Irga-bes: groei, voortplanting, verzorging, nuttige eigenschappen

Irga planten en verzorgen in het open veld zal niet moeilijk zijn, zelfs niet voor beginnende tuiniers. Desondanks kun je haar zelden ontmoeten in tuinpercelen. En dit is een grote vergissing. Het is onwaarschijnlijk dat een andere fruitboom of struik daarmee qua teeltgemak kan worden vergeleken. Irga is bestand tegen koud weer en verdraagt ​​gemakkelijk de strengste winters. Hij groeit op alle grondsoorten en heeft weinig onderhoud nodig. Ze wordt niet aangeraakt door ongedierte en ze wordt praktisch niet ziek. Irga draagt ​​overvloedig en jaarlijks fruit en de bessen zijn niet alleen lekker, maar ook erg nuttig.

Soorten en variëteiten van planten

In de natuur zijn er ongeveer 25 soorten irgi, maar er zijn er maar een paar in de cultuur geïntroduceerd en niet allemaal geven ze bessen van hoge kwaliteit.

Irga is stekelig.

Dit is een sierboom of struik, in het voorjaar bedekt met witte of lichtroze bloemen. Verschilt in weerstand tegen ziekten en plagen, uitstekende vorstbestendigheid, maar hier eindigt de waardigheid van spicata. Haar bessen zijn klein en matig van smaak, hoewel ze veel suikers bevatten. Deze soort heeft geen gekweekte variëteiten.

Irga bloedrood.

De struik wordt 3 m. De bloemen zijn vrij groot, hebben langwerpige bloembladen. Vruchten zijn middelgroot en rijpen op een later tijdstip. Er wordt veel sap uit gewonnen, terwijl het moeilijk is om het uit fruit van andere soorten te halen. De bessen smaken matig, met uitzondering van de variëteit Success. Zijn bessen wegen tot 0,8 g. Hun zoetzure smaak wordt geschat op 4,6 punten bij het proeven, wat een goede indicator is.

Irga Canadees.

Dit is een struik tot 6 m hoog of een boom die zelfs nog hoger staat - tot 10 m. Bij het bloeien zijn de bladeren behaard en lijkt de plant zilverachtig. Het is erg decoratief tijdens de bloei, volledig bedekt met kwastjes van witte bloemen. Vormt smakelijke en grote vruchten met een uitgebalanceerd gehalte aan zuren en suikers, maar die zijn er niet veel in de tros. Alle gekweekte variëteiten onderscheiden zich, net als de soort zelf, door een goede winterhardheid, maar soms bevriezen ze enigszins in strenge winters. De meest populaire soorten zijn: Slet met grote en smakelijke bessen, Tradition, evenals Honey Wood met zeer zoet fruit en Parkhill met zuur fruit. De vruchten van de canadensis houden erg van vogels, waartegen het gewas moet worden beschermd.

Irga els.

In de middelste baan een struik met een hoogte van 2 tot 4 m. Hij bloeit met witte bloemen sinds het derde decennium van mei. Bessen met een gewicht tot 2 g, in een borstel kunnen er maximaal 14 zijn. Het gewas geeft op vriendschappelijke wijze, het kan in 2 keer worden geoogst. De bessen hebben een uitstekende smaak, het gehalte aan zuren en suikers is harmonieus. De struik is pretentieloos, maar in ijzige winters bevriezen de uiteinden van de scheuten enigszins. De meest interessante variëteiten: Smokey, van de bessen waarvan een uitstekende wijn wordt gemaakt, Altaglow met aromatisch fruit, Foresburg met zeer zoete bessen, Mandan met sappig fruit.

Onlangs werd de eerste Russische variëteit, gefokt in het Michurinsky Institute, - Starry Night, gegeven om te testen.

Hij slaagde er met succes voor, ging in 2019 naar het Staatsregister van Fokkerijprestaties en wordt aanbevolen voor de teelt in alle regio's van ons land.

Apple-familie

De irga-plant behoort tot de appelfamilie - dit is gemakkelijk te raden tijdens de bloeiperiode, die valt eind mei - begin juni. In deze twee weken is de struik een lust voor het oog met zijn buitengewone bloemen van witte en beige tinten, en daarna begint de yurga (of irga) bes zelf te rijpen.Foto van de vrucht kan worden verward met zwarte bes of zwarte appelbes. Inderdaad, naarmate de bessen rijpen, krijgen ze een rijke rode of blauwe kleur.

Het oogsten is ook afhankelijk van de groeiomstandigheden, die half juli begint en eindigt in september. De bessen onderscheiden zich door een blauwachtige bloei en smaak - zoet met een lichte zuurheid. Het wordt al lang gewaardeerd door onze gevederde vrienden, dus stel de oogst niet uit.

De struik komt vrij veel voor, niet alleen in tuinpercelen, maar ook in bossen. Veel mensen hebben terecht een vraag over de voordelen voor huisdieren. Kunnen hamsters bijvoorbeeld irga-bessen geven? Het antwoord moet worden gezocht bij een dierenarts, want alleen een specialist bepaalt het juiste dieet.

Kenmerken van groeiende irgi

Deze plant kan met recht worden toegeschreven aan pretentieloos. De meeste soorten zijn winterhard. Een sterk wortelstelsel zorgt ervoor dat de plant vocht en tekorten aan voedingsstoffen kan verdragen. Irga stelt niet veeleisend aan de samenstelling en vruchtbaarheid van de grond, verdraagt ​​rustig schaduw. Het zal bestaan ​​in zulke extreme omstandigheden, maar als je een fatsoenlijke oogst wilt, moet je de irge troosten: veel licht, correcte en tijdige voeding, evenals de verplichte vorming van de kroon.

Het probleem met irgi zijn de talrijke wortelspruiten. Het is goed voor de voortplanting, maar de plant wordt dikker en, door zijn kracht te gebruiken, vermindert de opbrengst. Daarom moet je ertegen vechten.

Een opslagplaats van vitamines

Het is jammer dat niet alle tuinders weten hoe de irga-bes nuttig is. De samenstelling doet op geen enkele manier onder voor de reeds bekende fruitstruiken:

1. Ascorbinezuur. Het activeert de aanmaak van collageen, versterkt het cardiovasculaire systeem, vermindert het risico op kanker en is een van de belangrijkste antioxidanten.
2. Vitaminen van groep B. Activeren het werk van hersencellen, zijn verantwoordelijk voor hormonen en metabolisme, en verbeteren ook de overdracht van zenuwimpulsen.
3. Flavonoïden. Ze hebben een positief effect op het menselijk lichaam als geheel.
4. Caroteen. Het is erg belangrijk voor het gezichtsvermogen, voorkomt de ontwikkeling van oncologische ziekten.
5. Glycosiden. Voorkom de ontwikkeling van atherosclerose, verlaag het cholesterolgehalte.
6. Organische zuren. Zorg voor een compleet verteringsproces.
7. Tannines. Versterkt de bloedvaten, wordt gebruikt om gastro-intestinale stoornissen, bacteriële infecties te behandelen.
8. Pectines. Ze reinigen het lichaam van vervalproducten.

Landend in open terrein

Irga verdraagt ​​transplantatie goed en wortelt, maar alleen als het wortelstelsel goed behouden blijft.

De keuze van plantmateriaal

Voor het planten is het beter om vorstbestendige soorten en variëteiten te kiezen met een hoge opbrengst aan heerlijke bessen. Als de irga bedoeld is om een ​​haag te creëren (en hij blijkt dicht en decoratief te zijn), dan maakt de opbrengst niet zo veel uit. De leeftijd van de zaailingen staat voorop. Ze hebben het beste overlevingspercentage op de leeftijd van 1-2 jaar.

Let bij het kiezen van een zaailing op de volgende indicatoren:

• een gezond wortelstelsel zonder tekenen van uitdroging en rot;
• de stengel van de zaailing is goed ontwikkeld, de bast is intact en heeft een voor de variëteit kenmerkende kleur.

Kwekerijen hebben zaailingen met gesloten wortels die in grote containers worden gekweekt. Voor aanplant hebben ze de voorkeur. Zo'n plant zal geen tijd verspillen aan het herstellen van het tijdens de transplantatie beschadigde wortelsysteem, het zal snel wortel schieten en beginnen te groeien. Containerzaailingen hebben geen tijdslimiet voor het planten - ze kunnen het hele groeiseizoen worden uitgevoerd.

Bodemvoorbereiding en site

Irga is een lange lever, dus de plaats om het te planten moet opzettelijk worden gekozen, rekening houdend met de groei van de plant in breedte en hoogte, evenals met de vereisten voor groeiomstandigheden.

Het moet aan de volgende criteria voldoen:

• de plaats is goed verlicht gekozen, in dit geval zal de opbrengst maximaal zijn;
• het standniveau van het grondwater is laag;
• de mechanische samenstelling van de grond moet licht zijn (zandige leem of losse leem met een hoog humusgehalte), en zware gronden verbeteren;
• zuurgraad van de bodem van 6,5 tot 7.

De grond wordt onkruidvrij gemaakt. Beter als ze het vorige seizoen onder zwarte stoom werd gehouden. Het is optimaal om het te zaaien met peulvruchten die de vruchtbaarheid verbeteren. Voor het graven worden op elk vierkant tot 10 kg goed verteerde compost of humus en 40 g kalium- en fosforhoudende meststoffen aangebracht.

Landingsvoorwaarden en -regels

Dit bessengewas wordt in het vroege voorjaar of het late najaar geplant. In het eerste geval mogen de knoppen niet opzwellen en bij het planten van irgi in de herfst moet de boom zijn bladeren al afwerpen, maar er blijven nog ongeveer 3 weken voor de vorst - dit is de tijd die nodig is om te rooten. Elke zaailing heeft een voederoppervlak van maximaal 4 vierkanten nodig, dus de optimale afstand tussen hen is ongeveer 2 meter. Bij het vormen van een haag worden jonge boompjes van irgi geplant op een afstand van 0,5-1 m van elkaar.

Landingsalgoritme:

• graaf een gat met een diepte en diameter van ongeveer 60 cm (op zware gronden - ongeveer 70 cm) en gooi de bovenste vruchtbare laag op een aparte hoop;
• graaf voor een haag een greppel van 40 cm breed en 30 cm diep;
• meng de bovenste laag met een emmer humus, voeg 300 g superfosfaat en 200 g kaliumzout toe, dat kan worden vervangen door 1 kg as;
• een heuvel van het bereide mengsel wordt op de bodem van de put gegoten;
• een zaailing wordt geïnstalleerd en de wortels worden zorgvuldig rechtgetrokken; als er schade is, worden ze verwijderd door de sneden met gemalen steenkool te besprenkelen;
• bedek het wortelsysteem met voorbereide grond, zonder de wortelhals erin te begraven;
• een emmer water wordt onder de struik gegoten;
• mulch de grond met humus;
• als het wortelsysteem tijdens het planten wordt beschadigd, wordt de stengel van de zaailing ingekort door deze in 4-5 knoppen te snijden.

Voor winter

Zoals we al zeiden, eindigt de oogst van irgi met de eerste herfstmaand. Er zijn twee manieren om tot volgend zomerseizoen een wonderbes in te slaan.

1. Drogen. De vruchten kunnen worden gedroogd in de oven of in de zon, als het weer het toelaat. In de oven mag de temperatuur niet hoger zijn dan 60 graden. Als het ontwerp niet in de aanwezigheid van ventilatoren voorziet, opent u de deur een beetje om de vochtige lucht naar buiten te laten. Gedroogde yerga ziet eruit en smaakt naar rozijnen - het kan ook worden toegevoegd aan stoofschotels, compote, gelei of andere desserts.
2. Bevriezing. Leg droog fruit op een kleine bakplaat in de vriezer - hiervoor is bijvoorbeeld een ijsplateau geschikt. Na een paar uur overbrengen naar een gewone tas. Zelfs na het ontdooien behouden de bessen hun versheid en nuttige eigenschappen.

Buiten zorg

Zonder zorgvuldige zorg gaat de struik in het wild en valt de bessenoogst. Daarom moeten alle agrotechnische maatregelen op tijd en volledig worden uitgevoerd.

Hoe Irga water te geven?

Een volwassen plant is droogtebestendig en heeft alleen water nodig bij hitte en bij afwezigheid van regen. Er worden minimaal 2 emmers water op één struik gegoten om de gehele wortellaag te bevochtigen. Een pas geplante irga heeft regelmatig bodemvocht nodig - hij wordt wekelijks bewaterd en giet een emmer in elke stamcirkel. Zodra de jonge groei 15 cm bereikt, kun je overschakelen naar het bewateringsregime voor een volwassen plant.

Topdressing en bevruchting

De bomen worden het volgende jaar na het planten bemest. In de eerste helft van de zomer worden stikstofhoudende meststoffen toegepast: 50 g ammoniumnitraat per 10 liter water of organische stof in de vorm van een 10% oplossing van pluimveemest. Dit tarief wordt gegeven voor 1 irgi-plant van 3-5 jaar oud.

Naarmate de boom groeit, nemen de volumes van de toegepaste oplossingen toe. Herfstvoeding is nodig om de plant beter voor te bereiden op de winter. Het wordt begin september gemaakt en in augustus in koelere streken. 300 g superfosfaat en 200 g kaliumsulfaat worden aan de stamcirkel toegevoegd, gevolgd door graven en water geven.

In de herfst kunnen stikstofmeststoffen niet onder de irga worden aangebracht, anders zal de struik voor de winter verzwakt vertrekken.

Verplanten en snoeien

Irga wordt alleen getransplanteerd als de oorspronkelijke plaats ervoor verkeerd is gekozen of als het geen verhoging geeft en alle andere maatregelen al zijn getest. Handelingen en grondvoorbereiding zijn hetzelfde als bij planten.

Als de irgu helemaal niet wordt afgesneden, vindt vruchtvorming alleen plaats aan de uiteinden van de scheuten, de opbrengst zal merkbaar afnemen. Hoe vorm je een plant? Dit gebeurt in het vroege voorjaar, voordat de sapstroom is begonnen, om de irga niet ernstig te verwonden.

De boom en de struik hebben een verschillende vorm. Voor een struik volstaat het om droge, beschadigde en verdikkende scheuten te verwijderen. De boom moet ook de verticaal groeiende takken met ¼ van de lengte inkorten - dit remt de groei van de kroon in de hoogte, wat belangrijk is, omdat het moeilijk is om bessen te plukken van hoge bomen. Zorg ervoor dat u de resulterende wortelscheuten verwijdert, zodat alleen de 2 sterkste scheuten overblijven.

Verjongend snoeien wordt gestart op de leeftijd van 8-10 jaar. Een signaal is een afname van de lengte van de jaarlijkse gezwellen tot 10 cm Alle dunne en zwakke scheuten worden verwijderd. Laat slechts 10 tot 15 van de sterkste over, zodat ze elkaar niet hinderen. De rest wordt in een stronk gesneden. De secties worden bij warm weer bedekt met tuinvernis en bij koud weer met natuurlijke olieverf.

Hoe te verzorgen in de herfst, winter?

1. In de winter heeft de boom of struik geen verzorging nodig - de sneeuw zal de plant op betrouwbare wijze behouden.
2. In de herfst of aan het einde van de zomer wordt bemest met fosfor en kalimeststoffen.
3. Na het vallen van het blad is waterladen vereist, vooral als de herfst droog is. Bij jonge planten kunt u de stamcirkel mulchen met compost of humus om het wortelsysteem te behouden.

Wat moet je koken?

Jirgi-bessen worden traditioneel gebruikt om jam, jam en compotes te maken. Bovendien vormen ze een uitstekende vulling voor taarten of dumplings.

Om jam volgens het klassieke recept te maken, hebben we nodig:

- 1 kg verse bessen.

- 1 kg suiker. Je kunt de hoeveelheid van deze component met de helft verminderen, omdat yurga een vrij zoete bes is.

- 3 g citroenzuur.

De bessen moeten zorgvuldig worden gesorteerd en gewassen en vervolgens op een schone doek worden gestrooid. Breng de gedroogde vruchten over in een grote pan (bij voorkeur met een antiaanbaklaag), maal ze met een blender en voeg suiker toe.

We laten het bessensuikermengsel minstens drie uur staan, zodat het sap de tijd heeft om zich te vormen. Breng daarna op middelhoog vuur de toekomstige jam aan de kook, verlaag het vermogen en kook nog eens 30 minuten. Voeg op het einde citroenzuur toe. We verdelen het eindproduct in glazen potten.

Reproductie van irgi

Deze plant is heel gemakkelijk te vermeerderen. Zowel vegetatieve als zaadmethoden zijn geschikt.

1. Zaden worden geselecteerd uit de grootste rijpe bessen, ze uit het vruchtvlees worden gewassen en gedroogd. De handigste manier is om voor de winter op een kweekbed te zaaien. Na natuurlijke stratificatie en selectie om te overleven, komen alleen de sterkste planten in het voorjaar tevoorschijn. De zaaidiepte is ongeveer 2 cm De afstand tussen de rijen is 20 cm Irga komt ongelijkmatig uit, soms pas een jaar na het zaaien. Zaailingen in de fase van 5 echte bladeren moeten worden geplukt.
2. Voor vegetatieve vermeerdering worden basale scheuten gekozen met een dikte van 0,5 cm en een hoogte tot 15 cm Ze worden geplant op een verdeelbed, waarbij struiken van niet ouder dan 6 jaar worden weggenomen om te verdelen.
3. Alleen jaarlijkse gezwellen zijn geschikt voor vermeerdering door stekken.

Hoe te snijden?

• scheuten worden in de zomer geknipt;
• de lengte van het handvat is 6-7 cm;
• het onderste vel wordt verwijderd, het bovenste wordt gehalveerd;
• de onderste snede wordt behandeld met een wortelstimulator;
• geplant in een nagelriem schuin onder de film;
• handhaaf de luchtvochtigheid op 95%.

Het bewortelingspercentage van stekken is iets meer dan 50%. Wortels worden gevormd na 20 dagen. Na overwintering worden stekken met wortels geplant op een groeiend bed en in de herfst - op een vaste plaats.

Bijzonder waardevolle variëteiten worden vermeerderd door te enten op irga-aartje - de meest persistente soort.

Voor de stam wordt een tweejarige zaailing gekozen. Irgi-vaccinatie wordt uitgevoerd wanneer de lente-sapstroom begint, maar voordat de knoppen opzwellen. De methode van verbeterde copulatie wordt gebruikt.

Jam

Ons volgende recept zal aantrekkelijk zijn voor diegenen die proberen hun suikerinname te beperken. Vind jij Irga Berry ook leuk? Jam en een kopje groene thee zijn de beste opties voor een winteravond.

Ingrediënten voor yergi-jam:

- 300-400 g suiker.

- 200 ml water.

- 1 kg bessen.

- 2 g citroenzuur.

Siroop moet worden gemaakt van suiker en water. Blancheer de bereide irga twee minuten in kokend water en giet het dan in de kokende siroop. Breng het zoete mengsel aan de kook en laat 12 uur staan. Voeg citroenzuur toe en sluit af in potten.

Zo'n vitamine-jam komt goed van pas tijdens de seizoensgebonden epidemie van verkoudheid en griep.

Welke problemen kunnen er zijn bij het telen?

1. Als de bladeren geel worden of rood worden voor het begin van de bladval, heeft de plant niet genoeg voeding.
2. De bessen drogen uit op de struik voordat ze worden geoogst - onvoldoende water geven.
3. De boom groeit slecht - gebrek aan licht, voeding. Misschien is dit met een verdikte beplanting.
4. Als de boom niet bloeit of vrucht draagt, wordt er slecht voor gezorgd.

Dit is interessant: de voordelen van irgi

Wees voorzichtig

Artsen raden het gebruik van irgi-fruit af voor individuele intolerantie en lage bloeddruk.

Sommige bronnen beweren dat het hoogst ongewenst is om een ​​voertuig te besturen tijdens de behandeling met yurga. In feite manifesteert zich een uitgesproken kalmerend effect wanneer meerdere kilo's bessen tegelijk worden geconsumeerd - dit is vrij moeilijk om te doen, dus er is geen sprake van gevaar voor chauffeurs.

Het is interessant dat zwangere vrouwen meestal risico lopen, maar in ons geval is de situatie anders. Voor de preventie van spataderen weigeren aanstaande moeders graag medicijnen, omdat de irga-bes de belangrijkste assistent wordt.

Plagen en ziekten

Deze plant heeft veel ongedierte.

1. De mot kan de bladeren van de plant ernstig beschadigen. Deze rups is gemakkelijk te zien en ze bestrijden hem met behulp van vangbanden of een behandeling met insecticiden.
2. De bladrol is ook een rups. Ze rolt de bladeren in een buis, waardoor de plant gewoon dood kan gaan. Je kunt de rupsen met de hand plukken of de planten besproeien met insecticiden.
3. De appelmot knaagt aan de bladeren. Om het te bestrijden zijn chlorophos en entobacterin geschikt.

Van de ziekten voor irgi zijn schimmelziekten gevaarlijk: echte meeldauw in de vorm van een witte bloei op de bladeren en phyllostict - donkere vlekken die op roest lijken. Er worden fungiciden tegen gebruikt, in het bijzonder Fundazol.

Geneesmiddel

Yurga is een bes waarvan de voordelen tot uiting komen, ongeacht de methode van gebruik. Vers of bereid, fruit brengt een enorme hoeveelheid belangrijke vitamines voor het menselijk lichaam.

Voor de behandeling van keelpijn wordt geadviseerd om met irgi-sap te gorgelen. Bovendien zijn de adstringerende eigenschappen ervan nuttig bij gastro-intestinale stoornissen, ontstekingen en colitis.

Irga verlaagt het niveau van schadelijk cholesterol in het bloed, helpt bij atherosclerose, vaat-, nier- en leveraandoeningen. De rijke samenstelling van bessen versterkt het immuunsysteem en voorkomt ook het ontstaan ​​van kanker en de ziekte van Alzheimer.

Bij parodontitis en stomatitis zal spoelen met een afkooksel helpen, en het sap is nuttig voor het desinfecteren en versnellen van de genezing van etterende wonden. Yurga-bes is onmisbaar bij slapeloosheid. Het ontspant het zenuwstelsel en normaliseert de bloeddruk.

Nadat u zich vertrouwd heeft gemaakt met de genezende eigenschappen van deze plant, zult u waarschijnlijk geïnteresseerd zijn in wat er van de bes van irgi kan worden gemaakt. We zullen je zeker vertellen over de beste recepten, maar eerst - contra-indicaties.

Snoeien

Voor een goede vruchtzetting bij irgi is het noodzakelijk om periodiek oude en zwakke takken af ​​te snijden.Wanneer de irgu afsnijden? Werk moet in het vroege voorjaar worden uitgevoerd voordat het ontluikt.

Oude en zwakke takken, evenals de toppen van een boom of irgi-struik, zijn onderhevig aan eliminatie. Het snoeien van de kroon wordt uitgevoerd om te voorkomen dat takken naar boven groeien. Takken die de struik verdikken, zijn ook onderhevig aan eliminatie.

Fruit

Tijdens de vruchtperiode zijn kleine bessen met roze vaten te zien op de kaneel. Ze worden verzameld op één borstel. De onrijpe vruchten van de meeste irgi-variëteiten zijn crèmekleurig en naarmate ze rijpen, krijgen ze paarse of paarse kleuren. De bessen hebben een prettige smaak. Hun delicate zoetheid en sappigheid trekken zowel jonge kinderen als volwassenen aan. Ze smullen zich graag van de vruchten van irgi en gevogelte, waarna ze de zaden van de plant door het hele district dragen. Bessen uit de struik mogen alleen worden geplukt als ze rijp zijn, anders hebben ze geen genezende eigenschappen.

De vrucht bevat een enorme hoeveelheid nuttige stoffen - voedingsvezels (tot 25 procent), glucose en fructose, vitamine C, P en groep B, pectine en fytosterolen, caroteen, vezels en verschillende sporenelementen.

Op een briefje

Tot slot willen we enkele belangrijke tips geven:

- Irga-sap. Het vergt geduld om de genezende vloeistof uit de bessen te halen. Pers het sap niet meteen uit - strooi de sirga op een koele plaats op een krant en wacht een week. De bessen worden smaakvoller en sappiger.

- Vogels. Zoals eerder vermeld, zijn onze gevederde vrienden gewoon dol op irgu. Als u geen bruikbare oogst met hen wilt delen, bedek de struik dan gewoon met een net.

- Weet wanneer je moet stoppen. Houd bij het gebruik van een product van irgi rekening met het vermogen om de bloeddruk te verlagen en het milde kalmerende effect.

Botanische beschrijving

Corinka onderscheidt zich door overvloedige bloei, decoratief fruit, prachtige herfstkleur van de bladeren. De plant verdraagt ​​droogte, kou, goed scheren, niet veeleisend voor de grond. Het groeit snel, draagt ​​elk jaar vruchten.

De bladeren zijn langs de rand gekarteld, eenvoudig, rond of ovaal, lichtgroen onderaan, rijk moeras bovenaan, diep bordeauxrood of geelrood in de herfst.

Bloemen worden verzameld in schildkliertrossen, aan het einde van de scheuten. Talrijk, wit of crèmekleurig. Een stamper. Lagere eierstok. Overvloedige bloei, vruchtvorming wordt waargenomen op de topscheuten van vorig jaar.

Fruit met een blauwachtige bloei, in de vorm van een appel, met een diameter tot 10 mm. Heeft een roodpaarse of blauwzwarte kleur, eetbaar, zoet. Rijpingsperiode - juli-augustus.

Methoden voor het fokken van irgi: de struik verdelen, wortelscheuten, zaden zaaien, stekken. De groei van de struiken gebeurt door middel van worteluitlopers.

Veel voorkomende soorten irgi: "Eltaglow", "Forestburg", "Smokley", "Pambina", "Northline", "Stardzhion", "Thyssen".

Diverse aanbevelingen

Zwarte bessen, frambozen, kruisbessen groeien vrij rustig naast de irga-plant. Buurt met andere planten, zoals berken of manchurische walnoot, wordt niet aanbevolen. Ze onderdrukken irga en verbruiken veel vocht.

Irga zal geen onnodige problemen veroorzaken, zal niet veel tijd kosten, maar ze zal het tuinperceel versieren en genieten van de oogst van heerlijk en ongelooflijk gezond fruit.

Bovendien is het winterhard, dus zelfs Michurin raadde deze cultuur ooit aan als onderstam voor appel- en perenbomen in het noorden.

Wijn

Een van de moeilijkste recepten die aandacht voor detail vereisen. Thuis kun je ook wijn maken van irgi.

Voor zo'n gewaagd experiment heb je nodig:

- 2 liter water.

- 1 kg suiker.

- 2,5 kg bessen.

Procedure:

1. Koken siroop. We zetten het water op het vuur en voegen na het koken suiker toe en vergeet niet te roeren.
2. We nemen ongewassen en rijpe bessen (voor gisting) en persen er 1 liter sap uit. Combineer het sap vervolgens met de siroop en giet het in een glazen fles.We trekken een medische handschoen om de nek om te voorkomen dat er lucht binnendringt.
3. We zetten de fles op een warme plaats en vergeten hem drie weken. Verduidelijking van de vloeistof geeft het einde van het fermentatieproces aan.
4. Na drie weken filteren we de wijn en bottelen we hem, en dan staan ​​we er vier maanden op.

Houd er rekening mee dat het fermentatieproces binnen vijf dagen moet beginnen. Als dit niet gebeurt, moet u het zuurdeeg toevoegen. Om het voor te bereiden, combineert u een glas water en twee glazen bessen, gepureerd met suiker (200 g). Laat het mengsel vijf dagen staan ​​en doe het dan pas in de fles wijn.

Interessante feiten

• sommige soorten groeien tot 18 meter;
• als je een kilo bessen per keer eet, kun je in slaap vallen;
• gedroogde bessen worden maximaal 2 jaar bewaard;
• irga is een van de mooiste sierplanten;
• volgens wetenschappers heeft de wetenschappelijke naam "amelanchier" een Keltische oorsprong, en de naam "irga" is Mongools en vertaalt zich als "een plant met zeer hard hout";
• de vruchten van een plant zijn vanuit het oogpunt van de plantkunde helemaal geen bessen, maar kleine appels;
• in Canada wordt irgu voornamelijk verbouwd voor wijnbereiding.

Voorbereiding van het geselecteerde gebied

We hebben een geschikte plek gevonden, we gaan over tot een zorgvuldige organisatie.

Laten we kennis maken met de belangrijkste fasen:

1. - wanneer we van plan zijn om in de herfst een struik te kopen, beginnen we met alle voorbereidende activiteiten in de zomer. Als in de lente, dan in de herfst, respectievelijk;
2. - markeer een cirkel met een diameter van één meter op de geselecteerde plaats. Plaats meerdere struiken, laat een afstand van minimaal 1,5 meter tussen hen in;
3. - we verwijderen de "gemarkeerde cirkel" van onkruid. Zonder er wortels uit te laten, graven we de grond op tot een diepte van minstens 30 cm, bedekken we de plaats met een zwarte film en laten we het staan ​​tot het planten, waarbij we regelmatig maatregelen nemen om onkruid eronder te vernietigen

Tinctuur

Als we het onderwerp alcohol voortzetten, bieden we u een ander recept - tincturen. Vul een fles van driekwart volume met bessen en vul deze met wodka. We staan ​​twee dagen in een donkere kamer.

Vervolgens filteren we de vloeistof, gooien de oude bessen weg en voegen nieuwe toe, die de helft van het volume zouden moeten vullen. We laten het nog twee dagen staan ​​- en de tinctuur is klaar.

Irga gaat heel goed samen met zwarte bes, die een klein deel van de bessen kan vervangen. In dit geval zal de drank zuur blijken te zijn.

Een geschikte plek kiezen

• De belangrijkste voorwaarden voor het kiezen van een plaats is een open zonnige ruimte met bescherming tegen koude wind.
• Bodemsamenstelling is een belangrijk criterium voor gewasgroei. Groeit goed op zandleem of leemachtige grond.
• In aanwezigheid van zware, kleiachtige grond maken we deze "zacht" door bij het graven grof rivierzand toe te voegen.
• Om de vruchtbare eigenschappen te vergroten, gebruiken we humus of compost.

We mijden gebieden met aanwezigheid van grondwater dichtbij het oppervlak. Dit is belangrijk omdat de wortels van de struik erg diep in de grond gaan. Daarom kan een overvloed aan water leiden tot het rotten van de wortels, wat de groei nadelig beïnvloedt, tot het einde ervan.

Je kunt een cultuur op een kleine heuvel planten.