groei.

Plukken

Physalis-zaailingen duiken in de fase van 2-3 echte bladeren.

Het is beter en gemakkelijker om hetzelfde grondmengsel te nemen als bij het zaaien van zaailingen, maar met de helft van het zand. Om het proces te optimaliseren, wordt 2 eetlepels eenvoudig op 10 liter aarde gegoten. l van een volledige minerale stikstof-fosfor-kalium meststof (zoals nitroammofoska).

Vervolgens worden de plantcontainers gevuld met een substraat en licht aangedrukt.

Vervolgens worden putten gemaakt van een zodanige grootte dat de zaailingen kunnen worden begraven op de zaadlobben.

Te lange wortels moeten worden bijgesneden en iets ingekort. Vrees niet, deze procedure stimuleert alleen de vorming van nog sterkere wortels die vocht uit de diepte van de pot kunnen halen.

Reproductie

De groente van Physalis groeit erg snel met een krachtig wortelgestel. Daarom worden bij het kweken vaak speciale begrenzers gebruikt.

De gemakkelijkste manier om zich voort te planten, is door jonge scheuten met wortels op te graven. Voor deze doeleinden worden ook stekken gebruikt. De procedure kan het beste eind juli worden uitgevoerd. Snijd de bovenkant van de scheut af met 3 gevormde internodiën. De stekken worden halverwege in de voorbereide grond geplaatst en bevochtigd. Voor een snellere beworteling zijn de zaailingen bedekt met folie. Op warme dagen hebben ze speciale zorg nodig. Ze hebben vaker schaduw en water nodig. Zodra de scheut volledig is gerijpt en geworteld, kan de schuilplaats worden verwijderd.

Physalis is een bes of groente

Physalis is een kruidachtige plant die tot 1,2 m hoog kan worden. Er zijn meerjarige en tweejarige variëteiten. Het belangrijkste kenmerk is de vrucht, die zich in een ongebruikelijke doos bevindt die lijkt op een Chinese lantaarn. De capsule is een kelkblaadjes die aan elkaar zijn gegroeid. Als het rijp is, verandert het van kleur van groen naar oranje of geel, minder vaak lila of wit.

De vrucht is een bes die eruitziet als een tomaat. Als het volwassen is, krijgt het een gele of oranje kleur. Het vruchtvlees is stevig en vlezig met kleine zaadjes. De smaak is gevarieerd. Ze variëren van zoet tot neutraal met een vleugje bitterheid.

Wilde vertegenwoordigers van physalis zijn te vinden in bossen, ravijnen, aan de randen, in de vorm van onkruid in tuinpercelen.

Aandacht! De meest voorkomende decoratieve physalis of immortelle. De bessen zijn niet geschikt voor menselijke consumptie en worden als giftig beschouwd.

De soortenrijkdom van Physalis wordt vertegenwoordigd door de volgende variëteiten:

• BES;
• groente;
• decoratief.

Oogsten

Met de juiste zorg rijpt de plantaardige physalis allereerst de onderste bessen. Ze kunnen afbrokkelen, maar dit heeft geen invloed op hun smaak. Ze worden verzameld en gebruikt voor het beoogde doel.

Vruchten kunnen onrijp worden geplukt en laten rijpen. Voor langdurige conservering van het gewas is het noodzakelijk om het op een donkere plaats met een temperatuur van niet meer dan +5 graden te verwijderen.

De verzameling wordt uitgevoerd vóór het begin van koud weer, bij droog weer. Voor langdurige bewaring van het gewas worden de vruchten samen met de kist geplukt. De waslaag beschermt de bes tegen beschadiging. De rijpingsgraad van de plantaardige physalis kan worden bepaald aan de hand van de dop. Als het uitdroogt en van kleur verandert, kun je je voorbereiden op de oogst.

Heel vaak blijven tegen het einde van september veel onrijpe vruchten aan de struiken. Je kunt de plant opgraven en in de achterkamer hangen tot ze volledig rijp zijn.

Gewoon

Physalis gewone (Physalis alkekengi) is een vaste plant met waardevolle decoratieve eigenschappen. Heeft ook de namen van de hondenkers, zak, slaperig gras.

Beschrijving van de soort

Botanische kenmerken

Onder gunstige omstandigheden bereikt de plant een hoogte van 1 meter. Het is een vaste plant met een sterk groeiende wortelstok. Enkele scheuten ontkiemen uit de wortelstok. Ze groeien in het begin rechtop, maar gaan met de jaren meestal liggen.

De scheuten zijn bedekt met blad. Naarmate de zaden rijpen, worden de onderste bladeren geel en droog en zijn de scheuten aan de basis enigszins houtachtig. De bladeren zijn driehoekig, soms gekarteld.

Gebroken witte, opzichtige bloemen op hangende bladstelen verschijnen in de lente in de hoeken van de bladeren. Bloemen verschijnen eind mei - begin juni. Na bestuiving vallen de bloembladen eraf en ontwikkelt de bloemschaal zich snel en vormt een gezwollen zak rond de bolvormige vrucht binnenin. Ten eerste is de tas groen. Naarmate het fruit rijpt, verandert de kleur van de zak in rood.

In de bloembak worden kleine besachtige vruchten gevormd, omgeven door een spectaculaire oranjerode schaal. De buidels krijgen eind augustus - begin september een heldere kleur. De vrucht is een eetbare, tweekamerige rode bes ter grootte van een kers. De vruchten versieren de plant tot aan de eerste nachtvorst en vormen tot laat in de herfst een esthetische decoratie.

Oorsprong

Het bepalen van de exacte plaats van herkomst is erg moeilijk, de plant wordt al millennia gekweekt en verspreidt zich in tuinen over de hele wereld. De waarschijnlijke natuurlijke plaats van herkomst van de plant is Azië, vooral de centraal-westelijke regio.

Hoogte

Physalis gewone heeft 2 ondersoorten:

1. Physalis alkekengi var. alkekengi wordt 60 cm hoog;
2. Physalis alkekengi var. Franchetii of Franchet - bereikt een hoogte van 100 cm, heeft meer vruchten aan de stengel.

Vereisten en zorg

Aandacht! Iedereen die van deze plant houdt en een kleine tuin heeft, moet twee keer nadenken voordat hij de plant plant. De plant groeit sterk en is moeilijk te verwijderen. Het duurt ongeveer twee jaar om er vanaf te komen. Physalis verwijderen is als het bestrijden van gras. Zelfs een stukje wortelstok dat overblijft, geeft het volgende jaar nieuwe scheuten.

Bodemvereisten, posities

• Gewone physalis groeit goed op zonnige en halfschaduwrijke plaatsen.
• Geeft de voorkeur aan bodems met een hoge pH.
• Houdt niet van zware en natte bodems.

Als u, ondanks het ontbreken van voldoende ruimte voor een plant, deze moet planten, is het beter om physalis te kweken in een pot die in de volle grond is geplant. Dan groeit het niet zo In de bloempot mag er geen afwateringsgat zijn, door dit gat zal de plant in de grond ontkiemen en zich over het perceel verspreiden alsof het in de volle grond is geplant. De wortelstok zit in de grond op een diepte van 50 cm, dus van andere beschermingsmiddelen kan geen sprake zijn. Als alle potten gaten hebben, plaats ze dan op het asfalt. We zullen geen grote planten bereiken, maar dit is voldoende voor decoratieve doeleinden.

Als je physalis in de volle grond plant, kies dan een plek waar hij niet alleen zal groeien, maar ook het grootste deel van het jaar bedekt zal zijn met aantrekkelijkere planten. Alleen in de herfst ziet de zak er mooi uit.

Drogen

Snijd de planten om te drogen wanneer de meeste zakken zijn geverfd. Verwijder de bladeren en droog de planten in een donkere kamer om te voorkomen dat de balg kleur vervaagt.

Vorstbestendigheid

In aanwezigheid van sneeuwbedekking is de plant volledig vorstbestendig, hoewel de jonge voorjaarsgroei kan worden aangetast door late vorst.

Reproductie

1. De eenvoudigste manier om Physalis vulgaris te vermeerderen, is door een stuk van de wortelstok van de moederplant af te snijden. De verdeling moet in het voorjaar worden gedaan als de scheuten klein zijn.
2. Je kunt een plant uit zaden vermeerderen. Stratificatie is vereist voor uniformiteit en kiemkracht.

Ziekten en plagen

De plant lijdt praktisch niet aan ziekten of plagen in de mate dat ingrijpen vereist.

Toepassing

Fruitbessen zijn eetbaar en hebben geneeskrachtige eigenschappen:

• ontstekingsremmend.
• reiniging (diuretisch),
• metabolisme reguleren,
• tincturen en waterextracten uit de mandjes worden gebruikt voor medicinale doeleinden.

Bessen en ingeblikt voedsel dat ervan wordt gemaakt, zijn een smakelijke aanvulling op verschillende gerechten.

Let op: je kunt alleen rijpe physalis-vruchten oogsten die een intens oranje kleur hebben gekregen. Onrijpe (groene) vruchten zijn giftig.

Foto. Onrijpe physalis gewoon

Physalis gewone wordt gebruikt om droge boeketten te maken. Groene boeketten met bladeren zien er prachtig uit.

Peruaans

Peruviaanse physalis (Physalis peruviana) - ondanks de naam wordt het voornamelijk verbouwd in Chili en Venezuela. Het is een voedselplant die een hoogte van 1 meter bereikt. In felgele bloemrozetten worden zure, oranjegele eetbare vruchten gevormd, die vóór het vroege najaar worden geoogst (noodzakelijkerwijs vóór het begin van de eerste nachtvorst). Het gedroogde fruit van de Peruaanse physalis wordt vaak vergeleken met rozijnen. De zaadvacht is niet zo decoratief als bij de gewone soort, maar de bessen zijn meer uitgesproken.

Oogsten. Het Peruaanse physalis-gewas wordt gegeten als de vruchten volledig rijp zijn - ze hebben een intens oranje kleur. U kunt wachten tot ze vallen, omdat de drybag het gewas goed beschermt en als het substraatvocht niet hoog is, kan het fruit zelfs meerdere dagen intact blijven.

1. Zeven geheimen van succes:

1. Groeiende temperatuur: bewaar physalis het hele jaar op een normale kamertemperatuur van 16 tot 25 ° C, in de winter mag de kamertemperatuur niet onder de 10 ° C komen.

2. Verlichting: goed verlichte standplaats zonder direct zonlicht overdag of halfschaduw. Physalis kan alleen 's ochtends of' s avonds zonnebaden nemen, 3-4 uur per dag.

3. Water geven en vochtigheid: we geven regelmatig water in het warme seizoen, drogen de bovenste laag van de grond grondig in de wintermaanden, en als we het in een koele ruimte bewaren, beperken we de frequentie van het water geven tot een minimum, de luchtvochtigheid is hoog.

4. Snoeien: De stengels van jonge planten worden geknepen om laterale scheuten te vormen.

5. Priming: tolereert een breed pH-bereik, vrij arme grond met uitstekende drainage wordt geselecteerd voor de teelt.

6. Topdressing: in het voorjaar en de zomer voeren we maandelijks met organische of minerale meststoffen. In het midden van de herfst stoppen we met voeren en hervatten ze pas in de lente, met het verschijnen van de eerste jonge bladeren.

7. Reproductie: zaaien in de late winter - vroege lente, stengelstekken in lente en zomer, basale nakomelingen scheiden, grote planten verdelen bij verplanten in lente en zomer.

Botanische naam. Physalis.

Familie. Solanaceae.

Oorsprong. Het wordt in het wild gevonden in beide Amerika's, Eurazië.

Omschrijving. Meerjarige kruidachtige planten met een hoogte van 40 cm tot 3 m, afhankelijk van de soort. Soms zijn er eenjarige soorten, maar ze zijn in de minderheid.

Stengels rechtopstaand, stijf, tamelijk dun, licht vertakt.

Bladeren smaragdgroen, hartvormig, gerangschikt in tegenovergestelde paren, op dunne, lange, licht behaarde bladstelen. De bladmessen zijn aangenaam zilverachtig behaard en zijn iets verzonken in het oppervlak, talrijke nerven. De randen van de plaatplaten kunnen massief of gekarteld zijn. In de lengte bereiken de bladeren 6 - 15 cm.

Bloemen klokvormig, solitair, oksel, verschijnen in de zomermaanden.

Een interessant kenmerk van de plant en de belangrijkste decoratie zijn kelkblaadjes - kleine bladeren die zich onder de bloembladen van bloemen bevinden en, terwijl ze bloeien, langer worden en samen groeien.

De doos die op deze manier wordt gevormd, krijgt, wanneer hij rijp is, vaak heldere tinten en na verloop van tijd droogt hij op en wordt hij skeletachtig.

Door zijn uiterlijk lijkt de doos op een luchtige Chinese lantaarn, waarvoor de plant zijn tweede naam kreeg.

In de doos zit een kleine, ronde, vlezige foetuslijkt op een miniatuurtomaat.

In warme klimaten kunnen struiken blijven bestaan groenblijvend, maar met het begin van de vorst sterft het hele gronddeel af en begint in het voorjaar nieuwe groei vanuit de wortelstok.

De groenterassen van Physalis zijn in staat om te produceren tot 2 - 3 kg. fruit uit een struik.

↑ Omhoog,

Hoogte. In zijn natuurlijke habitat kan hij reiken 3m., maar voor het kweken in kamercultuur gebruiken bloementelers miniatuurvariëteiten tot 40 - 50 cm.

De uiteindelijke grootte van de struik hangt af van de variëteit en de zorg die eraan wordt besteed.

↑ Omhoog,

Physalis: groeien, planten en verzorgen in de volle grond

Physalis is een ongelooflijk mooie bloem met vurig rode kopjes die de aandacht van veel tuinders trekt. Sinds kort zijn ook eetbare variëteiten wijdverspreid. Welnu, voor degenen die er alleen maar van dromen om een ​​prachtige plant in hun tuin te kopen en weten hoe ze deze buitenshuis moeten planten, raden we u aan om vertrouwd te raken met dit artikel.

Hoe physalis goed is voor de gezondheid

Physalis is al meer dan vierduizend jaar bekend bij de inwoners van Midden- en Zuid-Amerika. Ze gebruiken het op grote schaal in de traditionele geneeskunde. De gezondheidsvoordelen van bessen zijn ook wetenschappelijk bewezen.

Regelmatige consumptie van het fruit helpt:

• Normaliseer het werk van het cardiovasculaire systeem. Physalis is rijk aan kalium, magnesium en natrium. Dit heeft een positief effect op de samenstelling van het bloed. De wanden van bloedvaten zetten uit, de belasting van het hart neemt af. "Slechte" cholesterol wordt uit het lichaam uitgescheiden. Vermindert de kans op een hartaanval, beroerte, hartaanval. Het is ook een effectieve preventie van atherosclerose.
• Voorkom de ontwikkeling van tumoren, inclusief kwaadaardige. De antioxidanten in het vruchtvlees hebben antikanker- en antibacteriële eigenschappen. Ze voorkomen mutaties en degeneratie van gezonde cellen.
• Verminder het risico op gewrichtsaandoeningen. Physalis is het voorkomen van zoutafzetting in het lichaam. Het is ook nuttig bij het verergeren van artritis, artrose, jicht en andere ziekten.
• Regel de bloedsuikerspiegel. Physalis-vruchten zijn erg zoet, maar ze kunnen voor elk type diabetes aan het dieet worden toegevoegd. Door het hoge gehalte aan vitamines worden door een arts voorgeschreven medicijnen beter opgenomen.
• Verbeter de visie. De heldere geeloranje kleur van de vrucht duidt op een hoog gehalte aan bètacaroteen. Het is een bron van vitamine A. Physalis helpt ook de ontwikkeling van cataracten, glaucoom te voorkomen, lensvertroebeling en maculaire degeneratie te stoppen.
• Versterk de immuniteit. Physalis is rijk aan vitamine C (meer dan 5 mg per 100 g). Het is handig om het in het menu op te nemen voor degenen die vaak last hebben van verkoudheid en virale ziekten, maar ook voor herstel in de postoperatieve periode en in het voorjaar, na de winterberiberi. En vitamine C stimuleert ook metabolische processen en activeert de productie van collageen, wat nodig is om de elasticiteit van de huid, spieren en vaatwanden te behouden. Physalis en wortelsalade moeten worden opgenomen in het dieet van de slachtoffers van het ongeluk in Tsjernobyl - dit hielp om zouten van zware metalen en vervalproducten van radionucliden uit het lichaam te verwijderen.
• Versterk je botten. Physalis is recordhouder voor het gehalte aan vitamine K, dat nodig is voor de vorming van botweefsel.Het regelmatig gebruik ervan is een zeer effectieve preventie van osteoporose. Het helpt ook om botdemineralisatie ("uitwassen" van calciumzouten) te voorkomen.
• Normaliseer het werk van het spijsverteringsstelsel. De licht verteerbare vezels en pectine in bessen helpen het lichaam om zwaar voedsel te verteren. Het risico op constipatie, krampen en een opgeblazen gevoel wordt merkbaar verminderd. Dit alles heeft een gunstig effect op de toestand van het slijmvlies en is een effectieve preventie van zweren, gastritis en andere ziekten. Het gebruik van afkooksels en aftreksels van gedroogd fruit is vooral handig.
• Vertraag het verouderingsproces van het lichaam. Antioxiderende stoffen minimaliseren de schade door vrije radicalen aan het lichaam. Physalis is ook rijk aan koper, zijn aanwezigheid in de voeding helpt de huidconditie te verbeteren, fijne rimpels en ouderdomsvlekken te verwijderen die met de jaren verschijnen.
• Versnel de genezing van wonden, zweren, brandwonden enzovoort. Het ijzer in het vruchtvlees is nodig voor de aanmaak van rode bloedcellen door het lichaam. Hun hoge concentratie in het bloed betekent een toename van het hemoglobinegehalte, daarom worden organen en weefsels actiever verzadigd met zuurstof en andere stoffen die ze nodig hebben, en worden de processen van celregeneratie versneld. Naast inname kunt u pulpapap op wonden aanbrengen. En alcoholtinctuur helpt om littekens en littekens kwijt te raken.
• Verlies overtollig gewicht. Physalis is een opslagplaats van vitamines en mineralen, terwijl de bessen weinig calorieën bevatten (30-35 kcal per 100 g). Vezels hebben een positief effect op de spijsvertering en stofwisseling. Een afkooksel van gedroogd fruit is een effectief diureticum.
• Verminder de intensiteit van de symptomen van PMS en de menopauze. Onverklaarbare stemmingswisselingen, spierkrampen, migraine, aanvallen van ongemotiveerde agressie en depressie worden geassocieerd met mangaangebrek. Een afkooksel van de wortels helpt de menstruatiecyclus te normaliseren.
• Verhoog de efficiëntie, verminder vermoeidheid. Physalis is rijk aan B-vitamines, die nodig zijn voor het vrijkomen van componenten uit voeding die een positief effect hebben op de energiebalans van het lichaam. Je kunt ook een afkooksel van de bladeren maken - dit is een bron van flavonoïden en carotenoïden.

Voor alle onbetwiste gezondheidsvoordelen van physalis zijn er ook contra-indicaties. Bessen worden aanbevolen om van het dieet te worden uitgesloten voor zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven. Laat u niet meeslepen door een verhoogde zuurgraad van maagsap. Allergische reacties zijn uiterst zeldzaam, maar allergische reacties zijn nog steeds mogelijk. Bij eventuele chronische ziekten is het noodzakelijk om eerst uw arts te raadplegen.

Alle bovengrondse delen van de plant, behalve de vrucht, zijn giftig vanwege het hoge gehalte aan alkaloïden. Daarom moet bij het gebruik van de bladeren de dosering zorgvuldig in acht worden genomen. De "zaklamp" die de foetus bedekt, is vooral gevaarlijk voor de gezondheid. Het moet worden verwijderd. Niet alle soorten zijn eetbaar. Bessen zijn giftig in decoratieve soorten physalis. Gebruik ook geen bodems die zijn gegroeid op niet-gecultiveerde bodems, vooral niet op kalkhoudende bodems.

Video: gezondheidsvoordelen van physalis

Landend in open terrein

Omdat de meeste soorten physalis de neiging hebben om te vertakken, wordt het aanbevolen om zaailingen in een dambordpatroon te planten op een afstand van een halve meter. Als je een grote variëteit hebt gekozen, moet de plant in de toekomst worden vastgebonden, vergeet dit feit niet bij het planten. Het zaailinggat moet zo diep zijn dat het voldoende is voor maximaal 1 blad.

Voor het planten wordt water in het gat gegoten en worden de zaailingen er rechtstreeks in geplant, zodat de wortels op natuurlijke wijze recht worden. Daarna wordt het gat bedekt met aarde en zorgvuldig verdicht. Zaailingen die op tijd worden geplant, hebben dergelijke manipulatie niet nodig; na het planten moeten ze gewoon goed worden afgeworpen.