Geheimen van het kweken van een appelboom Pepin Saffron - van aanplant tot opslag

Appelvariëteit Pepin-saffraan kan worden genoemd een van de meest bekende en populaire niet alleen in Rusland, maar ook in de GOS-landen.

Gefokt door de geweldige fokker I.V. Michurin aan het begin van de 20e eeuw van geweldige ouders (Reneth of Orleans en een hybride van een Chinese vrouw met een Litouwse Pepinka), won het de harten van amateurtuinders en de geesten van testfokkers.

Een uitstekende combinatie van kwaliteit en smaakeigenschappen van uitstekende aanpassingsvermogen maakte hem de onbetwiste leider in de vraag naar privétuinieren.

Dankzij de ideale eigenschappen zijn op basis van deze variëteit meer dan 20 variëteiten en ondersoorten gecreëerd, gezoneerd voor bijna alle regio's van ons land en de aangrenzende landen, wat de populariteit verklaart.

De basisregels van landbouwtechnologie en de kenmerken van de variëteit kennen, deze appelboom plant u gemakkelijk in uw tuin... En dit artikel helpt je hierbij door een foto en beschrijving van het ras te laten zien.

Beschrijving van appelboom Pepin Saffron

Op basis van pepijnsaffraan is een groot aantal ondersoorten gekweekt. Fokkers gebruiken deze variëteit graag voor hun experimenten, omdat het simpelweg uniek is. Pepijn is in heel Rusland gezoneerd; het wordt ook in Europa verbouwd. Deze appelboom kan een decoratie zijn voor elk tuinperceel. Zorg ervoor dat je het plant als je dat nog niet hebt gedaan.

Deze variëteit is winter, laat rijpend. Het is populair bij tuinders in het hele land en niet alleen. Iedereen wil hem op hun site zien. De appels zijn erg mooi en lekker.

Kenmerken van groeien in de regio's

Moskou buitenwijken

Pepinka-appelboom dichtbij Moskou gekweekt zonder speciale agrotechnische maatregelen, omdat de klimatologische omstandigheden en bodemrijkdommen redelijk consistent zijn met de eisen van dit ras. Het enige waar u op moet letten, is de zuurgraad van de grond.

Advies! Indien nodig is het de moeite waard om kalkverbindingen aan de grond toe te voegen.

Oeral en Siberië

Voor regio's met barre klimaten is dat zo speciale gezoneerde ondersoorten van Pepin-saffraan, dat is begiftigd met eigenschappen als vorstbestendigheid, aanpassingsvermogen aan plotselinge temperatuurveranderingen en strenge overwintering.

Voor de Oeral en Siberië werd een vorstbestendige ondersoort van Pepin-saffraan gekweekt.

Belangrijkste kenmerken

Deze variëteit heeft zowel voor- als nadelen. Allereerst over de voordelen:

• het ras groeit snel;
• de opbrengst is hoog;
• fruit heeft uitstekende commerciële eigenschappen;
• hoge weerstand tegen ongedierte.

En als we het hebben over de tekortkomingen, dan zijn dit allereerst:

• onvoldoende resistentie tegen sommige soorten schimmelziekten en korst;
• hoge eisen aan de grond;
• het gewas is niet uniform.

Pepijnsaffraan in de hoogte wordt middelgrote bomen genoemd. Hij groeit niet meer dan 3 m. De kroon heeft de vorm van een bal, hij is gevormd uit takken met een heldergroene kleur met een licht grijsachtige bloei. De scheuten zijn sterk weggelaten - dit is een van de onderscheidende kenmerken van deze variëteit. Het blad is smaragdgroen van kleur met een lichte grijstint en is elliptisch van vorm. De structuur van de bladeren is licht gerimpeld, met een lichte rand.

De boom bloeit in juni. De bloemen zijn ongewoon wit, zonder enige schakering. Bloei is altijd zeer overvloedig. Appels groeien in verschillende maten - er zijn middelgrote en er zijn kleine, hun gewicht ligt in het bereik van 90-140 gram.Ze zijn rond van vorm, hebben een lichte afvlakking in het midden. De huid is glad en dun. Het vruchtvlees is wit met een romige tint, het smaakt zoet en zuur, het aroma is zeer aangenaam. Proevers waarderen de smaak van appels enorm. Ze bevatten veel ascorbinezuur en suiker.

Het ras is zelfvruchtbaar, het heeft geen bestuivers nodig, maar als er kruisbestuiving is, zal de opbrengst zeker toenemen. Goede buren voor een appelboom kunnen Antonovka, Kalvil en Slavyanka zijn.

Pepijn verdraagt ​​de winter goed, maar het is mogelijk niet bestand tegen te strenge vorst, dus in de noordelijke regio's van het land is het beter om de stam te isoleren voor de winter. Specialisten verschillen in één belangrijk nadeel: de boom heeft praktisch geen immuniteit voor korst. Daarom is het noodzakelijk om constant preventieve maatregelen te nemen - sproeien met speciale preparaten. Het is beter om de boom regelmatig te onderzoeken op de eerste ziekteverschijnselen, zodat deze kan worden gered.

Waar kan men kopen?

Jonge boompjes van deze variëteit best gekocht bij gespecialiseerde winkels en experimentele stationswaarbij u er zeker van kunt zijn dat het plantmateriaal voldoet aan de kwaliteiten die u nodig heeft.

Kwekerijen in Oekraïne

In Oekraïne er zijn enorm veel kinderdagverblijven, waarin u Pepin's saffraanzaailingen kunt kopen, bijvoorbeeld:

• Groene markt;
• Intensieve kwekerij van de familie Matsenko;
• Tuin.

Landen

Direct voor de ingreep worden de wortels van de boom ondergedompeld in warm water en daar enige tijd bewaard. De diepte van de put voor het planten van een zaailing is 60 cm, deze moet een diameter hebben van minimaal 100 cm Humus of rotte mest wordt in de bovenste laag van de grond gebracht. Zodat ze verrijkt kan worden met organische stoffen. Een pin wordt in het gat gestoken, waaraan een jonge boom wordt vastgemaakt. De zaailing wordt neergelaten en bedekt met aarde, waardoor deze enigszins wordt verdicht. Zorg voor veel water. Om vocht vast te houden, wordt een kleine heuvel rond de stam gegoten. Deze appelboom verdraagt ​​geen transplantaties, dus moet hij onmiddellijk op een vaste plaats worden geplant.

De landing van Pepins kruipende vorm heeft zijn eigen kenmerken. De zaailing wordt onder een hoek van 45 graden in het gat geplaatst. De hals verdiept zich 3 cm in de grond, de grond wordt met een kegel in het gat gestort. Tijdens de groei van de zaailing worden de skeletachtige takken met haken aan de grond vastgemaakt. Als de landing in het voorjaar is uitgevoerd, moet dit in juli gebeuren. Voor herfstbeplanting - onmiddellijk. In de herfst, om de zaailing te verwarmen, strooi je hem 10 cm met aarde.

Ondersoorten en varianten

Culturele winter

Gezoneerd in Centraal- en Centraal-Rusland, de Wolga-regio, de regio Moskou. Veeleisend aan de chemische samenstelling van de bodem, tolereert geen hoge zuurgraaddaarom, als de pH van de grond in uw omgeving niet neutraal is, voordat u gaat planten kalkhoudend is noodzakelijk.

Sluipen

Dit soort appelboom verdraagt ​​goed overwintering, heeft een verhoogde weerstand tegen vorst.

Om een ​​dergelijke variëteit te laten groeien, is speciale zorg vereist, waarbij speciale aandacht wordt besteed aan de vorming van de kroon zodat de skeletachtige takken zich parallel aan de grond "verspreiden".

Landbouwtechniek

Tijdens het seizoen moeten 10-15 emmers water onder de wortels van de boom worden gegoten. De eerste watergift moet worden gedaan als de knoppen verschijnen. Watergift wordt 1-2 keer in 7 dagen uitgevoerd. In de herfst wordt de boom gevoed met organisch materiaal en in de lente worden minerale meststoffen aangebracht. Voor voeding is het beter om sporenelementen te gebruiken, die in de vorm van een oplossing over de groene massa van de boom worden aangebracht.

De grond rond de boom moet van tijd tot tijd worden losgemaakt. Vergeet het tijdig verwijderen van onkruid niet. Losmaken kan het beste de volgende dag na het water geven.

In september worden de takken gesnoeid. Bovendien is het tegelijkertijd nodig om het onderste deel van de kofferbak wit te wassen.De stam wordt onderzocht op verwondingen en als ze worden gevonden, worden de beschadigde gebieden behandeld met tuinvernis, waardoor wordt voorkomen dat schadelijke organismen de wond binnendringen.

Saffraan wordt zowel in het voorjaar als in de herfst gesnoeid. In de herfst wordt de boom met behulp van snoeien bevrijd van zieke en verzwakte scheuten, omdat zij het zijn die vervolgens de centra worden van de verspreiding van ziekten. In het voorjaar is snoeien formatief. Ze beginnen het te produceren in het vierde jaar van de groei van de boom. In dit geval moeten verouderde scheuten worden verwijderd, waarop geen eierstokken en beschadigde takken meer zullen zijn. Je kunt niet meer dan 1/4 van de massa van de takken afsnijden, anders sterft de appelboom.

Fokgeschiedenis

De geschiedenis van deze appelvariëteit begon meer dan een eeuw geleden, toen in 1907 de beroemde veredelaar Ivan Michurin besloot om de winterharde Renet-variëteit te kruisen met de hybride variëteiten Pepinka Litouws en Chinees goud. Het gebeurde in de stad Michurinsk, in de provincie Tambov, maar na een paar decennia begonnen er nieuwe appelbomen te worden geplant in andere steden.

In moderne omstandigheden worden ze aanbevolen voor teelt in de noordwestelijke regio, in de Central Black Earth-territoria, en worden ze ook met succes gekweekt in de Noord-Kaukasus, Midden-Wolga, West-Siberische landen van Rusland.

Bovendien kunt u vertegenwoordigers van het ras ontmoeten op het grondgebied van aangrenzende landen, met name Oekraïne, Wit-Rusland, Kazachstan. Zo wordt de appelboom van deze variëteit met succes gekweekt in elk klimaatgebied, het belangrijkste is om de bomen van de juiste zorg te voorzien.

Wist u? In de oudheid werd verzacht appelpulp niet alleen voor culinaire doeleinden gebruikt, maar ook voor medicinale doeleinden om brandwonden te behandelen. De schil van de vrucht was ook nuttig voor huishoudelijke doeleinden en werd actief gebruikt om het pand van insecten te ontsmetten.

Opbrengst

Pepijnsaffraan heeft een zeer goede opbrengst, dus er kunnen tot 250 kg appels uit één boom worden geoogst. En in de beste jaren kan de boom 290 kg oogst opleveren. Appels zijn erg lekker, ze hebben een subtiel aroma van wijn. Hun gewicht kan 140 gram bedragen.

Vruchtvorming begint in het vierde jaar. Er zijn geen pauzes en de appelboom draagt ​​elk jaar heerlijke en aromatische vruchten. Appels worden in september geoogst, maar bereiken pas na een rijping van een maand de volledige rijpheid. Het gewas kan tot zes maanden meegaan. Hierdoor wordt deze variëteit gewaardeerd onder zomerbewoners.

Getuigenissen

Konstantin. Luhansk. Mijn favoriete soort! Faalt nooit, maar het beste van deze appels is langdurige opslag. We eten de hele winter en lente verse appels en de smaak wordt alleen maar beter. De sappen zijn uitstekend, ijskoud. Universeel in gebruik, er zijn helemaal geen problemen bij het kweken. Ik raad Pepin aan iedereen aan.

Tatiana Vitalievna. Kemerovo. Een paar jaar geleden kocht ik een zaailing en plantte die op het platteland. Ik kijk uit naar de eerste oogst in twee jaar. Het veroorzaakt geen problemen bij het weggaan, geplant zonder speciale nuances, overwintert zonder problemen. In de herfst maak ik de stam wit, ik heb nog niet gesnoeid. Het groeit snel, de bloemen zijn vorig jaar afgesneden, zodat de krachten niet getrokken zouden worden. Over het algemeen ben ik tot nu toe tevreden.

Alexander Mikhailovich. Obninsk. Ik hou van deze appels vanwege hun veelzijdigheid. Ze kunnen worden gegeten, gekookt, bewaard, gedroogd, geperst - geschikt voor alle items. En na verloop van tijd, tijdens opslag, wordt de geur aangenamer, het vruchtvlees wordt niet donzig, het behoudt zijn knapperigheid en dichtheid. Uitstekende variëteit. Michurins beste werk, zonder twijfel.

Verzorging van planten

Een goede verzorging van de appelboom draagt ​​bij aan de volledige ontwikkeling van de boom en de vorming van een gezonde oogst. Als u de basisregels van de landbouwtechnologie in acht neemt, kunt u de levensduur van de boom verlengen en het aantal vruchten vergroten.

Water geven

Een jonge zaailing heeft regelmatig irrigatie nodig. Het wordt wekelijks uitgevoerd met een snelheid van 10-15 liter per boom. Volwassen bomen krijgen minder vaak water.Watergift wordt uitgevoerd afhankelijk van de weersomstandigheden. In gematigde klimaten zijn 1-2 irrigaties per maand voldoende, in droogte - 2-4.

De behoefte aan water geven wordt bepaald door bodemvocht. Hiervoor wordt een kluit aarde in de palm van je hand geperst. Als het land afbrokkelt, is irrigatie noodzakelijk.

In augustus wordt het water geven van de appelboom gestopt. In de winter wordt irrigatie uitgevoerd na bladval. Hiervoor wordt de grond onder de boom 0,7–1 m diep bevochtigd. Dit verhoogt de winterhardheid van de plant en beschermt het wortelstelsel tegen vorst.

Snoeien

Het snoeien van appels, zoals veel fruitgewassen, wordt uitgevoerd in de herfst of lente. Snoeien in het voorjaar (in april) zal echter gunstiger zijn.

• In het eerste jaar na het planten wordt de centrale geleider met 2 knoppen ingekort. De overige takken worden 2/3 afgesneden.
• In de komende 3-4 jaar wordt formatief snoeien uitgevoerd. Wijs skeletachtige takken aan, dun de kroon uit, verwijder zwakke en aangetaste takken. Ook worden alle takken die 45 of 90 graden van de stam uitsteken, volledig tot een ring afgesneden. De maximale grootte van de hennep is niet meer dan 10 mm.
• In de daaropvolgende jaren voeren ze sanitair en anti-aging snoeien uit. Alle gedroogde takken worden verwijderd, evenals degene die in de kroon of in verticale richting groeien. Bij appelbomen ouder dan 7 jaar wordt de kroon afgesneden. Er moet voor worden gezorgd dat de kroon niet in contact komt met andere bomen. Hiervoor worden skeletachtige takken periodiek ingekort.

De techniek om takken in een ring te snijden is zo dat er geen stronken overblijven tijdens het snoeien, en de zaagsnede zelf is gelijkmatig en zonder de omringende schors te breken

Alle secties moeten worden behandeld met tuinpek. Je kunt het kopen in een speciaalzaak of het zelf bereiden, bijvoorbeeld door gom, terpentijn en reuzel te mengen (50:20:13). Het is niet wenselijk om drogende olie en colofonium te gebruiken.

Lente snoeien van een appelboom - video

Topdressing

De appelvariëteit Pepin saffraan is erg kieskeurig over de voedingssamenstelling van de grond en reageert goed op aanvullende bemesting. Bij systematisch en regelmatig voeren geeft de boom stabiele hoge opbrengsten.

Organische meststoffen en kalium-fosfor-meststoffen worden om de 2-3 jaar volgens de instructies aangebracht.

Bemestingsschema - tabel

Na het besproeien met voedingsmengsels moet de grond in het gat worden losgemaakt of mulchen.

Een appelboom klaarmaken voor de winter

Het witwassen van appelbomen in de herfst beschermt de schors tegen ziekten en beschermt tegen vorstscheuren (schorsscheuren)

Om schade aan de boom in de winter te voorkomen, is hij voorbereid.

• Onderdak. Na bladval worden jonge zaailingen volledig omwikkeld met tuinbedekkingsmateriaal of papier. Voor het inpakken worden de takken van de boom in een bos gebonden. Volwassen bomen wikkelen zich niet helemaal om. Bij strenge vorst wordt alleen de stengel tot aan de skeletachtige takken gewikkeld. Het gebied nabij de stengel wordt gemulleerd met turf, schone grond of mest met een laag van 10 cm.
• Bescherming tegen knaagdieren. Ter bescherming tegen kleine knaagdieren worden universele vallen met speciale vulstoffen in de tuin geplaatst of worden elektronische verticuteermachines geïnstalleerd. Om te beschermen tegen hazen na bladval, worden boomstammen vastgebonden met sparren takken, riet, teerpapier of tuinnetten.
• Whitewash. Ter bescherming tegen vorst wordt aanbevolen om de stam en basis van skeletachtige takken wit te wassen met een tuinemulsie met kalk of verf op waterbasis. Het wordt aanbevolen om bomen te vergoelijken die de leeftijd van vijf hebben bereikt.